Επιλογή Ζωής 3

40 ΑΦΙΕΡΩΜΑ αλυτών βιταμινών A, D, E και Κ), όσοι καπνίζουν επειδή χρειάζονται διπλάσια ποσότητα βιταμίνης C από τους μη καπνιστές, όσοι έχουν αλλεργίες σε κάποιες τροφές, αλλά και όσοι βρίσκονται στην τρίτη ηλικία, καθώς ο οργανισμός δεν μεταβολί- ζει πάντοτε σωστά τις ουσίες από το φαγητό και χρειάζεται βοήθεια. Σε κάθε περίπτωση, ο διαιτολόγος, ο γιατρός ή ο φαρμακοποιός σας θα σας καθοδηγήσει στο είδος συμπληρώματος που είναι κατάλληλο για τη δική σας περίπτωση. Μη διστάσετε να απευθυνθείτε σε αυτόν προτού κάνετε την τελική σας επιλογή για το προϊόν που ταιριάζει καλύτερα στις δικές σας απαιτήσεις και ανάγκες. Κάθε οργανισμός είναι διαφορετικός και μοναδικός, αυτό δεν πρέπει να το ξεχνάτε ποτέ! ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΡΙΤΗ ΗΛΙΚΙΑ Με το πέρασμα των χρόνων, έρχονται συχνό- τερα προβλήματα που έχουν να κάνουν με την καρδιά ή το κυκλοφορικό. Συνηθισμένη είναι η αύξηση της πίεσης, της χοληστερίνης ή των τριγλυκερίδιων. Στις περιπτώσεις αυτές βοηθούν τα συμπληρώματα που περιέχουν λιπαρά οξέα ωμέγα-3 (π.χ. ιχθυέλαιο, μουρουνέλαιο, λάδι Κριλ αν έχετε αλλεργία στα ψάρια, καθώς προέρχεται από ζωοπλαγκτόν, ή λιναρόσπορο αν είστε χορτοφάγοι). Επίσης βοηθούν τα συμπληρώματα διατροφής με εκχύλισμα σκόρδου ψυχρής ωρίμαν- σης, που μειώνει την κακή χοληστερίνη και τα τριγλυ- κερίδια, το συνένζυμο Q10 που βοηθά όσους πάσχουν από καρδιαγγειακές παθήσεις να αντέχουν περισσότερο στην άσκηση, το φυλλικό οξύ και οι βιταμίνες Β12 και Ε. Εάν έχετε παρατηρήσει προβλήματα μνήμης, και πάλι υπάρχουν συμπληρώματα διατροφής που μπορούν να σας βοηθήσουν, όπως αυτά με βιταμίνη Β ή με το βότανο ginkgo biloba, το οποίο μπορεί να συμβάλει στην καθυστέρηση της εμφάνισης άνοιας και να βοηθήσει στην καλή κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο. Αν υπάρχει θέμα με το πεπτικό σύστημα, το ήπαρ ή τα νεφρά, ο οργανισμός ίσως να δυσκολεύεται να επεξεργαστεί τις βιταμίνες Β12 και Β6 καθώς και το φυλλικό οξύ, οπότε ενδέχεται να χρειαστεί συμπλήρωμα διατροφής που θα τα ενισχύσει. Για τα οστά, που φθείρονται με την ηλικία και κινδυνεύουν, τα συμπληρώματα ασβεστίου, μαγνησίου και βιταμίνης D μπορούν να μειώ- σουν τον ρυθμό απώλειας οστικής μάζας και να περιορίσουν φαινόμενα όπως τα κατάγματα και η οστεοπόρωση. Η γλυκοσαμίνη και η χον- δροϊτίνη, που προέρχονται συνήθως από οστρακοειδή, οπότε απο- φεύγετέ τις αν έχετε αλλεργία σε αυτά, συνεισφέρουν στην κινητικότητα των αρθρώσε- ων, όπως και το υδρολυμένο κολλαγόνο τύπου ΙΙ. Για τα μάτια, η λουτεΐνη, η ζεαξανθίνη, το ginkgo biloba και το μύρτιλλο (bilberry), συμβάλλουν στην καλή υγεία του αμφιβληστροειδούς. Τα προ- βιοτικά και οι φυτικές ίνες είναι κατάλληλα για γαστρεντερικές διαταρα- χές, καθώς και το εκχύλισμα cranberry για τις ουρολοιμώξεις. Σημαντικό για τις αντιγηραντικές ιδιότητές του είναι το β-καροτένιο, το οποίο προστατεύει από διάφορες μορφές καρκίνου, βοηθά την όραση και συμβάλλει στην αποτροπή εγκεφαλικών επεισο- δίων και εμφραγμάτων. Όμως, ενώ είναι άφθονο σε τρόφιμα όπως τα καρότα ή το μπρόκολο, μόνο ένα 24% απορροφάται από τον οργανισμό, ενώ, αντίθετα, η απορρόφηση του συνθετικού β-κα- ροτένιου των συμπληρωμάτων διατροφής από τον οργανισμό, είναι πλήρης και άριστη.