ΤΡΟΦΙΜΑ
Βιομηχανίες παραγωγής και εταιρείες εμπορίας
τροφίμων...................................................................10
Αρτοποιία – Ζαχαροπλαστική.....................................51
ΠΟΤΑ – ΡΟΦΗΜΑΤΑ – ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΡΩΙΝΟΥ
Οίνοι, αποστάγματα & αλκοολούχα ποτά ...................58
Καφές – snacks – gelateria – είδη πρωινού...............72
Νερό και μη αλκοολούχα ...........................................98
ΔΙΑΝΟΜΗ & ΕΜΠΟΡΙΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ –
ΜΕΤΑΦΟΡΕΣ
Διανομή και εμπόριο τροφίμων................................104
Logistics, μεταφορές και επαγγελματικά οχήματα...110
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
Εξοπλισμός κουζίνας...............................................112
Εξοπλισμός σάλας ..................................................127
Εξοπλισμός αποθήκης και ψυκτικής αλυσίδας.........132
Σύγχρονη τεχνολογία ..............................................135
Βιομηχανικός εξοπλισμός........................................136
ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
Φορείς και επιμελητήρια .........................................140
Ποιότητα-πιστοποίηση .............................................140
Καθαριότητα και υγιεινή ..........................................144
Υπηρεσίες...............................................................153
ΔΙΑΦΗΜΙΖΟΜΕΝΟΙ
Εταιρικές ταυτότητες ..............................................157
περιεχόμενα
Εκδότης:
Νίκος Μανούσος
Διεύθυνση Marketing:
Λουκία Ταλιαδώρου
Διεύθυνση Παραγωγής:
Ζοζέφ Φίλο
Διεύθυνση Πωλήσεων:
Νίκος Κατσιμπάρος
Υπεύθυνη διαφήμισης:
Δέσποινα Προβιδάκη
Κυκλοφορία:
X. Μαντούβαλος
Συνδρομές:
I. Σιμήρη
Art Director:
Μαίρη Λυμπέρη
Υπεύθυνος D.T.P.:
Βασίλης Ευσταθίου
D.T.P./Καλλιτεχνικό:
Nατάσσα Αντωνιάδου
Διόρθωση:
Aγγελική Ματζαβίνου
Υπεύθυνος Λογιστηρίου:
Πέτρος Καρποδίνης
Λογιστήριο:
Zαμπέτα Τούρλου
Γραμματεία:
Άννα Μπαλτσαβιά
Νομικός Σύμβουλος:
Γιάννης Τζίφας
Εκτύπωση- Βιβλιοδεσία:
Μ. ΣΠΥΡΟΥ & ΣΙΑ Α.Ε.
ΕΤΗΣΙΑ ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣ COMPUPRESS A.E.
