Οδηγός Μαζικής Εστίασης 2022

ΤΡΟΦΙΜΑ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ .............................8 Catering...............................................................................................................................50 ΠΟΤΑ – ΡΟΦΗΜΑΤΑ – ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΡΩΙΝΟΥ ΟΙΝΟΣ, ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ ΚΑΙ ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΑ ΠΟΤΑ ......................................................52 ΚΑΦΕΣ – SnaCK – geLateria ΚΑΙ ΕΙΔΗ ΠΡΩΙΝΟΥ ...................................................63 ΝΕΡΟ & ΜΗ ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΑ ΠΟΤΑ ..............................................................................72 ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ............................................................................................76 ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΣΑΛΑΣ .................................................................................................81 ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ............................................................................................87 ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ...................................................................................90 ΔΙΑΝΟΜΗ & ΕΜΠΟΡΙΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ – ΜΕΤΑΦΟΡΕΣ ΔΙΑΝΟΜΗ & ΕΜΠΟΡΙΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ............................................................................94 LOgiStiCS, ΜΕΤΑΦΟΡΕΣ ΚΑΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΑ ΟΧΗΜΑΤΑ........................................97 ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑ & ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ .....................................................................................100 ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑ & ΥΓΙΕΙΝΗ ........................................................................................104 MarKeting & ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΠΩΛΗΣΕΩΝ ...................................................................112 ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ ..............................................................................................................113 περιεχόμενα Ιδιοκτησία: CompupRESS A.E., Κεντρικές εγκαταστάσεις: 2 ο χλμ. Λεωφ. Μαρκοπούλου, 19400 Κορωπί, τηλ.: 210 9238672, fax: 210 9216847, e-mail: cpress@compupress.gr , Web Site: www.compupress.gr Γραφεία πόλης: Σολωμού 39, 10682 Αθήνα, τηλ.: 210 3801487, fax: 210 3841095 Εκδότης: Νίκος Μανούσος, Διευθυντής Σύνταξης: Γιάννης Πατρίκος Διεύθυνση Marketing: Λουκία Ταλιαδώρου Υπεύθυνη Διαφήμισης: Δέσποινα Προβιδάκη Κυκλοφορία-Συνδρομές: X. Μαντούβαλος Υπεύθυνος D.T.P.: Δ. Μελένιος DeskTop Publishing: N. Αντωνιάδου Μοντάζ, Εκτύπωση, Βιβλιοδεσία: m. Σπύρου Απαγορεύεται η ολική ή μερική ανατύπωση, δημοσίευση ή αναπαραγωγή χωρίς ειδική έγκριση της CompupRESS A.E. Κωδικός ΙSSN: 2732-9860