Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 32

50 παρουσίαση μίνι μάρκετ σαρμογές και στα καταστήματα. «Εμείς στο PR Market έχουμε μεγάλη πτώση στα ζαχαρώδη και τα τσιπς, με αποτέλεσμα ακόμη και να γυρνάμε προϊόντα. Αντίθετα, έχουν μεγάλη ζήτηση τα κατεψυγμένα. Από πίτσες και πίτες μέχρι φασολάκια, όλα φεύγουν πολύ περισσότερο αυτή την περίοδο. Επίσης, διάφορα προϊόντα μαγειρικής, πολλά απορρυπαντικά, αλλά και κονσέρβες για σκυλιά. Έχουμε αρκετό κόσμο με κατοικίδια στην περιοχή, κι η συγκε- κριμένη κατηγορία έχει καλό περιθώριο κέρδους. Γενικά, πάντως, υπάρχει πτώση στα ψιλικά κι άνοδος στα ψώνια που κάνει συνήθως ο κόσμος και στο σούπερ μάρκετ» , μας είπε ο κ. Μανίκας. Πουλάνε τα ελληνικά προϊόντα Το PR Market έχει στα ράφια του και μία σειρά από παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα από μικρούς παρα- γωγούς της Ελλάδας, τα οποία και φαίνεται ότι έχουν ιδιαίτερη ζήτηση. «Ναι, συνεργαζόμαστε με δύο τρεις μικρούς παραγωγούς, για να φέρνουμε προϊόντα, όπως το μέλι, τα ζυμαρικά και τα παξιμάδια. Τα ζητάνε οι πελάτες μας κι έχουν καλές πωλήσεις, παρότι η τιμή τους αναγκαστικά είναι λίγο πιο μεγάλη. Τα μεταφορικά κοστίζουν αρκετά κι έτσι δεν μπορούν να ανταγωνιστούν σε τιμή αντίστοιχα προϊόντα, αλλά η ποιότητά τους είναι πολύ καλύτερη κι ο κόσμος τα προτιμάει σε πολλές περιπτώσεις» . Ο φόβος του κορωνοϊού Ο κ. Μανίκας μάς τόνισε ότι ο ίδιος κι η μητέρα του, που δουλεύουν στο μίνι μάρκετ, έχουν πάρει όλα τα μέτρα για τον κορωνοϊό, καθώς κι οι ίδιοι είναι πρέπει να προσέχουν. «Εννοείται ότι είμαστε διαρκώς με τη μάσκα, κι απολυμαίνουμε ακόμη και τα κέρματα που μας δίνουν οι πελάτες. Δεν είναι, άλλωστε, ζήτημα μόνο για εμάς, αλλά και για τον κόσμο. Ευτυχώς, σχεδόν όλοι υπακούν από μόνοι τους στα μέτρα και δεν έχουμε προβλήματα. Κάποιοι, μάλι- στα, φοβούνται και παραπάνω, οπότε μας ζητάνε να βγούμε έξω από το κατάστημα, για να τους παραδώσουμε ό,τι χρει- άζεται, το οποίο και κάνουμε, φυσικά, για να βοηθήσουμε όποιον το επιθυμεί», κατέληξε ο κ. Μανίκας. Μ info point Eπιθυμείτε να παρουσιάσουμε και το δικό σας μίνι μάρκετ στο περιοδικό; Στείλτε μας e-mail στο editors@minimarketmag.gr «Μεγάλη ζήτηση έχουν αυτή την περίοδο τα κατεψυγμένα προϊόντα, ενώ αυξημένες είναι οι πωλήσεις και στις κονσέρβες για ζώα.»