Page 35 - Food Service τ. 115

έρευνα αγοράς
FOOD
Service
35
Γευστικές προτάσεις
Το περιοδικό Food Service πραγματοποίησε ρεπορτάζ και παρουσιάζει τα νέα προϊόντα ζύμης που προτείνουν οι προμηθεύτριες
εταιρείες.
Χωριάτικες πίτες από την Ιωνική Σφολιάτα Α.Ε
Η ποιότητα, η καινοτομία και η ευελιξία αποτελούν τις τρεις βα-
σικές διαχρονικές αξίες στις οποίες είναι προσηλωμένη η Ιωνική
Σφολιάτα ΑΕ, τα 22 επιτυχημένα, χρόνια που δραστηριοποιείται
στο κλάδο των κατεψυγμένων προϊόντων ζύμης. Η δημιουργία και
η ανάπτυξη νέων προϊόντων αποτελεί δέσμευση της Ιωνικής και
αποδεικνύεται έμπρακτα με τις διακρίσεις που έχει λάβει από διε-
θνείς οργανισμούς για καινοτόμα προϊόντα. Η πιο πρόσφατη έκ-
φραση του πάθους της Ιωνικής για δημιουργία γευστικών εμπει-
ριών για τον καταναλωτή αποτελεί η διεύρυνση της σειράς των
Σπιτικών Επιλογών με τις Χωριάτικες πίτες. Η πάντα αυθεντική γεύ-
ση, το παραδοσιακό κρατσανιστό χωριάτικο φύλλο, η πλούσια γέ-
μιση, τα πρώτης ποιότητας υλικά τους, σε συνδυασμό με το ιδανι-
κό μέγεθος στα 1.200 γραμμάρια αποτελούν μία μοναδική πρότα-
ση τόσο στη γεύση όσο και στην εμφάνιση, που θα κυριαρχήσει
στον μπουφέ κάθε ξενοδοχείου. Διατίθενται σε 4 διαφορετικές
γεύσεις: με τυρί, σπανάκι και τυρί και για τη νηστεία με σπανάκι ή
πράσο. Προτεινόμενος τρόπος σερβιρίσματος: κομμένη σε μικρές
απολαυστικές μπουκίτσες, γιατί όλοι προτιμούν την ποικιλία στη
γεύση!
n
First Class Food Services
Η First Class Food Services διεκδικεί δυναμικά την πρώτη θέση
στις προτιμήσεις του καταναλωτή και του επαγγελματία, δίνο-
ντας έμφαση στην ποιότητα, στο καλό σέρβις και στην ποικιλία.
Με την παράδοση και την υπογραφή της εταιρείας Βενέτη, ένα
εκτεταμένο πανελλαδικό δίκτυο διανομής και πάνω από 250 προϊ-
όντα –snack, παραδοσιακά προϊόντα, προϊόντα ζαχαροπλαστικής
και μεγάλη ποικιλία αρτοσκευασμάτων– η εταιρεία μπορεί να
ανταποκριθεί στις υψηλές απαιτήσεις κάθε επαγγελματία στο χώ-
ρο της αρτοποιίας και της μαζικής εστίασης (HORECA).
n
Νέο μπριός με cream cheese από την Alfa
Η Αlfa, η εταιρεία που εμπιστεύονται οι καταναλωτές καθημερι-
νά για την υψηλή ποιότητα και τη νοστιμιά των προϊόντων της,
φέρνει κάτι νέο: λαχταριστό μπριός με cream cheese και ντομάτα!
Φτιαγμένο, όπως πάντα, με αγνά υλικά και σηματοδοτημένο με
αναγνωρίσιμα σύμβολα ανώτερης ποιότητας.
Όλα τα προϊόντα της εταιρείας Alfa είναι σηματοδοτημένα με
αναγνωρίσιμα σύμβολα ανώτερης ποιότητας. Τα εν λόγω σύμβο-
λα αποτελούν απόδειξη της ποιότητας που χαρακτηρίζει τα προϊό-
ντα Alfa τόσο σε επίπεδο επιλογής των πρώτων υλών όσο και σε
όλη τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας.
Με αυτόν τον τρόπο, εξασφαλίζεται η υψηλή διατροφική αξία
των προϊόντων Αlfa και διατηρείται η αγνότητα και η νοστιμιά
τους.
n
content/symvola-poiotitas