FOOD
Service
k
ΜΑΡΤΙΟΣ - ΑΠΡΙΛΙΟΣ 2012
64
T
ο πρώτο θέμα των τελευταίων
ημερών είναι η ανακοίνωση της
Coca-Cola 3Ε ότι προχωρά σε
κλείσιμο των γραμμών παρα-
γωγής της σε Θεσσαλονίκη και
Πάτρα. Σύμφωνα με ανακοίνωση της διοί-
κησης της εταιρείας, στις περιοχές αυτές
θα εξακολουθήσει να λειτουργεί δίκτυο
διανομής και τμήμα πωλήσεων, αλλά ο
όγκος παραγωγής των δύο εργοστασίων
θα μεταφερθεί στις μονάδες του Σχηματα-
ρίου, του Βόλου και του Ηρακλείου.
Με βάση τα οικονομικά αποτελέσματα
που ανακοίνωσαν στο τέλος Φεβρουαρίου
οι Coca Cola 3E και Heineken, το δίκτυο
της άμεσης κατανάλωσης (επισιτιστικές
επιχειρήσεις και καταστήματα ψιλικών)
έχει υποστεί ισχυρά χτυπήματα λόγω της
αύξησης του ΦΠΑ, της συνεχούς επιβολής
πληθώρας φορολογικών εισφορών, καθώς
και της μείωσης της κατανάλωσης.
Σύμφωνα, μάλιστα, με την εταιρεία, η
πτώση του όγκου των πωλήσεών της το τε-
λευταίο τρίμηνο του 2011 έφτασε στο
28%, ενώ σε σύνολο έτους η πτώση των
πωλήσεων έφθασε στο 12%. Όμως η περί-
πτωση της εν λόγω εταιρείας δεν είναι μο-
ναδική στο δίκτυο της άμεσης διανομής,
αλλά αποτελεί συνέχεια των αρνητικών
εξελίξεων για τις επιχειρήσεις, καθώς μόνο
το 2011 περίπου το 10% των σημείων πώ-
λησης προχώρησαν σε παύση εργασιών.
Από την άλλη, συγκρατημένη φαίνεται
να είναι η πτώση στον κλάδο του οργανω-
μένου λιανεμπορίου τροφίμων. Σύμφωνα
με στοιχεία που δημοσίευσε η εταιρεία
ερευνών Nielsen, παρατηρείται ανεπαίσθη-
τη πτώση των πωλήσεων στον κλάδο, που
φθάνει το 2,2%. Σύμφωνα με δημοσίευμα
της ηλεκτρονικής οικονομικής εφημερίδας
Euro 2day, οι πωλήσεις στα καταστήματα
τροφίμων άνω των 100τ.μ. (εξαιρουμένου
του Σκλαβενίτη) στο σύνολο της χώρας το
2011 διαμορφώθηκαν στα
€
9,498 δισ., μει-
ωμένες κατά 2,2% σε σχέση με το 2010,
που είχαν φθάσει στα
€
9,704 δισ. Η εφημε-
ρίδα προσθέτει ότι, αν συμπεριληφθούν και
τα μεγέθη της Σκλαβενίτης, τα οποία εκτι-
μώνται στο
€
1,26 δισ., τότε ο τζίρος της
συγκεκριμένης αγοράς αγγίζει τα
€
10,749
δισ., οριακά μειωμένος κατά 1,36% σε σχέ-
ση με το 2010, όπου άγγιξε τα
€
10,895 δισ.
μαζί με τα μεγέθη της Σκλαβενίτης.
Δράσεις για ενίσχυση της
ρευστότητας
Με στόχο την εξεύρεση της ρευστότη-
τας που προβληματίζει την εγχώρια αγο-
ρά, δεδομένης της ύφεσης, το Ταμείο Επι-
χειρηματικότητας συνεχίζει να έχει σε ισχύ
σχετικά προγράμματα.
Σε ανακοίνωσή του το Υπουργείο Ανά-
πτυξης Ανταγωνιστικότητας και Ναυτιλίας
αναφέρει ότι τρεις από τις πέντε δράσεις
του Ταμείου Επιχειρηματικότητας του
ΕΤΕΑΝ είναι ενεργές και οι επιχειρήσεις
μπορούν να προχωρήσουν στην υλοποίη-
ση των επιχειρηματικών και επενδυτικών
σχεδίων τους μέσω δανείων τα οποία θα
δοθούν με ευνοϊκότατους όρους, με επιτό-
κιο από 3,6 έως 4,5%, από τις συμβαλλό-
Εστίαση & Οικονομία
Οι εξελίξεις στον
εγχώριο κλάδο
Επιδοτήσεις επιχειρήσεων, επενδύσεις, λουκέτα επιχειρήσεων και μείωση της
κατανάλωσης είναι τα θέματα της επικαιρότητας που απασχολούν επαγγελμα-
τίες και καταναλωτές αυτή την περίοδο.
'
'
Με στόχο την εξεύρεση
της ρευστότητας που
προβληματίζει την εγχώρια
αγορά, το Ταμείο
Επιχειρηματικότητας
συνεχίζει να έχει σε ισχύ
σχετικά προγράμματα.