Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 27

64 μικό δείκτη, χωρίς προστιθέμενα σάκχαρα, για ακόμη πιο υγιεινή διατροφή και με 60% λιγότερες θερμίδες. Μπάρα με ινδοκάρυδο από το Σπιτικό Παπακωνσταντίνου Μια μεγάλη ποικιλία από χειροποίητες μπάρες περιλαμβάνει το χαρτοφυλάκιο της εταιρείας Σπι- τικό Παπακωνσταντίνου, που αποτελούν κατάλληλη επιλογή υγιεινού, θρεπτικού και απο- λαυστικού snack για όλους. Μεταξύ των προϊόντων της εται- ρείας, οι καταναλωτές μπορούν να προμηθευτούν την μπάρα δημητριακών με ινδοκάρυδο, που παρασκευάζεται με βρώμη, μέλι, ινδοκάρυδο, φιστίκι, σοκο- λάτα και λευκή σοκολάτα. Η μπάρα ινδοκάρυδο είναι πλούσια σε ενέργεια και φυτικές ίνες, χωρίς προσθήκη ζάχαρης και συντηρητικά, με χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο και χαμηλά κορεσμένα λιπαρά. Τα παραπάνω στοιχεία καθιστούν τις μπά- ρες Σπιτικό εξαίρετη επιλογή για ένα υγιεινό, θρεπτικό κι απολαυστικό snack κάθε ώρα της ημέ- ρας, καθώς περιέχουν χαμηλές θερμίδες κι είναι πιστοποιημένες με ISO 22000. Βάφλες Yoo Hoo με 6 γεύσεις από την Αμβροσία Στο κανάλι της μικρής λιανικής είναι εστιασμένη κι η εταιρεία Αμβροσία που ιδρύθηκε το 2011 με σκοπό να δημιουργήσει καινοτόμα προϊόντα και να διαφοροποιηθεί από τον ανταγωνισμό στον τομέα των snack. Το αποτέλεσμα ήταν ένα snack μαλα- κής βάφλας, διαθέσιμο οπουδήποτε κι έτοιμο για κατανάλωση κάθε στιγμή σε κάθε μέρος. Συγκε- κριμένα, πρόκειται για τις μαλακές βάφλες Yoo Hoo με 6 διαφορετικές γεύσεις (κακάο, φράουλα, βερί- κοκο, βανίλια, κρέμα γάλα, κακάο και φουντούκι), οι οποίες έχουν πλούσια γέμιση, με κύριο συστα- τικό το πλήρες φρέσκο αυγό. Γλυκά snack Έλμα από τη Mediterra Το brand Έλμα, που είναι γνωστό εδώ και χρόνια στην εγχώρια αγορά για την πρώτη ελληνική τσί- χλα με μαστίχα, έχει πραγματοποιήσει άνοιγμα και στην κατηγορία των snack. Τα νέα προϊόντα με μαστίχα ήδη κυκλοφορούν κάτω από την ονομασία της Έλμα και πρόκειται για ένα μπισκότο κακάο με γέμιση κρέμα μαστίχας, τραγανό και γεμάτο από το άρωμα της μαστίχας, ένα χαλβαδοπιτάκι με μαστίχα, πολύ λεπτές βάφλες με γέμιση νουγκα- τίνα, η οποία περιέχει μόνο ασπράδι αυγού, ζάχαρη, καβουρδισμένα φιστί- κια και μαστίχα, και μια μπάρα δημητριακών με μαστίχα, chia και σοκολάτα. Τα προϊόντα έχουν ξεκινήσει να βρίσκονται σε περί- πτερα, mini market και μεγαλύτερα supermarket. Τα προϊόντα Έλμα διατίθενται από τη Mediterra, θυγατρική εταιρεία της Ένωσης μαστιχοπαραγω- γών Χίου, που από την ίδρυσή της το 2002 αποτελεί τον σημαντικότερο μηχανισμό προβολής και marketing της χιώτικης μαστίχας. Σοκολάτα υγείας Balance με cranberry Η εταιρεία ΣΑΝΤΙΚΟΣ ιδρύθηκε το 2005 στην Αθήνα, με σκοπό την εισαγωγή και διανομή καινοτό- μων τροφίμων υψηλής ποιότητας. Τα προϊόντα της εταιρείας διανέμονται σε σούπερ μάρκετ, μίνι μάρκετ, καταστήματα τροφίμων, delicatessen, ζαχαροπλαστεία, κάβες, βιολο- γικά μαγαζιά, φαρμακεία, καφέ, εστιατόρια και ξενοδοχεία. Στην γκάμα των προϊόντων της συγκαταλέγο- νται κι οι σοκολάτες Balance, που κυκλοφορούν σε αρκετούς γευστικούς συνδυ- ασμούς, μεταξύ των οποίων Σοκολάτα υγείας χωρίς ζάχαρη με cranberry. Πρόκειται για μια νέα γεύση που ανταποκρίνεται στα σύγχρονα διατρο- φικά πρότυπα και είναι διαθέσιμη σε συσκευασία των 85 γραμμαρίων. Γκοφρέτα Voortman με φράουλα Μία μεγάλη γκάμα από snack διαθέτει στην ελλη- νική αγορά, η εταιρεία Healthier Chοice. Κάτω από τα εμπορικά σήματα Fitspo, bezzo και MOOVeat, η εταιρεία παράγει ανά την Ευρώπη σε πιστοποιημέ- νες γραμμές παραγωγής και διαθέτει στην Ελλάδα, την Κύπρο και άλλες 8 χώρες μία σειρά από κωδι- κούς στην κατηγορία των υγιεινών snack. Στην κατηγορία των γλυκών snack, κυκλοφορεί στην αγορά η γκοφρέτα Voortman με γεύση φρά- Αφιέρωμα Γλυκά Snack