–
λόγω αδυναμίας πληρωμής– μείωση των
εξόδων και των αγορών. Τώρα, λοιπόν, δίνε-
ται η ευκαιρία σε κάθε επιχείρηση του κλά-
δου να μειώσει τις τελικές τιμές της χωρίς
να βάλει την έκπτωση από την «τσέπη» της.
Μία τέτοια κίνηση σίγουρα θα ευχαριστήσει
τους πελάτες σας γιατί έμπρακτα θα τους
δείξετε πως τους σκέφτεστε και με κάθε ευ-
καιρία προσπαθείτε να τους βοηθήσετε στις
οικονομικές τους δυσκολίες. Ακόμα, σκε-
φτείτε πως εάν μία γειτονική ανταγωνιστική
σας επιχείρηση εφαρμόσει το μέτρο, κι
εσείς όχι, τότε δίνετε απλόχερα ένα «άνετο»
ανταγωνιστικό πλεονέκτημα ώστε να την
επιλέξει ο καταναλωτής.
Το κλειδί στην επικοινωνία
Σε κάθε περίπτωση όμως που αποφασί-
σετε να μειώσετε τις τιμές σας είναι απα-
ραίτητο να το επικοινωνήσετε αποτελεσμα-
τικά. Δεν είναι όλα αυτονόητα για τον κατα-
ναλωτή. Εξάλλου, η μείωση των τιμών σας
θεωρείται ανταγωνιστικό σας πλεονέκτημα
εφόσον οι αντίστοιχες με εσάς επιχειρή-
σεις δεν υιοθετούν το μέτρο. Εκτός, λοι-
πόν, από το ειδικό σήμα που σας παρέχε-
ται, μπορείτε να μεγιστοποιήσετε το αποτέ-
λεσμα της απόφασής σας προς όφελος
του τζίρου σας.
Τα πρώτα βήματα
Ξεκινήστε με τα βασικά: Ενημερώνετε
σχετικά κάθε πελάτη που μπαίνει μέσα στην
επιχείρησή σας. Αφού αγοράσει, εξηγήστε
του πως από 1η Αυγούστου εφαρμόσατε το
νέο μέτρο και μειώσατε τις τιμές σας. Για να
είστε σίγουροι ότι το μήνυμα θα εντυπωθεί
στο μυαλό του, είναι πρακτικό να του λέτε
πόσο κόστιζε πριν την 1η Αυγούστου το
προϊόν που αγόρασε και ποια είναι η τιμή
του μετά την έκπτωση. Έτσι, θα ξεκινήσετε
έναν διάλογο μαζί του και δεν θα ολοκληρω-
θεί η επικοινωνία της μείωσης της τιμής μό-
νο σε μία φράση. Στη συνέχεια, εάν κρατάτε
πελατολόγιο, μπορείτε να στείλετε SMS
ενημερώνοντας σχετικά ότι είστε κι εσείς
μία από τις επιχειρήσεις εστίασης που μείω-
σε τις τιμές της. Προσοχή, όμως, η αποστο-
λή πρέπει να γίνει όπως ορίζουν τα άρθρα
της Αρχής Προστασίας Προσωπικών Δεδο-
μένων για τη χρήση των αριθμών των κινη-
τών τηλεφώνων. Ακόμα, επικοινωνήστε το
στα διαδικτυακά μέσα που διαθέτετε:
Facebook, Twitter και φυσικά στην ιστοσελί-
δα σας. Μπορείτε να συμπληρώσετε την
προσπάθειά σας με κάποιο e-mail cam-
paign. Τέλος, οι μεγαλύτερες επιχειρήσεις
με αρκετά υποκαταστήματα έχουν ήδη απο-
στείλει δελτία τύπου στα ΜΜΕ, ανακοινώνο-
ντας και εκεί τις μειώσεις στις τιμές τους. Οι
μικρότερες επιχειρήσεις δοκιμάστε τον τοπι-
κό σας έντυπο ή ηλεκτρονικό τύπο με κά-
ποια πληρωμένη καταχώρηση ή προετοιμά-
στε και τυπώστε έντυπα για διανομή στην
περιοχή σας.
Είναι λίγες οι φορές που δίνεται η ευκαι-
ρία σε έναν επιχειρηματία να μειώσει την
τελική τιμή χωρίς να την επιβαρυνθεί ο
ίδιος. Οι καταναλωτές αναζητούν ευκαιρίες
να ξοδέψουν λιγότερα και το έχουν ανά-
γκη. Δράστε έξυπνα και μετακυλήστε τη
μείωση τους πελάτες σας. Είναι σίγουρο
πως σύντομα θα είναι υπέρ σας!
Info:
<
FOOD
Service
35
θέμα
