Food Service τ. 135

22 ΑΦΙΕΡΩΜΑ Για τους πάνω από 10.000 κωδικούς προϊόντων που μπορεί κανείς να βρει στα καταστήματα ΕΝΑ Food Cash & Carry, μίλησε στο περιοδικό «Food Service» ο κ. Δημήτρης Παπαχρυσάνθου, Wholesale & Affiliate Retail Director της εταιρείας, ενώ μας εξήγησε ότι οι ειδικές υπηρεσίες και το πρόγραμμα της κάρτας ΕΝΑ PROFIT είναι τα δύο μεγαλύτερα ατού της αλυσίδας για τη μέγιστη εξυπηρέτηση των πελατών της. F.S.: Πείτε μας δύο λόγια για την ΕΝΑ Cash & Carry. Δημήτρης Παπαχρυσάνθου: Η ΕΝΑ Food Cash & Carry είναι η αλυσίδα καταστημάτων χονδρικής πώλησης του ομίλου ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ. Τα 16 καταστήματά μας είναι διάσπαρτα σε όλο τον ελλαδικό χώρο ενώ απασχολούν περισσότερα από 400 άτομα, που φροντίζουν καθημερινά για την καλύτερη εξυπηρέτηση του πελάτη. Για περισσότερα από 20 χρόνια, η ΕΝΑ βρίσκεται δίπλα στον επαγγελματία λιανικής πώλησης, μαζικής εστίασης και τουρισμού, επενδύοντας συνεχώς σε νέες υποδομές, αλλά κυρίως στην εκπαίδευση των ανθρώπων της, με γνώμονα τις ανάγκες των πελατών. Η ENA Food C&C αποτε­ λεί την 3η σε τζίρο εταιρεία Cash & Carry στην Ελλάδα, ενώ ταυτόχρονα «τρέχει» ένα δυναμικό πλάνο ανάπτυξης. F.S.: Ποια είναι η γκάμα των προϊόντων που δια­ θέτετε και πώς διασφαλίζετε την ποιότητά τους; Δ.Π.: Στην ΕΝΑ Food Cash & Carry, ο κάθε επαγ­ γελματίας θα βρει περισσότερους από 10.000 κωδικούς προϊόντων που καλύπτουν όλες τις επαγγελματικές του ανάγκες. Στα τμήματα τροφί­ μων θα βρείτε φρέσκα, κατεψυγμένα, είδη κάβας και τυποποιημένα προϊόντα, όλα επιλεγμένα με τις πιο αυστηρές προδιαγραφές που επιβάλλουμε στους προμηθευτές μας. Επίσης, στα τμήματα μη τροφίμων θα βρείτε μία μεγάλη ποικιλία από είδη προσωπικής περιποίησης, απορρυπαντικά, χαρτικά, καθαριστικά, αναλώσιμα για καταστήματα εστίασης και άλλα μη τρόφιμα. Ακολουθώντας τον «Κύκλο ποιότητας» του ομίλου, εξασφαλί­ ζουμε αξιοπιστία προϊόντων και φρεσκάδα μέσα από συνεχείς αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους. Τα φρέσκα είδη επιλέγονται, διανέμονται με φορτηγά-ψυγεία και συντηρούνται σε ειδικά δια­ μορφωμένους χώρους ανάλογα με την κατηγορία τους, με τις υψηλότερες προδιαγραφές, έτσι ώστε να διασφαλίζονται όλες οι συνθήκες υγιεινής και προπάντων ποιότητας. F.S.: Ποιο είναι το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα των καταστημάτων σας; Γιατί να τα επιλέξει ένας επαγγελματίας της αγοράς; Δ.Π.: Σύμφωνα με τους πελάτες μας, η ENA ξεχωρίζει για 2 πράγματα. Η εξυπηρέτηση προς τον πελάτη, συμπεριλαμβανομένων των ειδικών υπηρεσιών (π.χ. διανομή, τηλεφωνικές παραγ­ γελίες, ευέλικτοι τρόποι πληρωμής κ.λπ. ) και φυσικά το πρόγραμμα της κάρτας ΕΝΑ PROFIT, που αποτελεί ένα πολύ σημαντικό εργαλείο για να προσφέρουμε στους πιστούς μας πελάτες έξτρα προσφορές και εκπτώσεις. Βεβαίως, όλη η ομάδα της ΕΝΑ δουλεύει με πάθος, έτσι ώστε να βελτιώνει συνεχώς την εμπειρία αγορών για τους επαγγελματίες πελάτες της. Με μοναδικό σκοπό «Να είμαστε ο ιδανικός συνεργάτης στο χονδρεμπόριο τροφίμων για όλους τους επαγγελματίες», η αλυσίδα ΕΝΑ Food Cash & Carry προχωράει προς το μέλλον με συνέπεια και αξιοπιστία. ‘ ‘ «Προσπαθούμε να είμαστε ο ιδανικός συνεργάτης στο χονδρεμπόριο τροφίμων για όλους τους επαγγελματίες». ΕΝΑ Food: «Επενδύουμε στην εξυπηρέτηση με γνώμονα τις ανάγκες των πελατών» Δημήτρης Παπαχρυσάνθου, Wholesale & Affiliate Retail Director