Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 34

6 4 EDITORIAL 8 ΕΙΔΗΣΕΙΣ 18 ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΕΣ ΕΙΔΗΣΕΙΣ 20 ΝΕΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ 30 VEGAN MARKET 34 ΡΕΠΟΡΤΑΖ: Trends μετά τον κορωνοϊό Νέα δεδομένα και για τα μίνι μάρκετ 40 ΡΕΠΟΡΤΑΖ: Ανακαίνιση Ευελιξία και ασφάλεια σε πρώτο πλάνο 42 ΡΕΠΟΡΤΑΖ: Αυτόματοι Πωλητές Νέα δυναμική μετά την πανδημία του κορωνοϊού 46 ΑΦΙΕΡΩΜΑ: Sugar Free «Εξαφανίζεται» η ζάχαρη από την πλειοψηφία των προϊόντων 40 34 64 56