ΤΡΟΦΙΜΑ
Βιομηχανίες παραγωγής
και εταιρείες εμπορίας τροφίμων...............................10
Αρτοποιία – Ζαχαροπλαστική......................................51
ΠΟΤΑ – ΡΟΦΗΜΑΤΑ – ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΡΩΙΝΟΥ
Οίνος, αποστάγματα & αλκοολούχα ποτά ...................58
Καφές – snacks – gelateria – είδη πρωινού................72
Νερό και μη αλκοολούχα ποτά ...................................99
ΔΙΑΝΟΜΗ & ΕΜΠΟΡΙΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ –
ΜΕΤΑΦΟΡΕΣ
Διανομή και εμπόριο τροφίμων.................................104
Logistics, μεταφορές και επαγγελματικά οχήματα....109
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
Εξοπλισμός κουζίνας................................................112
Εξοπλισμός σάλας ...................................................126
Σύγχρονη τεχνολογία ...............................................129
Εξοπλισμός αποθήκης και ψυκτικής αλυσίδας..........133
Βιομηχανικός εξοπλισμός ........................................136
ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
Ποιότητα-πιστοποίηση..............................................140
Καθαριότητα και υγιεινή ...........................................143
Φορείς και επιμελητήρια ..........................................150
Marketing και ανάπτυξη πωλήσεων ..........................151
Υπηρεσίες................................................................153
ΔΙΑΦΗΜΙΖΟΜΕΝΟΙ
Εταιρικές ταυτότητες ...............................................156
περιεχόμενα
Εκδότης:
Νίκος Μανούσος
Διεύθυνση Marketing:
Λουκία Ταλιαδώρου
Διεύθυνση Παραγωγής:
Ζοζέφ Φίλο
Υπεύθυνη διαφήμισης:
Δέσποινα Προβιδάκη
Κυκλοφορία:
X. Μαντούβαλος
Συνδρομές:
I. Σιμήρη
Art Director:
Μαίρη Λυμπέρη
Υπεύθυνος D.T.P.:
Βασίλης Ευσταθίου
D.T.P./Καλλιτεχνικό:
Nατάσσα Αντωνιάδου
Διόρθωση:
E. Mπολοβίνου, Μ. Μέλλου
Λογιστήριο:
Zαμπέτα Τούρλου
Γραμματεία:
Παυλίνα Μπεθάνη
Νομικός Σύμβουλος:
Γιάννης Τζίφας
Εκτύπωση- Βιβλιοδεσία:
Μ. ΣΠΥΡΟΥ
Κωδικός ΙSSN:
2241-5874
ΕΤΗΣΙΑ ΕΚΔΟΣΗ ΤΗΣ COMPUPRESS A.E.
