εξοπλισμός
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
Επαγγελματικές ηλεκτρικές συσκευές.......................................102
Μικροσυσκευές .........................................................................107
Σκεύη κουζίνας ..........................................................................110
Εργαλεία κουζίνας .....................................................................111
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΣΑΛΑΣ
Σκεύη επιτραπέζια και σερβιρίσματος........................................113
Υλικά σερβιρίσματος μίας χρήσης..............................................115
Ανθοδετική – art de la table .......................................................116
ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
Συστήματα αυτόματης παραγγελιοληψίας ..................................116
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΑΠΟΘΗΚΗΣ
KAI ΨΥΚΤΙΚΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ
Συστήματα και υλικά αποθήκευσης ............................................118
Συστήματα βαθιάς ψύξης-κατάψυξης .........................................118
Εγκατάσταση και συντήρηση συστημάτων ψυκτικής αλυσίδας ....121
ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
Εξοπλισμός για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών....................122
