Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 33

6 4 EDITORIAL 8 ΕΙΔΗΣΕΙΣ 14 ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ 16 ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ 24 VEGAN MARKET 28 ΡΕΠΟΡΤΑΖ: Cash & Carry Προσφέρουν ευκολία και ανταγωνιστικές τιμές 36 Συνέντευξη: Δημήτρης Παπαχρυσάνθου Πρόταση Franchise με την εγγύηση της ΑΒ Βασιλόπουλος 40 ΑΦΙΕΡΩΜΑ: Γλυκά Σνακ «Ξεπούλησαν» εν μέσω πανδημίας τα μίνι μάρκετ 50 Συνέντευξη: Πέτρος ΣάγKος Η πλατφόρμα Wikifarmer φέρνει κοντά τους Έλληνες παραγωγούς 36 28 68 54