Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 22

30 ρεπορτάζ ΕΚΘΕΣΗ Ελληνικός Καρπός Απόλυτα ικανοποιημένοι από τις επαφές τους στη Food Expo 2019 ήταν οι ιθύνοντες της σερραϊκής εταιρείας, Ελληνικός Καρπός. «Έχουμε σχεδόν διπλάσια ραντεβού σε σχέση με πέρυσι, με πολ- λούς πελάτες και προμηθευτές να έχουν ήδη επισκεφθεί το περίπτερό μας», ανέφερε στο περιο- δικό μας ο κ. Σταύρος Παναγιωτίδης. Η εταιρεία παρουσίασε στην έκθεση τα νέα Choco Bar με βάφλα, τα οποία είναι πλέον διαθέσιμα στην αγορά, αλλά και όλη τη γκάμα των προϊόντων της, όπως τα butter cup με ταχίνι και με 100% φιστικοβούτυρο, τα οποία και διανέμονται πια σε όλη την Ελλάδα, αλλά και σε 10 χώρες του εξωτερικού. Tottis – Bingo Ένας από τους μεγαλύτερους προμηθευτές των μίνι μάρκετ σήμερα είναι η Tottis - Bingo, με πολλά γνωστά brands, όπως η Serenata, το triplo και το fruschettti, να βρίσκονται ήδη στα περισσότερα ράφια. Στην έκθεση η εταιρεία διέ- θετε ένα από τα μεγαλύτερα περίπτερα και, όπως μας είπε ο κ. Σαμπλαούρας: «Η διοργάνωση είναι κάθε χρόνο και καλύτερη, με το επίπεδο των περιπτέρων να ανεβαίνει και τους επαγγελματίες να αυξάνονται». Η Tottis παρουσίασε και νέα προϊόντα, όπως τα κρουασάν για σάντουιτς ενώ διατηρεί πάντα το ανταγωνιστικό της πλεονέκτημα στα πατατάκια. «Η αναγραφόμενη τιμή είναι κάτι που πλέον επιθυμεί τόσο ο πελάτης όσο κι ο λιανέμπορος, καθώς βοηθάει τις πωλήσεις, αυξάνοντας τον τζίρο των καταστη- μάτων», μας τόνισε. Μπισκοτοποιία Δερμίσης Η θεσσαλική Μπισκοτοποιία Δερμίσης έχει αναπτυχθεί τα τελευταία χρόνια σε όλη την Ελλάδα και στη Food Expo 2019 είχε δυναμική παρουσία, εκθέτοντας τα νέα, καινοτόμα προϊό- ντα της. «Η κίνηση στην έκθεση φέτος είναι ανεβασμένη και πιο ποιοτική, καθώς ο αριθμός των υποψήφιων πελατών θεω- ρούμε ότι είναι μεγαλύτερος, με βάση τις επαφές μας», μας εξήγησε ο κ. Θάνος Δερμίσης. Η εταιρεία έχει λανσάρει τον τελευταίο καιρό ένα καινοτόμο προϊόν, τα Choco Sticks με γεύση πορτοκάλι και με γεύση μπανόφι, σε δύο διαφορετικές συσκευασίες, ιδανικές για μίνι μάρκετ. «Διανέμουμε πια τα προϊόντα μας σε όλη την Ελλάδα, τόσο με απευθείας πωλήσεις σε συγκεκριμένες περιοχές, όσο και μέσω χονδρεμπόρων», επισήμανε στο περιοδικό μας ο κ.Δερμίσης. Όπως και σε κάθε σημαντικό γεγονός της αγοράς, το περιοδικό «Mini Market & Μικρή Λιανική» βρέθηκε και στη Food Expo 2019, με δικό του περίπτερο, ώστε να αφουγκραστεί το κοινό της έκθεσης, το οποίο και ξεπέρασε, πιθανότατα, κάθε άλλη σχετική εκδήλωση στην Ελλάδα. Παράλληλα, όμως, είχαμε την ευκαιρία να επισκεφθούμε και τα περίπτερα πολλών εκθετών που, ως επιχειρήσεις, ασχολούνται, κυρίως, με τον κλάδο των μίνι μάρκετ και της μικρής λιανικής σε όλη τη χώρα ή κατά τόπους. Ακολουθούν όσα μας είπαν κάποιοι από τους εκθέτες στη Food Expo 2019. Οι εκθέτες της Food Expo 2019 στο «Mini Market & Μικρή Λιανική»