Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 18

31 ΕΚΘΕΣΗ ρεπορτάζ Του Βάιου Τασούλα Η εξέλιξη της «Super Market, Mini Market & Περίπτερο» έρχεται πλέον με νέα σύνθεση και δύο εκθέσεις σε μία, τη «Market Expo» και την «Έκθεση Περίπτερο». Δεκάδες παραγωγοί και προμηθευτές, από κάθε γωνιά της Ελλάδας, θα βρίσκονται το τριήμερο 5-7 Οκτωβρίου στο εκθεσιακό κέντρο του αεροδρομίου Αττικής Metropolitan Expo, παρουσιάζοντας τα προϊόντα τους στους επαγγελματίες της αγοράς. Ε πειτα από 6 χρόνια, η πλέον εξειδικευμένη έκθεση για τη μικρή λιανική θα πραγματοποιηθεί φέτος υπό διαφορετική ονομασία, ενώ θα υπάρχουν σημαντικές αλλαγές και στη σύστασή της. Ουσιαστικά, θα είναι χωρισμένη σε δύο μέρη, τη Market Expo και την Έκθεση Περίπτερο. Η πρώτη αφορά ολόκληρο τον κλάδο των τροφίμων και ποτών, με τους εκθέτες να απευθύνο- νται σε επαγγελματίες των σούπερ μάρκετ, της εστίασης, των ξενοδοχείων και των delicatessen, ενώ στους εκθέ- τες θα βρίσκονται φέτος και εξαγωγικές επιχειρήσεις, αφού αναμένονται στοχευμένοι επισκέπτες και από το εξωτερικό. Με τον κλάδο της λιανικής να εξελίσσεται ταχύτατα, η Market Expo φιλοδοξεί να αναδείξει την τεράστια αγορά πώλησης τροφίμων και ποτών, όπως έχει διαμορφωθεί στην ελληνική επικράτεια, ενώ απώτερος στόχος της είναι να αποτελέσει την έκθεση για όλη την αγορά πώλησης τροφίμων και ποτών. Σύμφωνα και με τις προηγούμενες διοργανώσεις, η εν λόγω έκθεση προσελκύει σταθερά μεγάλο αριθμό επι- σκεπτών τόσο από σούπερ μάρκετ και μίνι μάρκετ όσο και από ξενοδοχεία, εστιατόρια και χονδρέμπορους τρο- φίμων και ποτών, αποτελώντας σημαντικό «εργαλείο» για παραγωγούς και επαγγελματίες της αγοράς. Φέτος, μάλιστα, στη Market Expo αναμένονται επισκέ- πτες και από το εξωτερικό, αφού μέσω σχετικού προγράμματος εξωστρέφειας η έκθεση θα επικεντρωθεί στην αγορά της Γερμανίας, με τη συμμετοχή hosted buyers από τους κλάδους της λιανικής και της εστίασης. Έκθεση Περίπτερο ειδικά για τη μικρή λιανική Από την άλλη, η Έκθεση Περίπτερο αποτελεί την εξειδι- κευμένη έκθεση για τα περίπτερα και τη μικρή λιανική και θα παρουσιάσει μια ευρεία γκάμα από παραγωγούς και προϊόντα στις κατηγορίες των καπνικών, των ζαχα- ρωδών και των ψιλικών. Στόχος της έκθεσης είναι να αποτελέσει τη σύνδεση των επαγγελματιών της μικρής λιανικής με τους χονδρέμπο- ρους και διανομείς τους, όντας μια απολύτως εξειδικευμένη διοργάνωση. Σύμφωνα και με τους εκθέ- τες που θα βρίσκονται με δικά τους περίπτερα στην πρώτη αυτή Έκθεση Περίπτερο, φέτος θα παρουσια- στούν και νέα προϊόντα που έχουν σχέση με το ηλεκτρονικό τσιγάρο, τη CBD (κανναβιδιόλη) και, γενι- κότερα, τα καπνικά και το άτμισμα. Σε ποιους απευθύνεται Η διπλή έκθεση Market Expo & Περίπτερο φιλοδοξεί να προσελκύσει επαγγελματίες επισκέπτες από όλη την γκάμα των καταστημάτων τροφίμων και ποτών, αλλά ειδικά από τη μικρή λιανική: σούπερ μάρκετ, μίνι μάρ- κετ, καταστήματα delicatessen, παντοπωλεία, βιολογικά καταστήματα, ξενοδοχεία, εστιατόρια, σεφ, χονδρέμπο- ροι και διανομείς, F&B managers, ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία, πολυκαταστήματα, κάβες και κυλικεία, όλοι είναι δυνητικοί επισκέπτες της έκθεσης, αφού εκεί θα βρουν παραγωγούς από όλη την Ελλάδα με γνωστά και νέα προϊόντα, ιδανικά για τα καταστήματά τους. Η Market Expo και η Έκθεση Περίπτερο είναι μια νέα προσπάθεια σύνδεσης παραγωγών και χονδρέμπορων διανομέων με επαγ- γελματίες της αγοράς, με υψηλές προσδοκίες για τη συνεισφορά της στον κλάδο. Υπάρχουν αρκετοί λόγοι για να βρεθεί κανείς στο Metropolitan Expo, από τις 5 έως τις 7 Οκτωβρίου, μεταξύ των οποίων και οι εξής: Η Έκθεση Περίπτερο αποτελεί τη μοναδική σχετική διοργάνωση που είναι απολύτως εξειδικευμένη στην αγορά των μίνι μάρκετ, των περιπτέρων και γενικότερα της μικρής λιανικής. Θα παρουσιαστεί και φέτος πλήθος νέων προϊόντων από γνωστές και μη εταιρείες, δίνοντας την ευκαιρία για νέες τοποθετήσεις στα ράφια των καταστημάτων. Υπάρχει μεγάλη συμμετοχή από επιχειρήσεις της επαρχίας, απο- τελώντας μια πρώτης τάξεως ευκαιρία γνωριμίας με παραγωγούς και προϊόντα από ολόκληρη την Ελλάδα. Η πλειονότητα των εκθετών αφορά επαγγελματίες της μικρής λιανικής, γεγονός που ευνοεί χρήσιμες επαφές και γνωριμίες. Κάθε έκθεση βοηθά τους επαγγελματίες της αγοράς να πάρουν ιδέες για την επιχείρησή τους και τα μελλοντικά τους σχέδια. Γιατί να βρεθείτε στη Market Expo & Περίπτερο