Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 23

ΣΧΟΛΙΚΑ ΕΙΔΗ Αφιέρωμα 58 Στέλλα Γύλαρη «Φέρνουμε σχολικά για αγορές της τελευταίας στιγμής» Το μίνι μάρκετ επί της οδού Νίκης στη Φιλοθέη είναι πάνω από 25 χρόνια στην αγορά και ο ιδιοκτήτης Ιγνάτιος Ράπτης με τη Στέλλα Γύλαρη (φώτο) μας μίλησαν για τις δικές τους εμπειρίες. «Η κίνηση φυσικά είναι πεσμένη τα τελευταία χρόνια, αλλά τώρα το καλοκαίρι αλλάζει η ψυχολογία των καταναλωτών, με τα παγωτά και τα αναψυκτικά να φέρνουν περισσότερο κόσμο στο κατάστημα». Ένα κατάστημα που έχει σχεδόν τα πάντα. «Ναι είμαστε σαν ένα μικρό σούπερ μάρκετ, μόνο τα τσιγάρα κόβουμε σιγά σιγά, γιατί είναι ένα ασύμφορο προϊόν. Όσον αφορά τα σχολικά όμως, ποια είναι η πολιτική του μίνι μάρκετ; «Φέρνουμε σχολικά. Τετράδια, μολύβια, διαβήτες, συνδετήρες κ.ά. Δεν θα έρθει κανείς να αγοράσει εδώ όλα τα σχολικά, αλλά υπάρχουν αγορές της τελευταίας στιγμής, που κάποιος έχει ξεχάσει και έτσι αξίζει τον κόπο να έχουμε γραφική ύλη στο κατάστημα», ανέφεραν. Νίκος Φυρογένης «Κανένα τετραδιάκι και μέχρι εκεί» Εδώ και σχεδόν τρία χρόνια, ο Νίκος Φυρογένης εργάζεται στο μίνι μάρκετ επί της οδού Πεύκων στη Νέα Ιωνία, με την κίνηση να είναι μεγαλύτερη τα Σαββατοκύριακα, όπως είπε. «Το Σάββατο και ειδικά την Κυριακή έχει περισσότερη δουλειά, καθώς είναι κλειστά και τα σούπερ μάρκετ». Όσον αφορά δε τις πωλήσεις του καταστήματος, τα προϊόντα ψυγείου έχουν τη μερίδα του λέοντος αυτή την περίοδο. «Τυριά, γάλατα, μπύρες, παγωτά έχουν τη μεγαλύτερη κατανάλωση, αλλά και οι μπάρες δημητριακών και πρωτεΐνης είναι από τα “δυνατά” μας προϊόντα», τόνισε. Τι γίνεται όμως με τα σχολικά ενόψει και του Σεπτεμβρίου; «Δεν έχουν πολύ κίνηση. Κανένα τετραδιάκι και μέχρι εκεί. Εμείς φέρνουμε γενικά στο κατάστημα, αλλά δεν υπάρχει μεγάλη ζήτηση», σχολίασε. οι μαθητές κουβαλούν στο σχολείο καθημερινά τσάντες φορτωμένες με βιβλία, τετράδια, κασετίνες, μπουκάλια με νερό και ταπεράκια με διάφορα φαγητά. Επομένως, η σωστή επιλογή σχολικού σακιδίου, που δεν θα επιβα- ρύνει τη μυοσκελετική υγεία των μαθητών, κρίνεται απαραίτητη. Οι τιμές στα ηλεκτρονικά καταστήματα, παρουσίασαν ένα μέσο κόστος σχολικών τσαντών, που κυμαινόταν μόλις στα 5,95 ευρώ. Στη συνέχεια, η έρευνα της Picodi εξέτασε τον απαραίτητο εξοπλισμό για το μάθημα των καλλιτεχνικών, που απαιτεί αξεσουάρ, όπως ψαλίδια, κόλλες, μολύβια, χαρτόνια, μαρκαδό- ρους, μπογιές ή πλαστελίνες. Για αυτά τα προϊόντα το κόστος ανέρχεται στα 24,53 ευρώ. Στα έξοδα προστίθε- νται και τα αθλητικά είδη για το μάθημα της φυσικής αγωγής, με μέσο κόστος 23,65 ευρώ. Αξίζει να σημειω- θεί ότι η μέση τιμή σε χαρτικά και είδη γραφής έφτασε τα 31,16€. Τα τετράδια, οι μεμβράνες τετραδίων, τα ντοσιέ, οι κασετίνες, τα στυλό, τα μολύβια, οι γόμες, οι ξύστρες και οι χάρακες είναι τα είδη που επιβαρύνουν περισσό- τερο τον οικογενειακό προϋπολογισμό. Υπολογίζεται, λοιπόν, ότι ένα παιδί που θα πάει στην Α’ Δημοτικού το Σεπτέμβρη χρειάζεται 85,29€ για σχολικά είδη. Οι τιμές στον ανταγωνισμό Στο κανάλι των σχολικών ειδών, η ποικιλία και το εύρος των τιμών που παρατηρούνται είναι ιδιαιτέρως μεγάλα, όπως δείχνει κι η έρευνα της Δ/νσης Ελέγχων και Παρατηρητηρίων της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή, που διεξήχθη μέσω του δια- δικτύου, με αντικείμενο την καταγραφή των τιμών για τα βασικά σχολικά είδη. Ένας από τους καθοριστικούς παράγοντες, που διαμορφώνει τις τιμές των ειδών αυτών, είναι αφενός το «σήμα» που φέρουν, δηλαδή το brand της εταιρείας, αφετέρου το θέμα που απεικονίζε- ται πάνω σε αυτά (π.χ. ήρωες κινουμένων σχεδίων). Για παράδειγμα, ένα απλό σετ τετραδίων των 7 τεμαχίων ξεκινά από 1,75 ευρώ και μπορεί να ανέλθει στο ποσό των 4,83 ευρώ, ανάλογα με την απεικόνιση ή την ηλικία στην οποία απευθύνεται. Παρόμοια διαφοροποίηση παρατηρείται και στα μολύβια, των οποίων η μέση τιμή κυμαίνεται από 0,29 έως 0,99 λεπτά. Σημαντικές είναι κι