Food Service τ. 142

Ζωγράφος http://www.zografosdiet.gr Τι πρέπει να προσέξει κάποιος που επιλέγει να μην τρώει κρέας, ψάρια, γαλακτοκομικά ή αυγά; Καταναλώστε τροφές με ασβέστιο, όπως αποξηραμένα σύκα, αμύγδαλα, σουσά- μι, σπανάκι και σταφίδες. Προτιμήστε τροφές με σίδηρο, όπως φακές, κάσι- ους, κινόα, ρεβίθια, σπανάκι, φασόλια και μαύρη σοκολάτα. Καλό είναι να υπάρχει επαρκής πρόσληψη σε βιταμίνη C, ώστε να απορροφάται ο σίδηρος. Οι πρωτεΐνες θα πρέπει να αναζητηθούν σε φυτικές πηγές, όπως όσπρια, μανιτάρια, ξηρούς καρπούς, ζυμαρικά ΖΩΓΡΑΦΟΣ. Τα ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΖΩΓΡΑΦΟΣ περιέχουν 80% περισ- σότερες φυτικές πρωτεΐνες από τα κοινά ζυμαρικά. Με την καινοτόμο τους σύσταση συνδυάζουν τα οφέλη των δημητρι- ακών και της σόγιας κι αποτελούν ιδανική πρόταση. Αναζητή- στε τροφές εμπλουτισμένες με βιταμίνη D και τροφές πλούσι- ες σε Ω3, όπως ο λιναρόσπορος, τα καρύδια και το αβοκάντο, θα βοηθήσουν στη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Spora Fresh & Natural https://www.sporanaturals.gr/ Όποιος υποστηρίζει ότι οι vegans στερούνται την ποικιλία στη διατροφή τους δεν έχει δοκιμάσει τα μπισκότα vegan της SPORA Fresh & Natural. Με από- λυτο σεβασμό στη φιλοσοφία, τη στάση ζωής και τις διατρο- φικές επιλογές των vegan πελατών της, αλλά και με γνώμονα την αδιαπραγμάτευτη αρχή «καμία έκπτωση στη γεύση, καμία έκπτωση στην υγεία», η εταιρεία δημιούργησε τα μπισκότα Mr Vegan, σε πέντε υπέροχες γεύσεις και με τα πιο αγνά υλικά. Οι μαρμελάδες παράγονται αποκλειστικά στην Ελλάδα από ελλη- νικά φρούτα και όχι από πούλπα φρούτων εισαγωγής. Kolios www.kolios.gr Τη δική της γκάμα σε vegan τυριά προσφέρει η εταιρεία γαλακτοκομικών Kolios με το brand Νηστίσιμο. Τα αναπληρώ- ματα τυριών Νηστίσιμο είναι φυτι- κά προϊόντα με καρυδέλαιο, χωρίς γάλα, λακτόζη, γλουτένη και σόγια. Είναι ιδανικά για vegans, vegetarians, άτομα με τροφικές αλ- λεργίες, καθώς φυσικά και για νηστεία. Προσφέρονται σε δύο ποικιλίες, λευκό και κίτρινο. Είναι προϊόντα πιστοποιημένα από τη European Vegetarian Union. Delifrance https://www.delifrance.com/gr Ένα νέο κρουασάν vegan προσφέρει η εταιρεία Délifrance με συστατικά: Ζύμη με αλεύρι Ζέας και κουρ- κουμά • Γέμιση 18% μαρμελάδα ροδά- κινο και aloe vera • Επικάλυψη με σπόρους ηλίανθου, παπαρούνας, λιναριού Δεν περιέχει καθόλου υλικά ζωικής προέλευσης και μπορεί να αποτελέσει ιδανική επιλογή για πρωινό, brunch και συνοδευ- τικό του καφέ. Εταιρεία Διεύθυνση Τηλέφωνο FAX Web Barilla Hellas Α.Ε. Πάππου 26 & Ακράγαντος, Αθήνα 210 5197800 https://www.barilla.com/el-gr Condito Α.Ε.Β.Ε. ΒΙ.ΠΕ . Σίνδου, ΝΒ6, Θεσσαλονίκη 2310 795055 2310 796182 https://conditofoods.com/ Spora Fresh & Natural Πρωτέως 65, Παλαιό Φάληρο 210 9484266 https://www.sporanaturals.gr/ Τα Νησιώτικα Γέφυρα, Θεσσαλονίκη 2310 715744 2310 715744 https://tanisiotika.gr/ DELIFRANCE HELLAS A.E. Δερβενίων 37, Μεταμόρφωση 210 4251130 210 4925662 https://www.delifrance.com/gr Foodelco – Beyond Meat Greece Λεωφ. Αργυρουπόλεως 21-23 210 9951381 https://foodelco.gr/ Μέγας Γύρος ΑΒΕΕ Λεωφόρος Νάτο 100, Ασπρόπυργος 210 5584098 210 5584099 http://www.megasyeeros.gr/el Veganact Γόνατα Στυλιανού 40, Περιστέρι 210 5151082, 210 5134895 210 5140593 https://veganact.gr IONIKI 1ο χλμ. Νεοχωρούδας - Ωραιοκάστρου, Θεσσαλονίκη 2310 788120 2310 778225 www.ioniki.com Gusto Dairy AE 3ο χλμ. Π.Ε.Ο. Κατερίνης - Θεσ/νίκης, Κατερίνη 23510 42619, 24159 23510 42618 www.gustodairy.gr ΚΟΛΙΟΣ Α.Ε. Λιμνότοπος, Πολυκάστρου, Κιλκίς 23411 38739 www.kolios.gr TanisFood Πετραία, Σκύδρα, Πέλλα 23815 01471 www.tanisfood.gr Ζωγράφος Πειραιάς 210 4220320 210 4220321 www.zografosdiet.gr ΒΙΟΑΓΡΟΣ ΑΕ Β. Παύλου 2, Κρύα Βρύση Πέλλας 23820 81660 23820 63827 www.bioagros.gr 69