Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 36

64 XAΜΗΛΑ ΛΙΠΑΡΑ Αφιέρωμα κλασικού βουτύρου Lurpak, με λιγότερα λιπαρά και μόλις 3 φυσικά συστατικά. Το νέο βούτυρο Lurpak Light μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλες τις συνταγές, όπως κάθε άλλο βούτυρο. Είναι κατάλληλο για χρήση στη ζαχαροπλαστική ή τη μαγειρική στον φούρνο, αλλά και για επάλειψη ή σοτάρισμα. Γεύμα χαμηλών λιπαρών από την Παλίρροια Περισσότερες υγιεινές επιλογές γευμάτων με λίγες θερμίδες αναζητούν πλέον και οι πελάτες της μικρής λιανικής, καθώς οι διατροφικές τάσεις τού σήμερα έχουν δώσει «προβά- δισμα» σε κωδικούς χαμηλών λιπαρών, σχεδόν σε όλες τις κατη- γορίες τροφίμων και ποτών. Στο πλαίσιο αυτό, η εταιρεία Παλίρροια έχει λανσάρει στην αγορά κωδικούς γευμάτων για όσους επιθυμούν να τρέ- φονται πιο υγιεινά. Η σειρά «Σπιτικά» περιλαμβάνει γεύματα χαμηλών θερμίδων, μεταξύ των οποίων συγκαταλέγεται και ένα νέο προϊόν, το φιλέτο λαβράκι με σπανάκι. Το εν λόγω αποτελεί ένα φιλέτο από λαβράκι, που συνδυάζεται με σπανάκι και σάλτσα ντο- μάτας και συνιστά ένα πιάτο με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και μόνο 366 Kcal. Είναι διαθέσιμο σε συσκευασία των 280 γραμμαρίων. Φρέσκο γάλα Εκλεκτόν από την εταιρεία Δημητρίου Η απαίτηση των καταναλωτών για ένα γάλα υψηλής ποιότητας δημιούργησε το ολόφρεσκο Γάλα Εκλε- κτόν. Είναι ένα προϊόν με μεγάλη διατροφική αξία, περιορισμένης παραγωγής, με πλούσια, μεστή γεύση, που οφείλεται στην προέλευσή του. Προέρχεται από επιλεγμένες ελληνικές φάρμες, όπου οι αγελάδες παράγουν λιγότερο αλλά ποιοτικότερο γάλα, συλλέγεται καθημερινά και, περνώντας όλους τους απαραίτητους ελέγχους, παστεριώνεται και διατίθεται στα ψυγεία, σε λίγες ώρες από το άρμεγμα, φρέσκο και ασφαλές. Κυκλοφορεί και στον τύπο «Ελαφρύ» με 1,5% λιπαρά. Άπαχο τυρί freevia 1% Ένα γαλακτοκομικό προϊόν freevia –αποκλειστικά από φρέσκο, 100% ελληνικό πρόβειο γάλα, με μόλις 1% λιπαρά, διατηρώντας όμως όλη του τη γεύση– είναι διαθέσιμο στα ψυγεία. Η μειωμένη περιεκτικό- τητα σε λιπαρά, σε συνδυασμό με την καλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες, συμβάλλουν στο αίσθημα του κορεσμού και, συνακόλουθα, σε μία ισορροπημένη διατροφή. Το πρόβειο τυρί freevia 1% αποτελεί τη βασική πηγή πρόσληψης ασβεστίου, που συντείνει στη διαμόρφωση δυνατών και πυκνών οστών. Η κατανάλωση 60 γραμ. πρόβειου προϊόντος παρέχει το 30-60% της συνιστώμενης ημε- ρήσιας πρόσληψης ασβεστίου, ενώ η περιεκτικότητα των τυριών σε λίπος κυμαίνεται από 10 έως περίπου 35 γραμ. ανά 100 γραμ. προϊόντος. Το freevia άπαχο, ωστόσο, περιέχει μόλις 0,5 γραμ. λίπος ανά 100 γραμ. προϊόντος. Η Freevia καινοτομεί αξιοποιώντας τα οφέλη ενός πρόβειου γαλακτοκομικού προϊόντος με εξαιρετικά χαμηλά λιπαρά, συνδυάζοντας όλη τη γεύση, ακολουθώντας ωστόσο τις απαιτήσεις μιας ισορροπημένης σύγχρονης διατροφής. Ντρέσινγκ χωρίς λιπαρά από την Callowfit Μια σειρά από σάλτσες οι οποίες ανταποκρίνονται στις σύγχρονες διατροφικές επιταγές, με 0% λιπαρά και 0% πρόσθετα σάκχαρα, είναι διαθέσιμη στην αγορά από την Callowfit. Όλες οι σάλτσες και τα ντρέσινγκ της εταιρείας παρασκευάζονται χωρίς λιπαρά, ζωικά προϊόντα, γλουτένη ή ασπαρτάμη και είναι κατάλληλα για χορτοφάγους, για απώλεια βάρους ή άλλες διαιτητι- κές απαιτήσεις. Πρόσφατα μάλιστα κυκλοφόρησε και το προϊόν Cookies & Cream style: μια κρέμα, εμπλουτισμένη με τραγανά μπισκότα σοκολάτας, αλλά χωρίς λίπη ή σάκχαρα. Μπορεί να συνδυαστεί με παγωτό, με γιαούρτι και μούσλι ή για επάλειψη σε τηγανίτες και βάφλες. Παράλληλα, θα μπορούσε να αποτελέσει συστατικό για την παρασκευή μιλκσέικ. Μπισκότα Παπαδοπούλου με χαμηλά λιπαρά Με αρκετούς κωδικούς έχει επεκτείνει το χαρτοφυλάκιό της η μπισκοτοποιία Παπαδοπούλου, δίνοντας έμφαση στα μπισκότα βρώμης με λιγότερες θερμίδες. Τα Μπισκότα Βρώμης χωρίς προσθήκη ζάχαρης της εταιρείας κυκλοφορούν σε 2 ιδιαίτερες γεύ- σεις: πορτοκάλι και κακάο με μαύρη σοκολάτα. Οι κωδικοί ακολουθούν τις σύγχρονες δια- τροφικές τάσεις, που απαιτούν πιο υγιεινές επιλογές και χαμηλότερα λιπαρά στα σνακ, όλες τις ώρες της ημέρας. Τα Μπισκότα Βρώμης Παπαδοπούλου χωρίς Ζάχαρη είναι εύγευστα, προσφέρουν όλα τα οφέλη της βρώμης και είναι πλούσια σε εδώδιμες ίνες. Συνδυ- άζουν συστατικά υψηλής διατροφικής αξίας και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Διατίθενται στα ράφια των σούπερ μάρκετ και των καταστημάτων της μικρής λιανικής σε συσκευασίες των 150 γραμμαρίων.