Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 20

55 Μαύρη σοκολάτα ΙΟΝ με υπερτροφές H πρωτότυπη σοκολάτα Υγείας της «ΙΟΝ» συνδυάζει το υψηλής ποιότητας κακάο με τα super fruits, ρόδι, μύρτιλο και φρα- γκοστάφυλο, σε μία νέα γευστική επιλογή. Διατίθεται σε συσκευασία 90 γραμμαρίων, ενώ πρόσφατα κυκλοφόρησε και σε mini συσκευασία, ως superfood κατάλληλο για τις νέες απαιτήσεις της εποχής. Αλεύρι ζέας ΖΗΝ από τους Μύλους Αγίου Γεωργίου Το αλεύρι Ζην ολικής άλεσης των «Μύλων Αγίου Γεωργίου» παράγεται από δίκοκκο σιτάρι, γνωστό με πολλές ονομασίες, που είναι ένα από τα αρχαιότερα είδη σιταριού (12000 π.Χ.) και που στην αρχαία Ελλάδα διακινούταν μέσω του λιμανιού Ζέας. Αλέθε- ται σε παραδοσιακό πετρόμυλο κι είναι υψηλής διατροφικής αξίας, καθώς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες κι επιπλέον αποτελεί πηγή φωσφό- ρου, βιταμινών Β1 (Θειαμίνη), Β3 (Νιασίνη) και Β6. Ψωμί Ζέας σε Φέτες από την Καραμολέγκος Ψωμί σε φέτες με 100% αλεύρι Ζέας Ολικής Άλεσης έχει λανσάρει στην αγορά η εταιρεία «Καραμολέ- γκος». Πρόκειται για μια καλλιέργεια που αναβιώνει μετά από χρόνια στο Αγρόκτημα Αντωνόπουλου και παράγει -χωρίς λιπάσματα- σπόρους υψηλής περιε- κτικότητας σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Οι σπόροι αλέθονται σε πετρόμυλο και τα άλευρα Ζέας γεν- νιούνται με όλα τα θρεπτικά τους συστατικά ατόφια. Με φυσικό προζύμι παραγωγής μας, πλούσιο σε ποι- ότητα και γεύση, το Ψωμί σε Φέτες Ζέας έχει ως στόχο να βελτιώσει την καθημερινή διατροφή. Super Spoon με μπανάνα και λιναρόσπορο Το Super Spoon, η σύγχρονη πρόταση από την «Κρι Κρι» για δύναμη, ενέργεια κι απόλαυση, παρουσιάζει μια νέα ξεχωριστή γεύση και μια νέα πρόταση για ένα εύκολο και υγιεινό πρωινό. Το νέο Super Spoon με στραγγιστό γιαούρτι, μπα- νάνα, μάνγκο, λιναρόσπορο και ποικιλία δημητριακών (βρώμη, σίκαλη, σιτάρι, κριθάρι) απο- τελεί ιδανική επιλογή για πρωινό. Συνδυάζει το υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη στραγγιστό γιαούρτι 0% από 100% ελληνικό γάλα ημέρας με τις μοναδικές ιδιότητες των super foods. Κόκκινα φασόλια Κύκνος Ένα από τα παραδοσιακά προϊ- όντα που τοποθετούνται πλέον μεταξύ των υπερτροφών είναι και τα κόκκινα φασόλια, τα οποία και διανέμονται σε μίνι μάρκετ και μικρή λιανική εδώ και χρόνια. Η γνωστή εταιρεία «Κύκνος», μάλιστα, έχει κυκλοφορήσει κονσέρβα με κόκκινα φασόλια για σαλάτες και έθνικ μαγειρικές δημιουρ- γίες, σε μεταλλική συσκευασία των 400 γραμμαρίων, με εύκολο άνοιγμα. Παγωτό Provio με γκότζι μπέρι Η εταιρεία Food Prom, που δραστηριοποιείται στην παραγωγή, επεξεργασία, τυποποίηση και εμπορία φρέσκου παγωτού και γλυκών, έχει λανσάρει τα τελευταία χρόνια στην αγορά και ένα συσκευασμένο παγωτό, το οποίο είναι πλέον διαθέσιμο και για τα μίνι μάρκετ και τα περίπτερα. Πρόκειται για τα παγωτά Provio, που είναι φτιαγμένα με αγνά υλικά και ξεχωρίζουν για τη χρησιμοποίηση αυθεντικού πρόβειου γάλατος στην παρα- σκευή, αλλά και για το συνδυασμό τους με διάφορες υπερτροφές. Μεταξύ αυτών και παγωτό βανίλια Provio, με ρίπλες Goji Berry. Μ SUPERFOODS Αφιέρωμα