Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 22

10 ειδήσεις Οριστικό τέλος για τα πλαστικά μιας χρήσης Επικύρωσε το Ευρωπαϊκό Κοινοβού- λιο με μεγάλη πλειοψηφία το τέλος στην Ευρωπαϊκή Ένωση, αρχής γενο- μένης από το 2021, της χρήσης πλαστικών μιας χρήσης που μολύνουν τους ωκεανούς. Περίπου δέκα κατηγορίες προϊόντων, όπως μπατονέτες, καλαμάκια και κου- βέρ, θα απαγορευτούν, αν υπάρχουν εναλλακτικές. Για άλλα προϊόντα, κυρίως τις πλαστικές συσκευασίες για τρόφιμα έτοιμα για κατανάλωση, ο σκοπός είναι να περιοριστεί η χρήση τους σε εθνικό επίπεδο και να υπάρχουν πιο αυστηροί κανόνες για την κατασκευή, τον σχεδιασμό και την επισήμανσή τους. Η Ε.Ε. επιτίθεται, επίσης, στα λεγόμενα οξο–βιοδιασπώμενα (που φέρουν καταχρηστικά την επισήμανση βιοδιασπώμενα), στις συσκευασίες για φαγητό και στα ποτήρια από πολυ- στυρόλιο, αξεσουάρ γνωστά σε όσους παραγγέλλουν φαγητό απ’ έξω. Η νομοθεσία, για την οποία οι ευρωπαϊκοί θεσμοί κατέληξαν σε συμφωνία στα τέλη Δεκεμβρίου, ορίζει, εξάλλου, έναν στόχο συλλογής στο 90% για τα πλαστικά μπουκάλια έως το 2029. Τα μπουκάλια αυτά πρέπει να περιέχουν κατά 25% ανακυκλώσιμο προϊόν στην κατασκευή τους έως το 2025 και κατά 30% έως το 2030. Το κείμενο ενισχύει και την αρχή «ο ρυπαίνων πληρώνει», ιδιαίτερα για τη βιομηχανία του καπνού, που θα πρέπει να καλύψει, αρχής γενομένης το 2023, το κόστος της συλλογής κι ανακύκλωσης των φίλτρων των τσιγάρων, που είναι αληθινή πληγή για το περιβάλλον, αφού πρόκειται για το δεύτερο πλαστικό προϊόν μιας χρήσης που απορρίπτεται πιο συχνά στην Ε.Ε. Τα προϊόντα που καλύπτονται από τη νομοθεσία αντιπροσωπεύουν, σύμφωνα με την Επιτροπή, τουλάχιστον το 70% των θαλάσσιων απορριμμάτων, απόβλητα των οποίων βρίσκονται σε πολλά είδη, όπως θαλάσσιες χελώνες, φώκιες, φάλαινες, πτηνά, αλλά και ψάρια και μαλάκια που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση. Παρουσιάζοντας την πρότασή της τον Μάιο του 2018, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επέμεινε στον κίνδυνο να υπάρχουν περισσότερα πλαστικά από ψάρια στους ωκεανούς έως το 2050, αν δεν γίνει τίποτα για την καταπολέμηση της ρύπανσης. Περίπου 120.000 POS, που εγκαταστάθη- καν το 2017 και 2018 υποχρεωτικά, παραμένουν ανενεργά, όπως δήλωσε ο εμπορικός διευθυντής της cardlink, Αντί- γονος Παπαδόπουλος, μιλώντας στο Digital Banking Forum της ethos media. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν, στην Ελλάδα υπάρχουν σήμερα 700.000 περίπου τερματικά απο- δοχής καρτών από 305.000 περίπου το 2016. Σε αριθμό πραγματοποιούνται 800 εκατ. περίπου συναλλαγές, συνολικής αξίας 31,5 δισ. ευρώ. Το 28% της συνολικής λιανι- κής κατανάλωσης, που ανέρχεται σε 110 δισ. ευρώ περίπου, πραγματοποιείται μέσω πληρωμών με κάρτες. Παρ’ όλα αυτά, 25% των νέων POS δεν δίνουν στίγμα, δεν είναι συνδεδεμένα και, προφανώς, βρίσκονται σε κάποιο ντουλάπι, λόγω της υπο- χρέωσης του νόμου, αλλά δεν έχουν ποτέ χρησιμοποιηθεί. Στο «ντουλάπι» παραμένει το 25% των POS Ληγμένα τρόφιμα γεμάτα έντομα κατασχέθηκαν από τον ΕΦΕΤ Έλεγχο σε επιχείρηση που δρα- στηριοποιείται στον χώρο της τυποποίησης, συσκευασίας κι εμπορίας μειγμάτων μπαχαρι- κών, βοτάνων και προσθέτων, τα οποία προορίζονται για χονδρική πώληση, πραγματοποίησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων κι ειδι- κότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο των τακτικών ελέγχων και της διε- ρεύνησης καταγγελιών πολιτών. Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, στην επιχείρηση βρέθηκαν και κατασχέθηκαν περίπου 11 τόνοι προϊόντων, σε σκόνη ή σε νιφάδες, σε μεγάλες κυρίως συσκευασίες (από 10 έως 25 κιλά η κάθε μία), για τα οποία είχε παρέλθει ο χρόνος διατηρησιμότητάς τους. Επιπλέον, σε βιομηχανία τροφίμων στο Ωραιόκαστρο Θεσσαλονίκης, κατασχέθηκαν δύο περίπου τόνοι προϊόντων ακατάλληλων για ανθρώπινη κατανάλωση, όπως βούτυρα, άλευρα και σπόροι σε μεγάλες, επίσης, συσκευασίες (πρώτες ύλες για παραγωγή προϊόντων ζύμης), για τα οποία είχε παρέλθει ο χρόνος διατηρη- σιμότητας, ενώ για τα περισσότερα από αυτά διαπιστώθηκε παρουσία εντόμων σε όλα τα στάδια της ανάπτυξής τους. Ο ΕΦΕΤ καλεί τις επιχειρήσεις τροφίμων να συμμορφώνονται με την κείμενη νομοθεσία, όσον αφορά την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων.