Οδηγός Μαζικής Εστίασης 2020

ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ & ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα..................................................8 Τυρί και προϊόντα τυροκομίας ......................................................10 Προϊόντα Gourmet & Delicatessen................................................18 Κρέατα ......................................................................................22 Αλλαντικά και κρεατοσκευάσματα ................................................26 Πουλερικά....................................................................................28 Αυγά κι έτοιμες ομελέτες............................................................30 Ελαιόλαδο κι ελιές.......................................................................30 Βούτυρο και μαγειρικά λίπη .........................................................33 Πατάτες ......................................................................................34 Ζυμαρικά ......................................................................................36 Όσπρια και ρύζι ...........................................................................37 Ψάρια και θαλασσινά νωπά ..........................................................38 Dressing και σάλτσες...................................................................39 Έτοιμοι ζωμοί και σούπες ............................................................41 Μπαχαρικά, μυρωδικά, αλάτι - ξίδι, υγρό λεμόνι ..........................42 Φρούτα και λαχανικά νωπά...........................................................43 Έτοιμες σαλάτες νωπές και κατεψυγμένες .................................44 Έτοιμα αρτοσκευάσματα, είδη σφολιάτας και κουλουροποιίας.....45 Πίτες και πίτσες ..........................................................................47 τρόφιμα