Page 65 - Food Service τ. 118

FOOD
Service
65
νέα
προϊόντα
Πίτα Παραδοσιακή-Νέα
Συνταγή-Παραδοσιακό
Ζύμωμα
Η Select παρουσιάζει για πρώτη φορά Πίτα Παραδοσιακή. Με νέα συνταγή
και παραδοσιακού τύπου ζύμωμα, διαφοροποιείται τελείως από την κλασι-
κή πίτα που έχει ήδη στην γκάμα της. Τα λίγα και μεγάλα «φουσκώματα»
στην επιφάνειά της, καθώς και η ανοιχτόχρωμη και άγρια υφή, τη βοηθούν
να ξεροψηθεί στην «πλάκα ψησίματος» δίνοντας μία παραδοσιακή «νότα»
στο σερβιρισμένο προϊόν. Με επάλειψη μικρής ποσότητας λαδιού παρου-
σιάζεται το «παραδοσιακό» και με γεμάτη γεύση προϊόν που εσείς επιθυ-
μείτε. Διατίθεται σε μέγεθος 17cm και θα ακολουθήσουν νέοι κωδικοί σε
επιπλέον μεγέθη.
MIKΡΗ ΚΙΒΩΤΟΣ
Λευκός Ξηρός 2013
Η νέα εσοδεία από το Κτήμα Λαντίδη για το 2013-2014 είναι γεγο-
νός. H ΜΙΚΡΗ ΚΙΒΩΤΟΣ ήδη κυκλοφορεί και βρίσκεται σε όλες τις
κάβες ποτών. Με την εγγύηση του Κτήματος Λαντίδη και τον αμπε-
λώνα του κτήματος στη «Σκοτεινή» Αργολίδας, χτίστηκε η ΜΙΚΡΗ
ΚΙΒΩΤΟΣ, για να διαφυλάξει ένα μαγικό blend από 50% Ασύρτικο
και 50% Μαλαγουζιά που «ταξιδεύει» όσους το απολαμβάνουν στο
αρωματικό μπουκέτο ενός αληθινά «γεμάτου» κρασιού.
Baking Potatoes
Μc Cain
H εταιρεία Μc Cain παρουσιάζει τις νέες πατάτες Baking
Potatoes οι οποίες είναι ολόκληρες μεγάλες πατάτες
παστεριωμένες με τη φλούδα τους. Ζεσταίνονται σε μό-
λις λίγα λεπτά, ενώ είναι ομοιογενείς για εύκολη μερι-
δοποίηση. Με σφιχτή υφή και σταθερή ποιότητα, oι
Baking Potatoes της Μc Cain εξοικονομούν χρόνο και
ενέργεια, ενώ εξασφαλίζουν μηδενικές απώλειες καθώς
προετοιμάζονται ανά παραγγελία.
Μηχανές thermoforming σε
mini έκδοση
Η Kapelis packaging, εταιρεία διάθεσης υλικών και μηχανημάτων συσκευασίας τροφί-
μων στην ελληνική αγορά, φέρνει στην Ελλάδα τις θερμοφορμαριστικές μηχανές
Future Pack (FP) του γερμανι-
κού οίκου Hilutec. Στιβαρής
κατασκευής, ανοξείδωτες και
υψηλής ακρίβειας στην κατα-
σκευή, αποτελούν την καλύ-
τερη επιλογή τιμής/αξίας. Κα-
τασκευάζονται επί παραγγε-
λία και μπορούν να ενσωμα-
τώσουν κάθε απαίτηση και
ιδιαιτερότητα προϊόντος. Σε
απάντηση των καιρών, προ-
τείνεται το μοντέλο FP mini.
Πρόκειται για μία άρτια και
πλήρη θερμοφορμαριστική
μηχανή αλλά σε μικρές δια-
στάσεις και φυσικά σε οικονο-
μική τιμή. Η μηχανή βρίσκεται
στην αίθουσα επιδείξεων της Kapelis packaging και κάθε ενδιαφερόμενος είναι ευ-
πρόσδεκτος για μία επίδειξη συσκευασίας του προϊόντος του.