Food Service τ. 144

Νέα υπηρεσία ιχνηλασιμότητας ψαριών από την TRATA Αναρωτηθήκατε ποτέ για το πώς φτάνουν τα ψάρια στο πιάτο σας; Πού ακριβώς ψαρεύτηκαν και με ποιο τρόπο αλίευσης; Απαντήσεις σε αυτές και άλλες σημαντικές ερω- τήσεις για την προέλευση των ψαριών της, δίνει η νέα ηλε- κτρονική υπηρεσία της TRATA , «Αποτύπωμα Ψαριού» . Η νέα αυτή υπηρεσία υλοποιήθηκε σε συνεργασία με την εταιρεία iKnowHow και τη Γενική Διεύθυνση Αλιείας , θέτοντας ως διπλό στόχο να «ξέρει ο κόσμος τι τρώει» και να συντελέσει στην προστασία του θαλάσσιου πληθυσμού στο Αιγαίο. Έτσι, όταν κάποιος επιλέγει Σαρδέλα και Γαύρο Αιγαίου TRATA , μπορεί να μάθει στα σίγουρα ότι το ψάρι που επέλεξε, αλιεύτηκε με νόμιμες μεθόδους, την επιτρε- πόμενη χρονική περίοδο και στην κατάλληλη τοποθεσία. Η γνώση γίνεται παιχνίδι! O κάθε ενδιαφερόμενος μπορεί πλέον, εύκολα και απλά, να μάθει την ξεχωριστή ιστορία των ψαριών που υπάρ- χουν σε κάθε κονσέρβα Σαρδέλας και Γαύρου Αιγαίου TRATA , ακολουθώντας τα παρακάτω βήματα: 1 Bρείτε τον 5ψήφιο κωδικό πάνω στις κονσέρβες Σαρδέλας και Γαύρου Αιγαίου TRATA 2 Επισκεφτείτε την ιστοσελίδα www.tratagreece.gr και κάντε κλικ στην επιλογή «Αποτύπωμα Ψαριού» 3 Εισάγετε τα 5 ψηφία του κωδικού που βρήκατε πάνω στη συσκευασία, στο πεδίο συμπλήρωσης «κωδικός αποτυπώματος ψαριού» Ενημέρωση και εκπαίδευση κοινού για τη νέα υπηρεσία Με στόχο την ενημέρωση του κοινού για τη νέα αυτή υπηρεσία «Αποτύπωμα Ψαριού» και την εκπαίδευσή του για την άμεση και ομαλή εφαρμογή της υπηρεσίας, η TRATA δημιούργησε μια νέα τηλεοπτική καμπάνια, με το μήνυμα: «Έχουμε την ιστορία, έχετε τη σιγουριά!». Το νέο spot, με χαλαρή διάθεση και χιουμοριστικό τρόπο, ενημερώνει τους καταναλωτές για τον κωδικό αποτυπώματος ψαριού που αναγράφεται πάνω σε κάθε κονσέρβα σαρδέλας και γαύρου Αιγαίου της TRATA, ώστε να γνωρίζουν ότι το ψάρι που τρώνε δεν είναι μόνο νόστιμο και θρεπτικό, αλλά και ότι ο τρόπος αλίευσής του σέβεται τον θαλάσσιο πλούτο. Παράλληλα, η ενημέρωση και εκπαίδευση του κοινού για τη νέα υπηρεσία ιχνηλασιμότητας θα γίνεται στα σημεία πώλησης με διανομή εντύπων και ειδικά εκπαιδευμένο προσωπικό, καθώς και μέσω της ιστοσελίδας www.tratagreece.gr . Η φροντίδα πίσω από τη θρεπτική αξία των ψαριών Κάθε κονσέρβα TRATA διαφυλάσσει την αξία των συστατικών της, χωρίς να χρησιμοποιεί συντηρητικά. Με αυτόν τον τρόπο, κάθε φορά που ανοίγετε μία κονσέρβα TRATA, είστε σίγουροι ότι απολαμβάνετε πλούσια γεύση, λαμβάνοντας ταυτόχρονα την υψηλή διαθρεπτική αξία των ψαριών που έχετε επιλέξει. ΞΕΝΗ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ Η αποκάλυψη της γνώσης βρίσκεται πλέον μπροστά στην οθόνη σας. Τώρα ξέρετε τι τρώτε! ̔̔