Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 32

8 ειδήσεις Nielsen: Αύξηση 9,7% στον τζίρο των σούπερ μάρκετ Αύξηση της τάξεως του 9,7% σημείωσε το 2020 ο συνολικός τζίρος των σούπερ μάρκετ, σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσίευσε η Nielsen. H ανάπτυξη αυτή, που αποτελεί την υψηλότερη ετή- σια μεταβολή τουλάχιστον της τελευταίας δεκαπενταετίας, προήλθε από διάφορες υπερκατηγορίες προϊό- ντων. Συγκεκριμένα, τα φρέσκα/χύμα προϊό- ντα αυξήθηκαν κατά 7,2%, τα είδη bazaar κατά 10,7% (παρότι τους δύο τελευταίους μήνες, σε πολλά από αυτά τα είδη δεν πραγματοποιήθηκαν περαι- τέρω πωλήσεις, λόγω των κυβερνητικών ρυθμιστικών απαγορεύ- σεων), ενώ τα ταχυκίνητα καταναλωτικά προϊόντα κατά 10,5%. Η αύξηση των ταχυκίνητων καταναλωτι- κών προϊόντων παρουσιάστηκε κυρίως στις κατηγορίες καθαρισμού κι υγιεινής του σπιτιού (18,0%), καθώς και στα τυπο- ποιημένα τρόφιμα και ροφήματα (9,8%), ενώ χαμηλότερος συγκριτικά ήταν ο ρυθμός ανάπτυξης για τις κατηγορίες των καλλυντικών και της ατομικής περι- ποίησης (5,4%). Όσον αφορά τις διαφορετικές τυπολο- γίες καταστημάτων, την καταναλωτική προτίμηση συγκέντρωσαν οι μεγαλύτε- ρες αίθουσες, καθώς τα Hypermarkets (καταστήματα άνω των 2.500 τ.μ.) ανα- πτύχθηκαν το 2020 κατά 17,7% και τα Large Supermarkets (καταστήματα 1.000-2.499 τ.μ.) κατά 9,8%, ενώ χαμη- λότερος ήταν ο ρυθμός αύξησης των πωλήσεων για τις μικρότερες αίθουσες. Αυξήθηκαν τα πρόστιμα στις επιχειρήσεις για μη τήρηση των μέτρων Συνεχίζεται στην αγορά το «κυνήγι» των Αρχών για την τήρηση των μέτρων που έχει επιβάλει η κυβέρνηση, με αρκετούς επαγγελματίες να καλούνται να πληρώ- σουν «τσουχτερά» πρόστιμα. Μέχρι στιγμής, αρκετά μίνι μάρκετ και σούπερ μάρκετ έχουν βρεθεί στο μικροσκόπιο, ενώ οι αρμόδιες ελεγκτικές υπηρεσίες (ΕΛ.ΑΣ. , Λιμενικό Σώμα, ΔΙ.Μ.Ε.Α., Ε.Α.Δ., Σ.ΕΠ.Ε, Δημοτική Αστυνομία, Περιφέρειες) διενήργησανπρόσφατα 72.189 ελέγ- χους για την τήρηση των μέτρων περιορισμού της πανδημίας. Σύμφωνα με ενημέρωση της Εθνικής Αρχής Διαφάνειας, διαπιστώθηκαν 1.296 περιπτώσεις παραβίασης των μέτρων επιδημιολογικού συναγερμού, επιβλήθηκαν πρόστιμα ύψους 420.000 ευρώ, ενώ 3 επιχειρήσεις υποχρεώθηκαν σε αναστολή της λει- τουργίας τους για διάστημα 15 ημερών. Από το σύνολο των 72.189 ελέγχων, οι 65.301 πραγματοποιήθηκαν από την Ελληνική Αστυνομία. Οι κυριότερες παρα- βάσεις αφορούσαν τη μη χρήση μάσκας. Κατασχέθηκαν 19 τόνοι επικίνδυνα τρόφιμα στην Αττική Σημαντικές παραβάσεις, οι οποίες αφορούν, μεταξύ άλλων, παράνομη λειτουργία επιχειρήσεων, ληγμένα κι αλλοιωμένα προϊόντα, έλλειψη σήμανσης κι ακατάλληλες εγκατα- στάσεις τροφοδοσίας, διαπίστωσαν σε ελέγχους τα στελέχη της Γενικής Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας της Περιφέρειας Αττικής. Ειδικότερα, μετά την εντολή του Περιφερειάρχη Αττικής, Γ. Πατούλη, για εντατικοποίηση των ελέγχων την περίοδο των εορτών, από τις 14-12-2020 έως και 31-12- 2020 πραγματοποιήθηκαν περίπου 1182 έλεγχοι. Από τους ελέγχους αυτούς προέκυψαν σημαντικές παραβάσεις, ενώ οι κατασχέσεις τροφί- μων ζωικής και φυτικής προέλευσης έφτασαν στα 18.914 kg. Ο αρμόδιος Προϊστάμενος της Γενικής Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας της Περιφέρειας Αττικής, Π. Χριστακόπουλος, με σχετικό έγγραφό του προς τον κ. Πατούλη και τον Εκτελεστικό Γραμ- ματέα Γ. Σελίμη επισημαίνει αναλυτικά ότι διενεργήθηκαν συνολικά: 1) Έλεγχοι τροφίμων (ζωικής προέλευσης): 727 έλεγχοι 2) Έλεγχοι τροφίμων (φυτικής προέλευσης): 266 έλεγχοι 3) Δεσμεύσεις τροφίμων (ζωικής προέλευσης): 20 Kg 4) Κατασχέσεις τροφίμων (φυτικής και ζωικής προέλευσης): 18.914 Kg 5) Κρεοσκοπικοί έλεγχοι σε σφαγεία: 53 έλεγχοι (1.057 χοιρινά, 2.832 αμνοερίφια και 96.714 πτηνά) 6) Έλεγχοι σε τελωνεία: 136 έλεγχοι (1.005 τόνοι τροφίμων) Στο πλαίσιο των ελέγχων πραγματοποιήθηκαν και 121 συστάσεις συμ- μόρφωσης.