Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 25

Μεγάλη γκάμα νέων προϊόντων στα γαλακτοκομικά ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ Αφιέρωμα ΝΟΥΝΟΥ Family χωρίς λακτόζη με 1,5% λιπαρά Μια νέα επιλογή φρέσκου γάλακτος λάνσαρε πρόσφατα η ΝΟΥΝΟΥ, επεκτείνοντας την γκάμα των προϊόντων ΝΟΥΝΟΥ family με έναν νέο κωδικό χωρίς λακτόζη. H λακτόζη είναι ένα φυσικό σάκχαρο του γάλακτος, το οποίο όμως μπορεί να προκαλέ- σει ενοχλήσεις σε όσους έχουν δυσανεξία σε αυτή. Γι’ αυτό, η εταιρεία, προσθέτοντας το ένζυμο της λακτάσης, δημιούργησε το NOYNOY Family Χωρίς λακτόζη. Πρόκειται για ένα ελαφρύ αγελαδινό γάλα με γλυκιά γεύση, που απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό, διατηρώντας όλη τη θρεπτικότητα του γάλα- κτος. Κυκλοφορεί με 1,5% λιπαρά, χωρίς πρόσθετη ζάχαρη ή γλυκαντικές ουσίες και περιέχει θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνες, ασβέ- στιο και βιταμίνες (Β2 & Β12). Έχει διάρκεια ζωής 60 ημέρες, ενώ παράγεται και συσκευάζεται στο εργοστάσιο της Πάτρας από γάλα προέλευσης Ευρωπαϊκής Ένωσης. Νέα προϊόντα στο χαρτοφυλάκιο της ΟΠΤΙΜΑ Με ένα νέο προϊόν επέκτεινε πρόσφατα το χαρτοφυλάκιο των τυριών το γνωστό brand, Adoro, που εισάγεται στην Ελλάδα από την ΟΠΤΙΜΑ Α.Ε., τη μεγαλύτερη ελληνική εται- ρεία στον χώρο των τυροκομικών προϊόντων, γνωστή για κωδικούς, όπως Ήπειρος, Λογάδι, Λεβέτι, Dirollo, Kerrygold, Ταλαγάνι, και Κατίκι Δομοκού Ορεινές Πλαγιές. Πρόκειται για το Adοro Creamy Gouda, που τους τελευταίους μήνες κυκλο- φορεί σε φέτες αλλά και τριμμένο, στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ. Το προϊόν είναι κατάλ- ληλο για πίτσες, πίτες, σουφλέ, σαλάτες, αλμυρές τάρτες και πολλά άλλα πιάτα. Κατά την παρασκευή του τυριού για τοστ, Adoro Creamy Gouda, για κάθε φέτα 30 γραμ- μαρίων χρησιμοποιούνται 300ml γάλακτος. Βιολογικό γιαούρτι με δημητριακά από τη Βιοαγρός Η εταιρεία, Βιοαγρός, έχει επενδύσει στο κατσικίσιο γιαούρτι, διαθέτοντας πλέον στην αγορά μία ολοκληρωμένη γκάμα από καινο- τόμα προϊόντα. Ανάμεσά τους και το βραβευμένο βιολογικό κατσικίσιο γιαούρτι, Βελούδο, που συνδυάζεται με θρεπτικά δημη- τριακά και ξηρούς καρπούς, προσφέροντας απόλαυση και υγεία επί δύο, κάθε στιγμή της ημέρας, μέσα από τη σειρά «Βελούδο Cereals on top»: 1. Βελούδο με μούσλι πρωτεΐνης Ιδανική επιλογή για ένα γρήγορο και δυναμωτικό πρωινό, πλούσιο σε πρωτεΐνες. Ένας συνδυασμός με μεγάλη διατροφική αξία. 2. Βελούδο με μούσλι φρούτων και ξηρών καρπών Γιαούρτι Βελούδο με μούσλι φρούτων και ξηρών καρπών, για ένα αποτέλεσμα ακόμη πιο γευστικό. Κατάλληλη επιλογή για το ξεκί- νημα της ημέρας ή ως σνακ στη διάρκεια. 3. Βελούδο με granola σοκολάτας Η πιο απολαυστική επιλογή για τους οπαδούς της διατροφής και της… σοκολάτας! Η granola είναι ένα «σύμπλεγμα» βρώμης που έχει συμπιεστεί και βραστεί ελαφρά. Θεωρείται ιδανικό σνακ για όσους αναζητούν κάτι δια- φορετικό μέσα στην ημέρα. Ηπειρώτικο στραγγιστό από τη Δωδώνη Η γνωστή γαλακτοβιομηχανία της Ηπείρου, Δωδώνη, επέκτεινε το χαρτοφυλάκιό της με ένα νέο προϊόν, το γιαούρτι Δωδώνη Ηπειρώ- τικο Στραγγιστό, εμπνευσμένο από παραδοσιακή ηπειρώτικη συνταγή, απαντώ- ντας στις ανάγκες των σύγχρονων καταναλωτών. Στο οργανωμένο λιανεμπόριο δραστηριοποιούνται αρκετές εταιρείες, με μεγάλη γκάμα γαλακτοκομικών προϊόντων στο χαρτοφυλάκιό τους. Ο επαγγελματίας της μικρής λιανικής έχει αναρίθμητες επιλογές και μπορεί να επιλέξει τα κατάλληλα προϊόντα, για να εξυπηρετήσει τις ανάγκες της επιχείρησής του. Ακολουθούν ενδεικτικά μερικοί κωδικοί από τις βασικές βιομηχανίες του κλάδου. 76