Food Service τ. 136

24 ΑΦΙΕΡΩΜΑ Η εταιρεία «COOL–K» δραστηριοποιείται στο χώρο των ψυκτικών εφαρμογών και της βιομηχανικής – επαγγελματικής ψύξης εδώ και 25 χρόνια. Ειδικεύεται στη μελέτη και κατασκευή ψυκτικών θαλάμων για τη συντήρηση ή την κατάψυξη, καθώς και στον εξοπλισμό του θαλά- μου, όπως προμήθεια και τοποθέτηση ραφιών, σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη. Επίσης, ειδικεύεται στην προμήθεια κι εγκατάσταση ψυκτι- κών μηχανημάτων και ψυκτικών συγκροτημάτων. Ψυκτικοί θάλαμοι/turn key project Βασική ενασχόληση της εταιρείας είναι η κατασκευή ψυκτικών θαλάμων συντήρησης και κατάψυξης, τούνελ κατάψυξης και spiral freezer, όπου μπορούν να αποθηκευτούν διαφορετικά είδη προϊόντων, από οπωρολαχανικά, φρούτα, προϊόντα ζύμης, κρέας νωπό ή καταψυγμένο, αλλαντικά, τυροκομικά κι αλιεύματα, μέχρι παγω- τό, είδη αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, ξηροί καρποί, ακόμα κι άνθη – φυτά κ.ά. COOL–K LTD COOL–K LTD Μυστρά 135Α, 164 61 Γλυφάδα Τηλ.: 210 9647961 www.cool –k.gr Η «Xenex» ιδρύθηκε το 1970 κι έκτοτε ειδι- κεύεται στο χώρο του εξοπλισμού εστίασης και των πλυντηρίων ιματισμού, διατηρώντας συ- νεργασίες με ευρείας κλίμακας επιχειρήσεις, όπως ξενοδοχεία, εστιατόρια κι αλυσίδες εστιατορίων, caterings, supermarkets, κτήρια γραφείων, εκπαι- δευτικά και νοσοκομειακά ιδρύματα, τεχνικές εται- ρείες, casinos, επιβατικά πλοία, κρουαζιερόπλοια και πολυτελή yachts. Σειρά φούρνων Convotherm Mini Η νέα σειρά φούρνων Convotherm Mini είναι μια σειρά σχεδιασμένη να προσφέρει άριστες μαγειρικές επιδόσεις, καταλαμβάνοντας παράλ- ληλα εξαιρετικά μικρό εμβαδόν στην κουζίνα. Το πλάτος του –51,5cm– σας δίνει τη δυνατότητα να εγκαταστήσετε έναν επαγγελματικό φούρνο combi–steamer σε περιο- ρισμένο χώρο, με ελάχιστη ενεργειακή κατανάλωση, αλλά με μέγιστη απόδοση. XENEX Xenex ΑΕ Βιομηχανική Ζώνη, Αυλώνα 190 11 Τηλ.: 22950 42 791 www.xenex.gr Η «Topfrost», που ιδρύθηκε πριν από δέκα χρό- νια από τον Αθανάσιο Τσεκλίδη, έχει ενεργή παρουσία στο χώρο της επαγγελματικής ψύξης και της μαζικής εστίασης, προσφέροντας ολοκλη- ρωμένες λύσεις κι ανταγωνιστικές τιμές, τόσο ως προς την πώληση όσο και ως προς την ενοικίαση επαγγελματικών ψυγείων, βιτρινών, πλυντηρίων πιάτων, φούρνων κ.λπ . για τους επαγγελματίες. Οι νέες ειδικά διαμορφωμένες εγκαταστάσεις της εταιρείας συνολικής έκτασης 2.000τ.μ. δια- θέτουν πλούσια ποικιλία μεγεθών και σχεδίων: έκθεση, γραφεία, αποθήκες με πλούσιο stock σε καινούργια και μεταχειρισμένα προϊόντα και τμήμα service κι ανταλλακτικών. ΣΥΓΚΡΟΤΗΜΑ ΦΟΥΡΝΩΝ VESUVIUS Το συγκρότημα φούρνων Vesuvius, με εξωτερικές διαστάσεις 95x98x210cm (ΜxΠxΥ), αποτελείται από φούρνο, φούρνο πίτσας, στόφα κι αεραγωγό κι έχει ισχύ αεραγωγού 180W/220V, ισχύ φούρνου 9600W/380V, ισχύ φούρνου πίτσας 4600W/380V και ισχύ στόφας 1200W/380V, ενώ έχει συνολική ισχύ 15580W/380V. Διαθέτει θερμοστάτη, φούρνο αερόθερμο κυ- κλοθερμικό για 6 ταψιά 60x40cm, φούρνο πίτσας για 2 πίτσες Φ 30, στόφα για 5 ταψιά 60x40cm, περιστροφικές ρόδες και θερμοστάτη θερμόμετρο. TOPFROST TOPFROST 13 ο χλμ Π.Ε.Ο. Θεσσαλονίκης – Καβάλας, Λαγυνά Θεσσαλονίκης Τηλ.: 23940 53033 www.topfrost.gr