Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 34

συγκεκριμένο τρόπο: το μισό βραστό, το άλλο μισό τηγανητό και μετά όλο μαζί ανακατεμένο στον ζωμό του πρώτου. Σερβιριζόταν σαν πηχτή σούπα με μπόλικο τυρί από πάνω. Παραδοσιακά ζυμαρικά Σπανέλλη Παραδοσιακά σπιτικά ζυμαρικά Ηπείρου δια- θέτει στην αγορά η εταιρεία Σπανέλλη από τα Γιάννενα. Η γκάμα των προϊόντων της είναι μεγάλη και περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, χυλοπίτες, τραχανάδες αλλά και πολλά ακόμη ζυμαρικά (σπαγγέτι, μακαρούνες, κοχύλια, λειριά, βίδες), από ολικής άλεσης και κηπευ- τικά μέχρι vegan επιλογές, με τα χρωματιστά ζυμαρικά να ξεχωρίζουν στο χαρτοφυλάκιό της.Τα προϊόντα της εταιρείας είναι φτιαγμένα με μεράκι και σπιτική φροντίδα, στις νέες σύγχρονες εγκαταστάσεις της εταιρείας, από τα πιο αγνά υλικά της περιοχής, χωρίς χρωστικές ουσίες και συντηρητικά. Ζυμαρικά Γέννημα Γης Το brand Γέννημα Γης από την Αράχωβα, με σύµβολο το διάσηµο ρολόι, αποτελεί από το 2008 την πεμπτου- σία των σπιτικών γεύσεων και της παράδοσης του τόπου προσφέροντας μία σειρά χειροποί- ητων ζυμαρικών. Χυλοπίτες σε τρία μεγέθη, κριθαράκι, τραχανάς γλυκός, ξινός, αλλά και σταρένιος είναι μόνο κάποια από τα προϊόντα της εταιρείας, που κοσμούν πλέον επιλεγμένα σημεία και της μικρής λιανικής, σε όλη τη χώρα. Ανάμεσα στα προϊόντα της Γέννημα Γης, όμως, μπορεί πλέον να βρει κανείς και χειρο- ποίητες χυλοπίτες ολικής άλεσης, μία νέα διατροφική πρόταση για την αγορά. Βιοτεχνία ζυμαρικών Η Σαμαρίνα Η βιοτεχνία ζυμαρικών Η Σαμαρίνα είναι μία οικογε- νειακή επιχείρηση που συνεχίζει την παράδοση για τρίτη γενιά. Παράγει προϊόντα αποκλειστικά με φρέ- σκες πρώτες ύλες από τοπικούς παραγωγούς, χωρίς την προσθήκη συντηρητικών και χρωστικών ουσιών. Εκτός από τα παραδοσιακά ζυμαρικά (τραχανάς, χυλο- πίτες κτλ), στο εργαστήριό της θα βρει κανείς και μία πλούσια συλλογή προϊόντων που δίνουν τη δυνατό- τητα στη σύγχρονη γυναίκα να έχει ένα γρήγορο και θρεπτικό φαγητό: ζυμαρικά και σούπες φρέσκων λαχανικών, σούπες για βρέφη και παιδιά, αλλά και έτοιμα, νόστιμα μείγματα. Για πρώτη φορά, Η Σαμαρίνα παρουσιάζει και τη νέα της συλλογή που είναι: • τα γεμιστά της γιαγιάς με πλιγούρι, • τα γεμιστά της γιαγιάς με ρύζι και κριθαρότο θαλασ- σινών. Πρόκειται για γεύματα γρήγορα, γευστικά και θρε- πτικά, αφού είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, ενώ τα αρώματά τους ξυπνούν παιδι- κές αναμνήσεις από το χωριό. Ιδανικά και για χορτοφάγους. Όλα τα προϊόντα είναι φτιαγμένα με μεράκι και αφοσίωση στην ποιότητα. Μ 62 ΠΙΝΑΚΑΣ εταιρΕΙΩΝ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΤΗΛΕΦΩΝΟ WEBSITE BARILLA HELLAS 210 5197800 www.barilla.com ΜΕΛΙΣΣΑ ΚΙΚΙΖΑΣ 210 5190100 www.melissa.gr EURIMAC 2341 072164 www.eurimac.gr ΗΛΙΟΣ ΖΥΜΑΡΙΚΑ 210 2840140 www.heliospasta.gr ΤΟ ΜΑΓΓΙΡΙ 2815 002494 www.maggiri.gr ΝΟΣΤΙΜΟΝ 2231 082486 www.nostimon.com.gr ΑΝΑΓΝΟΥ 2267 022928 www.anagnouzymarika.gr ΛΑΣΑΝΟΝ 2226 052000 www.lasanon.4tyshop.gr BELLISIMO 694 271 4491 www.bellisimo.gr ΓΕΝΝΗΜΑ ΓΗΣ 2267 022050 www.genimagis.gr ΣΠΑΝΕΛΛΗ 2651 076313 www.spanelli.gr ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΑΘΑΝΑΣΟΠΟΥΛΟΥ 211 4048885 www.makaronoulis.gr Η ΣΑΜΑΡΙΝΑ 2431 021818 www.samarina-zimarika.gr * Ενδεικτικός πίνακας - Υπάρχουν πολλές ακόμη εταιρείες στον χώρο. ZYMAΡΙΚΑ Αφιέρωμα