Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 18

46 ρεπορτάζ Του Στέλιου Ασλανίδη Μίνι μάρκετ & Καφέ Με ιδιαίτερα ταχείς ρυθμούς αναπτύσσεται στην αγορά η τάση που συνδυάζει δύο διαφορετικές επιχειρηματικές προτάσεις σε μία. Τα μίνι μάρκετ που προσφέρουν και καφέ έχουν αρχίσει να «ξεφυτρώνουν» σε ολόκληρη την Αθήνα και, σύμφωνα με τους ιδιοκτήτες τους, αποτελούν μια επιλογή με καλύτερο περιθώριο κέρδους. Αναπτύσσεται και φέρνει κέρδη η τάση του 2 σε 1