FOOD
Service
59
παρουσίαση
ντική δράση της, ενώ τα προϊόντα της συμ-
φωνούν ή και ξεπερνούν τους διεθνείς κα-
νόνες και πρότυπα, όπως ECA, Gastec,
ETA, Energy Star κ.λπ. Η Electrolux
Professional έχει πωλήσεις της τάξης των
750
εκατομμυρίων ευρώ και απασχολεί πε-
ρί τους 3.000 εργαζομένους σε 12 εργο-
στάσια, με περισσότερους από 1.000 δια-
νομείς και άλλους τόσους τεχνικούς συνερ-
γάτες σχεδόν σε όλες τις χώρες.
Κορυφαία brands
Η Electrolux Professional είναι μέλος του
Ομίλου Electrolux, με έδρα τη Στοκχόλμη,
ενώ διαθέτει και μερίδιο στον τομέα των οι-
κιακών συσκευών, Electrolux Home Pro-
ducts. Ο Όμιλος Electrolux διακινεί παγκο-
σμίως κορυφαία brands, όπως Electrolux,
Zanussi, AEG, Kelvinator κ.λπ., ενώ η
Electrolux Professional τα brands Electro-
lux, Dito Sama, Zanussi Professional,
Alpeninox και το ιστορικό brand Molteni.
Τα εργοστάσια της εταιρείας βρίσκονται
σε Ιταλία, Γαλλία, Ελβετία και Σουηδία για
τα μηχανήματα της επαγγελματικής κουζί-
νας, καθώς και σε Σουηδία, Γαλλία, Δανία
και Ταϊλάνδη αναφορικά με τα μηχανήματα
του επαγγελματικού πλυντηρίου.
Πρότυπα σεμινάρια
Στην Ελλάδα λειτουργεί η θυγατρική
εταιρεία, με ιστορία πολλών δεκαετιών
στον οικιακό χώρο και δύο δεκαετιών στον
επαγγελματικό χώρο. Η εταιρεία έχει ως
έδρα τη Θεσσαλονίκη, ενώ λειτουργεί υπο-
κατάστημα στον Άλιμο Αττικής. Διαθέτει,
εκτός από τις εκθέσεις της, το Electrolux
Athens Cooking Theater (ACT), τη μοναδι-
κή στην Ελλάδα πλήρως εξοπλισμένη
επαγγελματική κουζίνα, η οποία είναι μέ-
λος της Electrolux Chef’s Academy. Σε αυ-
τήν την πρότυπη κουζίνα γίνονται διάφορα
σεμινάρια μαγειρικής, συνεργασίες με εται-
ρείες τροφίμων, επιδορπίων και απορρυπα-
ντικών ή άλλων βοηθητικών μέσων, καθώς
και εκπαιδεύσεις συνεργατών, μαθητών
σχολών chef κ.λπ.
Η κουζίνα ACT είναι ανοιχτή και προς
τους τελικούς καταναλωτές-επαγγελμα-
τίες, οι οποίοι μπορούν, εκτός από το να
δοκιμάσουν τα μηχανήματα, να ενημερω-
θούν για τις ολοκληρωμένες λύσεις, ώστε
η επιχείρησή τους να γίνει πιο αποτελεσμα-
τική, πιο κερδοφόρα και πιο ευέλικτη. Για
παράδειγμα, ένα catering μπορεί να μετα-
μορφωθεί χρησιμοποιώντας το φούρνο air-
o-speed, που μόνο η Electrolux Professional
διαθέτει. Ο φούρνος air-o-speed είναι ο τα-
χύτερος φούρνος στον κόσμο και λειτουρ-
γεί στο ACT στον Άλιμο.
Οργανωμένο δίκτυο
συνεργατών
Η Electrolux διαθέτει το πλέον οργανω-
μένο και αναπτυγμένο δίκτυο συνεργατών
πανελλαδικά, το οποίο προσφέρει στους
πελάτες υπηρεσίες πριν από την πώληση
(
συμβουλευτικές, γνωμοδοτικές, μελέτες),
πώληση (εκθέσεις, ενημερωτικά έντυπα και
βίντεο, ζωντανές κουζίνες) και after sales
services (εγκατάσταση, συντήρηση, ανταλ-
λακτικά, επισκευή). Κύριο μέλημα της εται-
ρείας είναι ο ειδικός να βρίσκεται πάντα δί-
πλα στον πελάτη. Ακολουθώντας αυτό το
στρατηγικό σχήμα, έχει κατορθώσει να βρί-
σκεται στην κορυφή της προτίμησης και
της εκτίμησης των πελατών. Άλλωστε, μό-
νο η Electrolux Professional, συγκριτικά με
άλλες εταιρείες του χώρου, προσφέρει
πλήρη και ολοκληρωμένη γκάμα μηχανημά-
των. Δηλαδή «όλα από ένα χέρι» και με το
«
κλειδί στο χέρι» σε απλή γλώσσα, κάτι που
συμπιέζει το κόστος αγοράς και συντήρη-
σης, ενώ καθιστά και ευκολότερες την αγο-
ρά, τη συμβατότητα και τη συνεργασία των
μηχανημάτων, καθώς και τη ζωή των αν-
θρώπων που τα χειρίζονται.
Έρευνα & Ανάπτυξη
Η Electrolux Professional πιστεύει ακρά-
δαντα στην πρωτοβουλία, την έρευνα και
την ανάπτυξη (7% των πωλήσεων δαπανού-
νται για έρευνα) στην τεχνολογία αιχμής,
στο καλύτερο αύριο. Η εταιρεία παροτρύ-
νει τους πελάτες να συγκρίνουν (για περισ-
σότερες πληροφορίες δείτε την πλήρη λί-
στα των πιστοποιημένων μηχανημάτων
στην ιστοσελίδα
foodservice) προτού αγοράσουν και γι’ αυ-
τό παραθέτει ορισμένα στοιχεία από το δι-
κό της εταιρικό Fact Sheet, προκειμένου να
γίνεται καλύτερα κατανοητή η σημασία των
Green Spirit μηχανημάτων.
<
e-mail: foodservice@ electrolux.com.gr
Web:
8
Τηλ.: 2310 561880-889
fax: 2310 552997
&
λήμνου 4, 546 27 Θεσσαλονίκη
-
Τηλ.: 210 9859019, 210 9859013
fax: 210 9854884
&
Αγ. Γερασίμου 2 & Τριών Ιεραρχών 1, 174 55
Αθήνα
-
ElEctrolux Ελλaσ ΑΕ – ProfEssional
