Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 21

68 μικροί παραγωγοί Κ ερκυραϊκές μάντολες, χειροποίητο μαντολάτο, παραδοσιακή συκομαΐδα, λουκούμια που παράγονται με την παραδοσιακή τέχνη της λου- κουμοποιίας, μαρμελάδες, γλυκά κουταλιού και μια μεγάλη γκάμα από λικέρ, όπως το φημισμένο κουμ– κουάτ, είναι πλέον διαθέσιμα και στα μίνι μάρκετ, τα παντοπωλεία και τα ντελικατέσεν ολόκληρης της χώρας. Έχει φροντίσει γι’ αυτό η εταιρεία Lazaris Distillery & Artisan Sweets, η οποία έχει βαλθεί τα τελευταία χρόνια να «κατακτήσει» τα ράφια εντός κι εκτός ελληνικών συνόρων. Στο πλαίσιο αυτό, το περιο- δικό «Mini Market & Μικρή Λιανική» μίλησε με τον υπεύθυνο αυτής της προσπάθειας, Κωνσταντίνο Λάζαρη, για την ιστορία και την ανάπτυξη της εταιρείας, καθώς και για τα ξεχωριστά προϊόντα που φέρνει στην αγορά. Mini Market: Πείτε μας δύο λόγια για την Lazaris Distillery & Artisan Sweets. Κωνσταντίνος Λάζαρης: Η ιστορία της εταιρείας μας έχει τις ρίζες της στο 1924. Ήταν τότε που το φημι- σμένο κουμ–κουάτ, το μικροσκοπικό εσπεριδοειδές Του Στέλιου Ασλανίδη Παραδοσιακά προϊόντα από την Κέρκυρα στα ελληνικά ράφια Με «όπλα» την παράδοση της Κέρκυρας, τα αγνά υλικά και την εστίαση στα υγιεινά προϊόντα, η εταιρεία Lazaris Distillery & Artisan Sweets ενισχύει διαρκώς τη θέση της στα ράφια των καταστημάτων της μικρής λιανικής, κερδίζοντας τόσο τους Έλληνες καταναλωτές, όσο και τις αγορές του εξωτερικού. Lazaris Distillery & Artisan Sweets