FOOD
Service
37
Η ΕΛΜΗSYSTEMS A.E., με ηγετική θέση στον τομέα των
ταμειακών συστημάτων, προσφέρει ολοκληρωμένη γκάμα
προϊόντων από τους μεγαλύτερους κατασκευαστές και
προτείνει την ιδανική λύση για επιχειρήσεις που δραστη-
ριοποιούνται στον κλάδο της εστίασης. Το λογισμικό
Melissa περιλαμβάνει μία σειρά από εφαρμογές όπως η
ασύρματη παραγγελιοληψία, η διαχείριση παραγγελιών
delivery, ταμείου και back office. Με βαρύτητα στην απρό-
σκοπτη παραγγελιοληψία μέσω φορητών τερματικών ή και
σταθερών touch-screen PCs και σε συνεργασία με τους
μεγαλύτερους οίκους κατασκευής επαγγελματικού εξο-
πλισμού hardware (Casio/Cisco/Pidion κ.λπ.), η εύκολη και
γρήγορη λήψη της παραγγελίας προσφέρει ένα σοβαρό
πλεονέκτημα έναντι των ανταγωνιστών, διατηρώντας τους
πελάτες ευχαριστημένους και το προσωπικό πάντα έτοιμο να τους
εξυπηρετήσει. Η ταχύτατη εκτύπωση στα διάφορα σημεία παρασκευής
(
κουζίνα/μπουφές) βοηθάει στη σωστή οργάνωση και εκτέλεση των
παραγγελιών και στην τήρηση σωστών χρόνων εξυπηρέτησης των πε-
λατών, ανεξαρτήτως όγκου δουλειάς.
Η real-time ενημέρωση του ταμείου, η διαχείριση των παραγγελιών μέ-
σω οθόνης, που προβάλλει την κατάσταση των τραπεζιών, και η γρήγο-
ρη διαχείριση των αποδείξεων/τιμολογίων και λογαριασμών κάνει πλέ-
ον εύκολη την δουλειά του ταμεία και εξαλείφει τα όποια λάθη. Η δια-
χείριση πελατολογίου με τη χρήση εκπτωτικών καρτών ανά κατηγορία
πελατών ή ακόμα και ανά πελάτη ανοίγει νέους ορίζοντες για την επι-
χείρηση, αφού της δίνει τη δυνατότητα να γνωρίζει ανά πά-
σα στιγμή τον τζίρο του πελάτη, τη συχνότητα που έρχεται,
ακόμα και τις προτιμήσεις του, καθώς και να τον επιβρα-
βεύει μέσω εκπτώσεων ή και άλλων προωθητικών κινήσε-
ων. Μπροστά στην αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών
για γρήγορο και ποιοτικό delivery και την ανάγκη των χώ-
ρων εστίασης να καλύψουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο
αυτή την απαίτηση, η ELMHSYSTEMS δεν θα μπορούσε να
μείνει αμέτοχη. Η αυτόματη αναγνώριση ενός ή και παρα-
πάνω τηλεφώνων του εκάστοτε πελάτη και η προσθήκη
σχολίων σε αυτόν, η γρήγορη διαχείριση των λογαριασμών,
αποδείξεων/τιμολογίων και των χρεώσεων στους delivery
boy, μέσω της οθόνης αφής και η προαιρετική χρήση
scanner κάνουν πλέον εύκολη και πιο αποτελεσματική τη
δουλειά του ταμεία.
Η ανάγκη για την οργάνωση ενός αξιόπιστου και ευέλικτου ταμείου
αποτελεί πάγια προτεραιότητα για όλους τους χώρους εστίασης, από
τον πιο μικρό έως τον πιο μεγάλο.
Από τη λύση μίας απλής ταμειακής μηχανής μέχρι και τις σύνθετες λύ-
σεις πολλαπλών ταμείων POS, η ΕΛΜΗSYSTEMS πρωτοπορεί προσφέ-
ροντας στους επαγγελματίες υψηλή αξιοπιστία και τα καλύτερα επώ-
νυμα προϊόντα της αγοράς.
O συνδυασμός αξιόπιστων προϊόντων και το εξειδικευμένο λογισμικό
διαχείρισης μαζί με την εγγύηση της ΕΛΜΗSYSTEMS συνθέτουν την
ιδανική πρόταση για τη σύγχρονη επιχείρηση.
Η Εurotel Hospitality παρέχει τα πλέον
καινοτόμα συστήματα ασύρματης πα-
ραγγελιοληψίας (PDAs), μέσω των POS
προϊόντων της MICROS–Fidelio που
αντιπροσωπεύει:
•
Το
MICROS 9700 HMS
,
ένα ηλε-
κτρονικό σύστημα Point of Sale, σχε-
διασμένο για να ενσωματώνει όλες
τις λειτουργίες του front–end και
back–office στον τομέα των εστιατορίων
και της εστίασης και ειδικότερα σε ξενο-
δοχειακές επιχειρήσεις
•
Tη σειρά
MICROS RES
,
που περιλαμβάνει
ολοκληρωμένες εφαρμογές διαχείρισης
επιχειρήσεων, στον τομέα των εστιατορίων
και της εστίασης
Τόσο το 9700 HMS όσο και το RES 4.0 της
MICROS–Fidelio συνεργάζονται με τις φορη-
τές λύσεις παραγγελιοληψίας της Motorola
Symbol μέσω του φορητού τερματικού MC55. Πρόκειται για μία συ-
σκευή Enterprise Digital Assistant (EDA), η χρήση της οποίας βοηθά
στην αύξηση της παραγωγικότητας των εργαζομένων –μια και έχουν
ασύρματη ελευθερία κινήσεων μέσω δικτύου (WLAN)– και κατά συνέ-
πεια στην ταχύτερη κάλυψη των αναγκών των πελατών. Η συσκευή
MC55 είναι η πλέον ανθεκτική της αγοράς και ενσωματώνει δυνατότη-
τες barcode και image scanning. Eίναι μι-
κρή και ελαφριά, έχει τη μορφή PDA και
ενσωματώνει δυνατότητα συλλογής και
επεξεργασίας δεδομένων, barcode και
image scanning, φωνητική επικοινωνία,
έξυπνη μπαταρία και επιλογή ασύρματης
δικτύωσης με ασφάλεια και ταχύτητα, σε
μία συσκευή. Η Microsoft Windows
Mobile πλατφόρμα της τής επιτρέπει συν-
δεσιμότητα με software εξυπηρέτησης πελα-
τών (CRM). Η εν λόγω συσκευή ενδείκνυται
για εφαρμογές διαχείρισης δεδομένων στους
παρακάτω τομείς εφαρμογής: Sales Force
Automation, Retail, Hospitality, Health Care.
Πρόσφατα η Motorola κυκλοφόρησε στην αγο-
ρά το φορητό τερματικό ΕS 400, ένα εξελιγμέ-
νο μοντέλο με προδιαγραφές EDA, που λει-
τουργεί με Windows Mobile 6.5 και προορίζε-
ται για χρήσεις παραγγελιοληψίας μέσω των
POS της Μicros Fidelio, καθώς και εταιρικές χρήσεις. Eπιπλέον, η
Micros Systems ανακοίνωσε πρόσφατα τη συνεργασία της με την
Apple για τη δημιουργία μίας πλήρως ολοκληρωμένης on–line τηλεφω-
νικής εφαρμογής, με σκοπό τη διευκόλυνση της take away παραγγε-
λιοληψίας, συγκεκριμένα για τα καταστήματα Wagamama με έδρα το
Ηνωμένο Βασίλειο.
&
210 6595000
8
Eurotel Hospitality SA
MICROS–Fidelio
&
210 2002200, 210 2002300
8
ΕΛΜΗSYSTEMS Α.Ε.
Melissa
