Η HORECA,
ως µια από
τις πλέον
επιτυχηµένες
εκθέσεις
στην
Ελλάδα,
αποτελεί το
σηµαντικότερο
εµπορικό
φόρουµ
για τα
Ξενοδοχεία
και τη
Μαζική
Εστίαση στη
χώρα µας.
Σ
την εξαιρετικά δύσκολη
αυτή συγκυρία η ΗΟRECA,
σε αντίθεση µε τις περισ-
σότερες εκθέσεις στην
Ελλάδα, καταρρίπτει το
ένα ρεκόρ µετά το άλλο
και αυξάνει χρόνο µε το χρόνο όλα τα
µεγέθη της. Έτσι η επόµενη HORECA
θα είναι µεγαλύτερη και πληρέστερη
από κάθε άλλη φορά αφού πρόκει-
ται να συµµετάσχουν σε αυτήν πάνω
από 400 εκθέτες ενώ αναµένεται να
την επισκεφθούν περισσότεροι από
100.000
επαγγελµατίες από την Ελ-
λάδα, την Κύπρο και τις χώρες της
ευρύτερης περιοχής! Ως το αδιαµ-
φισβήτητα σηµαντικότερο επιχει-
ρηµατικό b2b event στην Ελλάδα, η
HORECA διατηρεί τις υψηλές προ-
διαγραφές οργάνωσής της και απο-
δεικνύει για ακόµη µια φορά πως οι
σωστά οργανωµένες και στοχευµένες
εκθέσεις αποτελούν ισχυρό αντίδο-
το για τις επιχειρήσεις σε περιόδους
ύφεσης της οικονοµίας!
Εντυπωσιακές παράλληλες εκδηλώσεις!
6
ο Διεθνές Φόρουµ
Γαστρονοµίας
Η Λέσχη Αρχιµαγείρων Ελλάδας
θα παρουσιάσει δεκάδες events
µαγειρικής µε τη συµµετοχή Ελ-
λήνων και ξένων επαγγελµατιών,
ενώ για πρώτη φορά θα οργανώ-
σει και Ελληνο-Πολωνικό Συµπό-
σιο Γαστρονοµίας.
2
ο Βeer festival
Μια ακόµη µεγαλύτερη γιορτή µπί-
ρας θα φιλοξενηθεί στην 8η HORECA
2013,
µε περισσότερες συµµετο-
χές beer bartenders και διαγωνι-
σµούς. Έλληνες και ξένοι ειδικοί θα
µιλήσουν για τη ζυθοποίηση, ενώ το
«
παρών» θα δώσουν και σηµαντικά
brands µπίρας.
Πρωταθλήµατα SCAE
Τα Πανελλήνια Πρωταθληµάτα Καφέ
του SCAE HELLAS (Barista, Brewer’s
Cup, Cup Tasters, Ibrik/Cezve, Latte
Art, Coffee in Good Spirit) θα πραγ-
µατοποιηθούν στο HALL 1 σύµφωνα
µε τα ευρωπαϊκά πρότυπα. Οι νικητές
θα εκπροσωπήσουν την Ελλάδα στα
διεθνή events.
Θα ξεπεράσουν τους 400
Μεγαλύτερη και πληρέστερη από κάθε άλλη φορά!
2013
8
η
∆ΙΕΘΝΗΣ ΕΚΘΕΣΗ
