Food Service τ. 136

26 ΑΦΙΕΡΩΜΑ Η «Electrolux Professional», μέλος του «Ομί- λου Electrolux» που αριθμεί οκτώ εργο- στάσια παραγωγής και 10.000 τεχνικούς σε 140 χώρες, προτείνει στους επαγγελματίες της εστία- σης την τοστιέρα SpeeDelight και τα πλυντήρια πιάτων green & clean τύπου τούνελ. SpeeDelight – Τοστιέρα & Γκριλ Η τοστιέρα και γκριλ SpeeDelight έχει μεγάλη απόδοση ψησίματος, χάρη στο συνδυασμό τρι- ών τεχνολογιών ψησίματος: λείες και ραβδωτές πλάκες επαφής, με την άνω πλάκα να ρυθμίζεται αυτόματα, υπέρυθρες και μικροκύματα. Η λειτουργία της ξεκινά με το πάτημα ενός κουμπιού και, όταν ολοκληρωθεί το ψήσιμο, το καπάκι ανοίγει αυτόματα, παρέχοντας έτσι εξοικονόμηση ενέργειας. Πλυντήρια πιάτων green & clean, τύπου τούνελ Τα πλυντήρια πιάτων green & clean τύπου τούνελ της Electrolux Professional καταναλώνουν λιγότερο νερό χάρη στο προηγμένο σύστημα φιλτραρίσματος Clear Blue, που αφαιρεί κάθε ίχνος υπολείμματος τροφής από το νερό πλύσης. Με τον τρόπο αυτό, διατηρεί το νερό καθαρότερο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και βελτιώνει και την αποτελεσματικότητα του απορρυπαντικού. Ακόμη, με το ειδικής κλίσης φίλτρο του κάδου, τα υπολείμματα τροφών συλλέγονται, άγονται μέσω ενός συστήματος φιλτραρίσματος πολλαπλών σταδίων και αποχετεύονται. Το συγκεκριμένο μοντέλο διατηρεί σταθερή θερμοκρασία ξεβγάλματος 85°C, χάρη σε ένα υδραυλικό σύστημα που διαθέτει αεροπαγίδες και 3 αντλίες ξεβγάλματος. Επιπλέον, το σύστημα Wash Safe Control εγγυάται άριστο αποτέλεσμα. Σημειώνεται ότι το πλυντήριο πιάτων green & clean χρειάζεται 62% λιγότερο απορρυπαντικό και λαμπρυντικό, 63% λιγότερο νερό και 34% λιγότερη ενέργεια, εξοικονομώντας 50% ενέργεια και μειώνοντας δραστικά την εκπομπή του CO 2 , μέσω της αντλίας θερμότητας Naturally Ventless. Electrolux Professional Electrolux Ελλάς Λήμνου 4, Θεσσαλονίκη, ΤΚ 54627 Τηλ.: 2310 561880 www.professional. electrolux.gr