Food Service τ. 143

79 ΚΑΦΕΝΕΙΟΝ ΣΙ-ΤΙ-ΣΗ ΑΘΗΝΑ Το «Καφενείον ΣΙ-ΤΙ-ΣΗ» αποτελεί ένα σύγχρονο… γαστρο-καφε- νείο που ετοιμάζει και σερβίρει εμπνευσμένους μεζέδες και παραδο- σιακά ελληνικά εδέσματα μέσα από μια εξόχως μοντέρνα ματιά! Θα βρείτε από μους ταραμά με λεμονόχορτο κι αυγοτάραχο μέχρι τυλιχτό κουνέλι στιφάδο και ψητή σαρδέλα με βινεγκρέτ από ντοματοκεφτέ. Καλαμιώτου 15, Αθήνα, Τηλ.: 210 3318778 OUZERI BY PAPAIOANNOU ΚΟΛΩΝΑΚΙ Στο Κολωνάκι επεκτείνει τη δραστηριοποίησή του ο… πατέρας της προσιτής ψαροφαγίας, Γιώργος Παπαϊωάννου, καθώς εγκαινίασε τη λειτουργία του Ouzeri by Papaioannou. Σερβίρει μια ευρεία γκάμα από ψαρομεζέδες με συνοδεία τσίπουρου, ούζου και κρασιού. Βαλαωρίτου 7, Κολωνάκι, Τηλ.: 210 3645023 HURACAN ΓΛΥΦΑΔΑ Ceviche, tiraditos και causas βρίσκονται στην πρώτη γραμμή του γαστρονομικού ενδιαφέροντος του ιαπωνοπερουβιανού bar- restaurant «Hurac á n» - το όνομα του Θεού των ανέμων, των καταιγίδων και των τυφώνων στη μυθολογία των Μάγιας - στη Γλυφάδα. Λεωφόρος Ποσειδώνος 81, Γλυφάδα, Τηλ.: 210 8940080 COYA ΜΥΚΟΝΟΣ Το «Coya», ένα από τα δημοφιλέστερα περουβιανά εστιατόρια του Λονδίνου, απέκτησε παρουσία στα Ματογιάννια της Μυκόνου. Η κουζίνα του στηρίζεται στη λα- τινοαμερικάνικη κουλτούρα, όπου ξεχωρίζει η fusion ματιά, με την αξιοποίηση φρέσκων υλικών από ντόπιους προμηθευτές. Οδός Μαλαματένιας, Ματογιάννια Μύκονος, Τηλ.: 22890 22515 MATERIA PRIMA ΠΑΓΚΡΑΤΙ Ένα ιδιαίτερο wine bar, με κουζίνα, χώρο παρασκευής καφέ, κάβα και delicatessen! H λίστα των κρασιών του, είναι χωρισμένη σε θεματικές ενότητες, ενώ οι ετικέτες του υπερβαίνουν τις 300, εκ των οποίων οι 30 σερβίρονται και σε ποτήρι. Πλατεία Μεσολογγίου 3, Παγκράτι, Τηλ.: 210 7255171