Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 35

18 νέα προϊόντα Αυξημένη ζήτηση παρουσιάζεται το τελευταίο διάστημα σε σούπερ και μίνι μάρκετ για αλλαντικά χαμηλών λιπαρών, όπως τη γαλοπούλα, αλλά και για premium κωδικούς που δίνουν μια διαφορετική νότα στο σάντουιτς και σε σχετικές παρα­ σκευές. Με ένα καινούργιο αλλαντικό που ανταποκρίνεται στις σύγχρονες απαιτήσεις επέκτεινε πρόσφατα την γκάμα της και η Υφαντής, καθώς λάνσαρε το νέο Fouantre Υφαντής Spalla di Cotto. Πρόκειται για ένα αλλαντικό από χοιρινό υψηλής ποιότη­ τας, σύμφωνα με την εταιρεία, χωρίς γλουτένη, με έντονα αρώματα και γεύση. Η Υφαντής σήμερα συγκαταλέγεται στις μεγαλύτερες εταιρείες του κλάδου αλ­ λαντικών και κρεατοσκευασμάτων. Παράλληλα, η παραγωγή της ξεπερνά τα 500 προϊόντα και χωρίζεται σε πέντε τομείς: προϊόντα επεξεργασμένου κρέατος, κα­ τεψυγμένα (μπιφτέκια, πίτσες κ.λπ .), ελληνικές παραδοσιακές σαλάτες, κρουασάν και φρέσκα ζυμαρικά. Μια νέα σειρά προϊόντων που διευκολύνει τις οικιακές παρασκευές ψωμιού λάνσαρε πρόσφατα στην αγορά η Αλλατίνη. Πρόκειται για τους κωδικούς της σειράς Bread You Love που συνδυάζουν την καινοτομία, την παράδοση αλλά και την ευκολία. Ο επαγ­ γελματίας της μικρής λιανικής μπορεί να προμηθευτεί για το κατάστημά του τα εξής: • Ηπειρώτικα Ζυμώματα για Χωριάτικο Ψωμί και Πίτες: το προϊόν είναι εμπνευσμένο από συνταγές των ορεινών χωριών της Ηπείρου. Συνδυάζει υψηλής ποιότητας αλεύρι από διαλεκτά σκληρά σιτάρια. • Αγιορείτικο με Άλευρα Ολικής Άλεσης Πετρόμυλου: με σημείο αναφοράς τις παρα­ δοσιακές συνταγές των μοναχών του Αγίου Όρους, συνδυάζει άλευρα σιταριού αλεσμένα σε πετρόμυλο και σίκαλη ολικής άλεσης. • Διαλεχτό Πολύσπορο: συνδυάζει άλευρα σιταριού και σίκαλης μαζί με ένα μείγμα γευστικών σπόρων και νιφάδων δημητριακών, για την εύκολη παρασκευή πολύ­ σπορου ψωμιού στο σπίτι. • Ιταλικά Ζυμώματα για Pizza και Focaccia: εμπνευσμένο από συνταγές της Ιταλίας, συνδυάζει εξαιρετικής ποιότητας αλεύρι από μαλακό σιτάρι (τύπου 00) για την παρα­ σκευή αυθεντικής ιταλικής πίτσας με λεπτή ζύμη ή ψωμιού focaccia με γεύση ελαιόλαδου. Επιλεγμένες ποικιλίες αλεύρων Bread You Love Αρκετά νέα προϊόντα έχουν κυκλοφορήσει το τελευταίο διάστημα στην αγορά, τα οποία είναι κατάλληλα για τα ράφια της μικρής λια­ νικής και δίνουν περισσότερες επιλογές στους καταναλωτές. Πρόσφατα, η Unilever πρόσθεσε στο χαρτοφυλάκιό της ένα νέο προϊόν. Πρόκειται για τη Hellmann’s Cheddar sauce, μια σάλτσα που έχει ως βάση το τυρί cheddar και είναι κατάλληλη να συνοδεύ­ σει μπέργκερ, σάντουιτς ή και νάτσος – λειτουργώντας ως ντιπ. Το νέο προϊόν Hellmann’s είναι διαθέσιμο στην αγορά σε ανακυκλώ­ σιμη συσκευασία, όπως απαιτεί η σύγχρονη τάση. UNILEVER HELLAS Τηλ. 210 6304500 • Website: www.hellmanns.com/gr Σάλτσα Hellmann’s με τυρί cheddar Νέος κωδικός Fouantre Υφαντής ELBISCO Τηλ. 800 118 0880 • Website: www.allatini.gr ΥΦΑΝΤΗΣ ΑΒΕΕ Τηλ. 210 8196500 • Website: www.ifantis.gr