Food Service τ. 139

15 TECH VDSL2 modem/router LEXIS ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ Στη διάθεση της Vigor2765, μιας νέας σειράς VDSL2/ADSL2+modem/router της DrayTek με υποστήριξη 35b Super Vectoring, η οποία φιλο- δοξεί να καλύψει τις ανάγκες των μικρομεσαίων επιχειρήσεων, προχωρά η Lexis Πληροφορική Α.Ε., αποκλειστικός αντιπρόσωπος και διανομέας των προϊόντων της DrayTek στην Ελλάδα και την Κύπρο. H συγκεκριμένη οικογένεια αποτελείται από το ενσύρματο Vigor2765 και το ασύρματο 802.11ac μοντέλο, Vigor2765ac. Αμφότερα έχουν θύρα WAN και τέσσερις θύρες Gigabit Ethernet. Επιπροσθέτως, ενσωματώνουν δύο θύρες USB για άμεση παροχή Internet μέσω 3G/4G, σε πε- ρίπτωση προβλήματος της κύριας γραμμής, κι υποστηρίζουν έως δύο κανάλια VPN (PPTP, IPsec, L2TP, L2TP over IPsec, SSL). Πληροφορίες: Lexis Πληροφορική, τηλ.: 210 6777007, www.lexis.gr Δοσομετρικά υψηλής ποιότητας KAPELIS PACKAGING Τα ανοξείδωτα ημιαυτόματα ογκομετρικά γεμιστικά, KULP, που διακρίνονται για την ευρεία γκάμα ακροφυσίων, υψηλή ακρίβεια δοσομέτρησης, δυνατότητα ενσω- ματωμένης χοάνης με/χωρίς διπλό τοίχωμα και/ή αναδευτήρα, λάνσαρε στην εγχώ- ρια αγορά η Kapelis Packaging. Χάρη στην υψηλή ακρίβειά τους αποτελούν ιδανική λύση για σάλτσες και σαλάτες (αλοιφές) όλων των ειδών. Επιπροσθέτως, διαθέτουν ποδοπεντάλ για μεγαλύτερη ελευθερία κινήσεων κατά τον χειρισμό. Θεωρούνται ειδικά για δοσομέτρηση παχύρρευστων προϊόντων με κομμάτια, όπως τυροσαλά- τα, τζατζίκι, μπολονέζ κ.ο.κ. Πληροφορίες: Kapelis Packaging, Τηλ.: 210 6028770, www.kapelis.gr Tailor made ΕΥΚΟΛΙΑ! ΑΝΙΝΟΧ Ο θερμοθάλαμος 19 GN 2/1, με ισχύ 2000W/220V, ενσωματώνει σύστημα ύγρανσης για στροφάρισμα, ενώ η απόσταση μεταξύ των σχαρών του ορίζεται στα 70 χιλιοστά, με δυνατότητα μεταβολής. Επιπλέ- ον, έχει τη δυνατότητα παραγωγής ειδικού ηχητικού σήματος ή ακόμη και διακοπής λειτουργίας του μοτέρ, σε περίπτωση ανοίγματος της πόρτας. Το γε- γονός ότι ο θερμοθάλαμος δεν είναι προκατασκευ- ασμένος, αλλά κατασκευάζεται σε καθημερινή βάση από την εταιρεία Αninox, επιτρέπει την υλοποίηση και κατά παραγγελία κατασκευών σε διαφορετικές χωρητικότητες. Πληροφορίες: Aninox, Τηλ.: 2105559593-4, www.aninox.com Τα κάνει όλα σε βολικό μέγεθος RATIONAL Tο εξαιρετικά βολικό σε διαστάσεις combi-steamer, που διασφαλίζει ψήσιμο, τηγάνισμα, μαγείρεμα με χρήση ατμού, παρουσίασε η Rational. Πρόκειται για το SelfCookingCenter, του οποίου η γκάμα επιδόσε- ων μπορεί να εκτείνεται από 20 ως 2.000 γεύματα. Μάλιστα, το ίδιο «αποφασίζει» τι χρησιμοποιείται και πότε! Τα μέλη της κουζίνας δεν έχουν παρά να ρυθμίσουν το επιθυμητό αποτέλεσμα του προϊόντος που επιθυμούν με ελάχιστες κινήσεις και το combi- steamer αναλαμβάνει την υπόλοιπη διαδικασία. Πληροφορίες: Rational, Τηλ.: 210 0108373, www.rational-online.com