Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 29

56 Τυρί για τοστ με καρυδέλαιο από την Κολιός Η γνωστή βιομηχανία Κολιός έχει εντάξει στο χαρτοφυλά- κιό της το καινοτόμο τυρί Νηστίσιμο, ένα φυτικό προϊόν με καρυδέλαιο, κατάλληλο για vegans, vegetarians, για περιό- δους νηστείας, καθώς και για άτομα με τρο- φικές αλλεργίες. Το Νηστίσιμο δεν περι- έχει καζεΐνη κι αποτελεί ιδιαίτερη γευστική πρόταση, ιδανική για σάντουιτς, τοστ, σαλάτες και ζεστά πιάτα. Δεν περι- έχει γάλα, λακτόζη, γλουτένη ή σόγια κι είναι διαθέσιμο στους πάγκους κοπής ή συσκευασμένο σε συσκευασίες των 400 και 200 γραμμαρίων. Η Κολιός Α.Ε. αποτελεί μία ελληνική βιομηχανία γάλα- κτος που παράγει αγνά, ελληνικά, παραδοσιακά τυροκομικά προϊόντα από το 1948. Από τις δυναμικότερες ελληνικές βιομηχανίες τροφίμων και τις πιο σύγχρονες βιομηχανίες του κλάδου στην Ευρώπη, κατέχει σήμερα στην Ελλάδα εξέχουσα θέση στην παραγωγή τυριών και την πρώτη θέση στις εξαγωγές Φέτας Π.Ο.Π. Sisinni Premium Creams από τη Rito’s Food Προϊόντα κατάλληλα για vegans περιλαμβάνονται στη γκάμα και της εταιρείας Rito’s Food Α.Ε., που παράγει προϊόντα υψηλής ποιότητας. Στη νέα σειρά προϊόντων της Rito’s Food, Sisinni Premium Creams, περιλαμβάνονται sugar free πραλί- νες υψηλής ποιότητας, με υψηλή περιεκτικότητα σε ξηρούς καρπούς, όπως αμυγδαλόκρεμα, φυστικό- κρεμα, ταχινόκρεμα και φουντουκόκρεμα. Απευθύνεται στο καταναλωτικό κοινό που επιλέγει προσεκτικά τα προϊόντα που καταναλώνει, είτε για λόγους υγείας ή ως στάση ζωής, χωρίς ωστόσο να στε- ρείται την απόλαυση και την ευχαρίστηση στη γεύση. Τα προϊόντα της σειράς παράγονται χωρίς φοινικέλαιο και γλουτένη. Η σειρά vegan περιλαμβάνει τα εξής προϊόντα: Πραλίνα vegan, Πραλίνα Bitter (πραλίνα πλούσια σε κακάο με σοκολατένια γεύση), Almond Cream (πραλίνα αμυγδάλου, 50% αμύγδαλο), Peanut butter (φυστικοβούτυρο, 95% φυστίκι), Sesame Cream (πραλίνα με ταχίνι, 46% σουσάμι) και Sesame Cocoa (πραλίνα με ταχίνι και κακάο, 50% σουσάμι). Καλαμπογκοφρέτες για vegans από την Kalamea Fine Foods Με το κίνημα του βιγκανισμού να αποκτά όλο και περισσότερους οπα- δούς στην Ελλάδα και παγκοσμίως, πολλές εταιρείες έχουν λανσάρει στην αγορά κωδικούς που ανταπο- κρίνονται στην αυξανόμενη ζήτηση. Μια σειρά από καλαμπογκοφρέτες για vegans παρουσίασε κι η εταιρεία διακίνησης εκλεκτών τροφίμων, Kalamea Fine Foods, που είναι δια- θέσιμες σε τρεις τύπους: ανάμεικτα σιτηρά, ανάμεικτοι σπόροι, κλασικό. Τα προϊόντα Benlian δεν περιέχουν γλουτένη ή ζάχαρη κι ανταποκρίνονται στο σύγχρονο πιο υγιεινό μοντέλο διατροφής. Κυκλοφορούν σε συσκευασίες των 100 γραμμαρίων. Πολλά νέα προϊόντα για vegans στην αγορά Με πολλές μεγάλες εταιρείες να δραστηριοποιούνται, πλέον, στην αγορά των vegan προϊόντων, παρατηρείται έντονη κινητικότητα στο λανσάρισμα νέων κωδικών. Οι επιλογές είναι πολλές, καθώς, επενδύοντας τόσο σε νέες καινοτόμες γεύσεις, όσο και σε πιο εντυπωσιακές συσκευασίες, οι επιχειρήσεις του κλάδου δεν σταματούν να ενισχύουν το χαρτοφυλάκιό τους. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να δίνεται η δυνατότητα στους επαγγελματίες της αγοράς να προμηθεύονται για τα καταστήματά τους μία εξίσου μεγάλη γκάμα προϊόντων και να δοκιμάζουν τις πωλήσεις στους ίδιους τους καταναλωτές, καταλήγοντας, φυσικά, σε αυτές με τον μεγαλύτερο τζίρο και το καλύτερο περιθώριο κέρδους. Ενδεικτικά αναφέρονται κάποια από τα προϊόντα που διατίθενται στην ελληνική αγορά.