Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 22

27 ΕΚΘΕΣΗ ρεπορτάζ Προτάσεις από κάθε γωνιά της Ελλάδας Δυναμικό «παρών» έδωσαν στη Food Expo 2019 και δεκάδες μικρές επιχειρήσεις από όλη την Ελλάδα, οι οποίες κι έκαναν…απόβαση στην Αθήνα, με «ισχυρή» εκπροσώπηση. Στα ειδικά διαμορφωμένα περίπτερά τους, περισσότεροι από 600 εκθέτες, στην πλειονότητά τους μικρομεσαίες επιχειρήσεις που παράγουν ντελικα- τέσεν τρόφιμα και ποτά, ανέδειξαν τον γαστρονομικό πλούτο της περιοχής τους. Η φετινή έκθεση κατέγραψε τη συμμετοχή όλων των Περιφερειών και πολλών Επιμελητηρίων της Ελλάδας, καθώς και των περισσότερων Δήμων της Αττικής. Συγκεκριμένα, κι οι 13 Περιφέρειες της χώρας (Ανατολι- κής Μακεδονίας και Θράκης, Κεντρικής Μακεδονίας, Δυτικής Μακεδονίας, Ηπείρου, Θεσσαλίας, Ιονίων Νήσων, Δυτικής Ελλάδας, Στερεάς Ελλάδας, Αττικής, Πελοποννήσου, Βορείου Αιγαίου, Νοτίου Αιγαίου και Κρήτης) βρέθηκαν στη Food Expo 2019. Στον ειδικά διαμορφωμένο τομέα κάθε Περιφέρειας, περισσότεροι από 40 εκθέτες, που παράγουν ΠΟΠ, βιολο- γικά, gourmet, παραδοσιακά και ντελικατέσεν προϊόντα, ανέδειξαν την παραγωγή τους, αλλά και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των Τροφίμων και Ποτών της περιοχής τους, σε δεκάδες χιλιάδες Έλληνες και ξένους αγοραστές, πραγματοποίησαν απ’ ευθείας εμπορικές συναντήσεις κι είχαν την ευκαιρία να προχωρήσουν σε συμφέρουσες συμφωνίες. Η δυναμική παρουσία των άνω των 600 παραγωγών από κάθε γωνιά της Ελλάδας ανέδειξε τον γαστρονομικό «θησαυρό» της χώρας απ’ άκρη σ’ άκρη. Την ίδια στιγμή, επιχειρήσεις, ενταγμένες στα ειδικά διαμορφωμένα περίπτερα των Περιφερειών και των Επιμελητηρίων, έδειξαν τα προϊόντα τους, επικοινώνησαν αποτελεσμα- τικά την εταιρική τους ταυτότητα, βελτίωσαν το εξαγωγικό προφίλ τους κι ανέπτυξαν νέες επιχειρηματικές συνεργα- σίες εντός κι εκτός συνόρων. Επίσης, έντονη ήταν κι η συμμετοχή επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται σε 6 μεγάλους δήμους της Αττικής και συγκεκριμένα Κρωπίας, Σπάτων–Αρτέμιδος, Παια- νίας, Μαρκόπουλου, Σαρωνικού, Λαυρεωτικής. Επιλογές για μίνι μάρκετ και από το εξωτερικό Πάνω από 250 εκθέτες από 33 χώρες συμμετείχαν στη Food Expo 2019, είτε σε εθνικά pavilions είτε ανεξάρτητα, ως μεμονωμένες συμμετοχές, επιβεβαιώνοντας το ενδι- αφέρον και από το εξωτερικό για την έκθεση. Πολλοί από τους ξένους εκθέτες, μάλιστα, διέθεταν προϊόντα κατάλ- ληλα και για το «κανάλι» του μίνι μάρκετ, με αρκετούς εξ αυτών να έχουν ήδη κάνει τα πρώτα «βήματά» τους στην ελληνική αγορά και άλλους να αναζητούν προμηθευτές, για να φέρουν τα προϊόντα τους στα ράφια των ελληνι- κών καταστημάτων. Οι εταιρείες που συμμετείχαν αποτελούν σημαντικές και μεγάλες παραγωγικές κι εξαγωγικές επιχειρήσεις από χώρες όπως Ιταλία, Ισπανία, Βέλγιο, Αίγυπτος, Τουρκία, Βουλγαρία, Κορέα, Πολωνία, Κίνα, Τυνησία, Ταϋλάνδη, Βιετνάμ, Λίβανος, Ινδονησία, Σαουδική Αραβία, Σερβία, Ολλανδία, Ινδία, Ρουμανία, Αυστρία, Δημοκρατία της Βόρειας Μακεδονίας, Μαλαισία, Κονγκό και Κύπρος. Πολλοί Έλληνες επισκέπτες της έκθεσης, μάλιστα, είχαν τη δυνατότητα να πραγματοποιήσουν απευθείας κερδο- φόρες εμπορικές συναλλαγές, αλλά και να τεστάρουν τα προϊόντα από διάφορες χώρες ανά τον κόσμο. Το περιοδικό «Mini Market & Μικρή Λιανική» στη Food Expo 2019 Το περιοδικό «Mini Market & Μικρή Λιανική» και το minimarketmag.gr βρίσκονται πάντα μέσα στην αγορά και καταγράφουν ό,τι συμβαίνει στην Ελλάδα –αλλά και το εξωτερικό–, όσον αφορά τον κλάδο της μικρής λιανι- κής, δίνοντας το «παρών» σε κάθε σημαντική εκδήλωση για τον κλάδο. Στο πλαίσιο αυτό, συμμετείχαμε και στη Food Expo 2019, με δικό μας περίπτερο, από το οποίο πέρασαν κι εκατοντάδες επαγγελματίες της αγοράς, ανα- λύοντας τις δικές τους απόψεις για την έκθεση, αλλά και την αγορά. ” “ Περισσότεροι από 40 εκθέτες, που παράγουν ΠΟΠ, βιολογικά, gourmet, παραδοσιακά και ντελικατέσεν προϊόντα, ανέδειξαν την παραγωγή τους, αλλά και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των Τροφίμων και Ποτών της περιοχής τους.