Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 35

73 ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ Αφιέρωμα Τορτίγιες σε 3 τύπους από την alfa Μια σειρά από τορτίγιες λάνσαρε πρό- σφατα στην αγορά η γνωστή εταιρεία alfa, διευρύνοντας το χαρτοφυλάκιό της με επιπλέον κωδικούς. Οι τορτίγιες της alfa ζυμώνονται, σύμφωνα με την εται- ρεία, με υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες και ψήνονται κατάλληλα, έτσι ώστε να είναι μαλακές και γευστικές. Κυκλοφο- ρούν στην αγορά σε τρεις γεύσεις: την κλασική, την grilled και την ολικής με λιναρόσπορο. Παράλληλα, διατίθενται σε πρακτική, easy-open συσκευασία των 370 γραμμα- ρίων, με τον ειδικό μηχανισμό που ανοίγει και κλείνει εύκολα με μια κίνηση, για να διατηρούνται φρέσκες. Cream Crackers Παπαδοπούλου με σουσάμι και κινόα Την αυξημένη ζήτηση για superfoods που παρατηρείται στην αγορά αξιοποίησε και η εταιρεία Παπαδοπούλου, η οποία έχει λανσάρει στην αγορά ένα νέο προϊόν διευ- ρύνοντας τη σειρά των Cream Crackers. Πρόκειται για τα Cream Crackers Πολύ- σπορα με σουσάμι, μαυροσούσαμο και κινόα –φτιαγμένα με την αυθεντική συνταγή των κλασικών Cream Crackers, σύμφωνα με την εταιρεία– που αποτελούν την κατάλ- ληλη επιλογή για ένα ελαφρύ, γευστικό και χορταστικό σνακ. Μπορούν να καταναλω- θούν σκέτα στο ταξίδι, στην εκδρομή, στον δρόμο για τη δουλειά, αλλά και μαζί με διάφορους γευστικούς συν- δυασμούς σε αλμυρή ή γλυκιά εκδοχή. Είναι διαθέσιμα και για τα ράφια της μικρής λιανικής σε συσκευασία των 195 γραμμαρίων. Σε νέες συσκευασίες το Κριτσίνι Κούρκουλος Διατίθεται πλέον σε καινούργιες, μεγαλύτερες συσκευ- ασίες το Κριτσίνι Κούρκουλος, που παράγεται με αγνά υλικά χωρίς προσθήκη συντηρητικών, είναι χειρο- ποίητο και κυκλοφορεί σε αρκετές, ξεχωριστές και πρωτότυπες, γεύσεις. Η εταιρεία διαθέτει διαφορετικές και ευρύτατες γκάμες προϊόντων τόσο για λιανική όσο και για χονδρική πώληση, με στόχο να προσφέρει ιδιαίτερες γεύσεις στον τελικό καταναλωτή, αλλά και να συμ- βάλει στην αύξηση πωλήσεων των συνεργατών της. Τα προϊόντα Κριτσίνι Κούρκουλος διανέμονται σε όλες τις περιοχές της Ελλάδας μέσω των αντι- προσώπων, καθώς και απευθείας στα σημεία πώλησης. Διπλοφουρνιστός Παξαμάς με χαρούπι Ισχυρή θέση έχουν καταλάβει το τελευταίο διά- στημα στα ράφια των σούπερ και μίνι μάρκετ τα προϊόντα από χαρούπι, καθώς οι σύγχρονοι καταναλωτές επιλέγουν σταθερά τους συγκεκριμένους κωδικούς. Μεταξύ των πολλών κωδικών σε αρτοσκευάσματα από χαρούπι που κυκλοφορούν στην αγορά, ο επαγγελματίας της μικρής λιανικής μπορεί να προμηθευτεί για το κατάστημά του και τον κωδικό της Καραμολέγκος «Παξαμάς με χαρούπι». Πρόκειται για ένα διπλοφουρνιστό παξιμάδι με μεσογειακή γεύση από 100% κρητικό χαρούπι ολικής άλεσης, με χαρουπόμελο και πετιμέζι. Είναι διαθέσιμο σε συσκευ- ασίες των 400 γραμμαρίων. Crouton με Ελιά Καλαμών Από την ίδρυσή της μέχρι σήμερα, η SELECT BAKERY - Σ. ΝΕΝΔΟΣ ΑΕ παράγει αρτοσκευάσματα έχοντας ως κεντρικό άξονα λειτουργίας της τη συνέπεια, την εξυπηρέτηση και την ευελιξία. H εταιρεία διαθέτει πλήρη γκάμα αρτοσκευασμάτων (Toast, Spitiko Sandwich, Hamburger, Πίτα) και το 2021 λάνσαρε το νέο Crouton με Ελιά Καλα- μών. Πρόκειται για μπουκιές που συνοδεύουν το καθημερινό τραπέζι και οι οποίες μπορούν να αποτελέσουν ένα ελαφρύ σνακ με γιαούρτι, συνοδευτικό για τη σαλάτα ή τη σούπα. Τα Crouton Classic και Crouton Με Ελιά Καλαμών είναι διαθέσιμα για τα καταστήματα της μικρής λιανικής σε συσκευασίες των 150 γραμμαρίων. Πλήθος νέων προϊόντων στην αγορά Η ανάπτυξη των αρτοσκευασμάτων και της κατηγορίας των μπισκότων είναι ραγδαία το τελευταίο διάστημα. Έτσι, έχουν αυξηθεί σε μεγάλο βαθμό και οι επιλογές για τους επαγγελματίες της μικρής λιανικής. Η γκάμα μεγαλώνει διαρκώς, με νέους κωδικούς από μεγάλα γνωστά brand αλλά και από μικρότερες επιχειρήσεις να διατίθενται σε μίνι μάρκετ, καταστήματα ψιλικών και περί- πτερα, διεκδικώντας μία θέση στα ράφια και μερίδιο στην αγορά. Κάθε ιδιοκτήτης της μικρής λιανικής έχει, άρα, τη δυνατότητα να επιλέξει το κατάλληλο προϊόν για το δικό του κατάστημα, ώστε να εκμεταλλευτεί την αυξανόμενη ζήτηση και να ενισχύσει τις πωλήσεις του μέσα από κωδικούς νέας γενιάς.