Food Service τ. 139

75 B FOR BURGER ΠΑΓΚΡΑΤΙ Αντιλαμβανόμενοι εγκαίρως τη νέα τάση για το street food, μια ομάδα που διακρίνεται από αγάπη κι ενδιαφέρον για τα burgers επέλεξε να δημιουργήσει έναν μικρό χώρο στο Παγκράτι. Ο λόγος για το B For Burger, το οποίο επαίρεται για τα φρέσκα, χειροποίητα burgers του, τα οποία φτιάχνο- νται καθημερινά με εξαιρετικής ποιότητας πρώτες ύλες. Στα hit του Β For Burger είναι το αφράτο ψωμάκι μπρι- ός, οι συνοδευτικές σος κι οι πίκλες. Αρχιμήδους 1, Πλ. Πλαστήρα, Παγκράτι, Tηλ.: 215 5106789 ROLL & ROLL SOUVLAKI ΑΘΗΝΑ Σουβλάκι... αλλιώς και με έντονα στοιχεία new age γευστικής προσέγγισης υπόσχεται το Roll & Roll Souvlaki, το οποίο προ ημερών εγκαινίασε το νέο κατάστημα στο κέντρο της πρωτεύουσας, έπειτα από την πετυχημένη παρουσία του στη Βούλα. Το Roll & Roll Souvlaki επιχειρεί μια ποι- οτική προσέγγιση στο σουβλάκι, με ποικιλία από χειροποίητα καλαμάκια που φτιάχνονται από φρέσκο κρέας, καθώς επίσης κι ιδιαίτερες προτά- σεις σε τυλιχτά. Στα must του μενού, οι τηγανητές πατάτες με τη χειροποίητη σάλτσα τρούφας! Κολοκοτρώνη 14, Αθήνα, Tηλ.: 210 3251010 Pizza Dal Professore ΠΛ. ΣΥΝΤΑΓΜΑΤΟΣ Στην Στοά Μπολάνη, στην «καρδιά» της πρω- τεύουσας, εκεί όπου έχει αναδυθεί μια από τις καινούριες πιάτσες της πόλης, εγκαινίασε τη λειτουργία του η πίτσα… εκδοχή του εστι- ατορίου Dal Professore, που εδρεύει στο Μα- ρούσι. Εστιάζει σε οβάλ σχήματος πίτσα με χρήση εξαιρετικής ποιότητας toppings. Κολοκοτρώνη 3 & Βουλής 7, Αθήνα, Τηλ.: 211 1828508 Ψάρι-Ψάρι ΑΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Τα χρώματα, οι μυρωδιές, οι θαλασσινές γεύσεις του Αιγαίου… μετακόμισαν στην Αγία Παρασκευή, φιλοδοξώντας να κατα- στεί το «Ψάρι-Ψάρι» το καινούριο στέκι ψαροφαγίας της πόλης. Βαρύτητα δίνεται στο φρέσκο ψάρι, ενώ στα ατού του συγκα- ταλέγονται κι οι μακαρονάδες θαλασσινών. Πλ. Κοραή 5, Αγ. Παρασκευή, Tηλ.: 210 6522299 Τα Καραμανλίδικα του Φάνη ΘΗΣΕΙΟ Αλλαντικά, τυριά, πίτες και μαγειρευτά βρί- σκονται ψηλά στην ημερήσια διάταξη μιας νέας γευστικής πρότασης στο κέντρο της πόλης. Εκεί θα απολαύσετε ιδιαίτερες όσο κι ακαταμάχητες γευστικές προτάσεις. Ερμού 119, Θησείο, Tηλ.: 210 3219119