Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 37

Π.Ο.Π. και Γκράνα Παντάνο Π.Ο.Π. Κυκλοφορεί σε στρογγυλό «γεμάτο» σχήμα στα σούπερ μάρκετ και τα καταστήματα της μικρής λιανικής. Τα Τορτελίνι μπορούν να καταναλωθούν με μια ελαφριά σάλτσα ντομάτας με βασιλικό και τριμμένο τυρί, να συνοδεύ- σουν πιάτα με κοτόπουλο, κρέας ή λαχανικά, να χρησιμοποιηθούν στις σούπες ή και σκέτα με λίγο βούτυρο. Παιδικά ζυμαρικά από την Pasta Euzoia Η Pasta Euzoia είναι μια αμιγώς ελληνική επιχεί- ρηση παραγωγής παραδοσιακών ζυμαρι- κών, στηριζόμενη σε τοπικές παραδοσιακές συνταγές. Τα προϊόντα δημιουργήθηκαν για να καλύψουν τις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή και το χαρτοφυλάκιό της περιλαμβάνει κωδικούς και για παιδιά. Τα «Μαγικά Καπέλα» Tricolore, σε συσκευασία των 400 γρ., παράγονται από σιμιγδάλι από σκληρό ελληνικό σιτάρι ανώτερης ποιότητας, ντομάτα αποξηραμένη ελληνικής παραγωγής, καρότο αποξηραμένο και σπανάκι. Σύμφωνα με την εταιρεία, περιέχουν όλα τα απαραίτητα συστατικά για μια πλήρη και ισορροπημένη διατροφή. Πρόκειται για μια συνταγή που συνδυάζει την υψηλή ποιότητα και τα οφέλη των ελληνικών σιτηρών, που αποτελούν τη βάση της μεσογειακής διατροφικής πυραμίδας, με τα οφέλη των λαχανικών. Κριθαράκι με Σόγια Fytro Η σόγια αποτελεί έναν καρπό με υψηλή διατροφική αξία. Το Κριθαράκι με Σόγια Fytro είναι 100% φυτικό προϊόν, που παράγεται με σύγχρονες μεθόδους φυσι- κής επεξεργασίας από υλικά άριστης ποιότητας. Σε αντί- θεση με τα κοινά ζυμαρικά, περιέχει αλεύρι σόγιας που είναι πλούσιο σε φυτικές πρωτεΐνες. Η υψηλή περιε- κτικότητα σε πρωτεΐνες συμβάλλει στην αύξηση και τη διατήρηση της μυϊκής μάζας, όπως επίσης και στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των οστών, στο πλαίσιο μιας ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Κυκλοφορεί σε συσκευασία των 500 γραμμαρίων. Σταρένιος Τραχανάς Λήμνου από την Οικογένεια Ποριάζη H βιοτεχνία της Οικογένειας Ποριάζη είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που δραστηριοποιεί- ται από το 1919 με έδρα τη Λήμνο σε όλη την Ελλάδα στο χώρο των αγροδιατροφικών προϊόντων, προσφέροντας προϊόντα από το χωράφι στο ράφι. Στο χαρτοφυ- λάκιό της περιλαμβάνεται και το προϊόν Σταρένιος Τραχανάς Λήμνου, που αποτελεί έναν κωδικό που παρασκευ- άζεται από χονδροκομμένο σκληρό σιτάρι Λήμνου και φρέσκο παστεριωμένο αγελαδινό γάλα. Είναι ένα προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας, αφού είναι πλού- σιο σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Αποτελεί κατάλληλη και θρεπτική τροφή για παιδιά, καθώς η παρουσία του γάλακτος αυξάνει την ποσό- τητα πρωτεΐνης και ασβεστίου. Ζυμαρικά ΜΑΚΒΕΛ 5Δημητριακά με Βρώμη Τα προϊόντα ΜΑΚΒΕΛ αποτελούν δημοφιλή ζυμα- ρικά, με ιδιαίτερη γεύση και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, για όσους ενδιαφέρο- νται για υγιεινή, προσεγμένη διατροφή. Η πρώτη ύλη είναι απο- κλειστικά ελληνική και επιλεγμένη για να προσδίδει μοναδικά χαρακτη- ριστικά στη συγκεκριμένη σειρά: τα ζυμαρικά αφενός να κρατούν στο βράσιμο χωρίς να λασπώνουν ποτέ αφετέρου να έχουν ιδιαίτερη γεύση και νοστιμιά. Τα ζυμαρικά ΜΑΚΒΕΛ 5 ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΜΕ ΒΡΩΜΗ είναι μοναδικά στην Ελλάδα και κυκλο- φορούν σε 5 διαφορετικούς κωδικούς (Σπαγγέτι Νο6 & Νο10 / Κριθαράκι / Πένες / Λαζανάκι), σε συσκευα- σίες 100% ανακυκλώσιμες των 500 γραμ. Σπιτικά ζυμαρικά λαχανικών Μαγγίρι To Εργαστήριο Παραδοσιακών Ζυμαρικών Μαγ- γίρι, πιστό στην παράδοση, προσφέρει σπιτικά ζυμαρικά, χωρίς συντηρητικά και χρωστικές προ- σμείξεις, ζυμωμένα με αυγά από κότες ελευθέρας βοσκής και φρέσκο πρόβειο γάλα σε συνεργασίας με τοπικούς παραγωγούς. Στόχος του εργαστηρίου είναι η παραγωγή προϊόντων με υψηλή διατρο- φική αξία. Για τον λόγο αυτό, τα ζυμαρικά αφυδατώνονται πολλές ώρες σε χαμηλή θερμο- κρασία και έτσι δεν αλλοιώνονται τα θρεπτικά συστατικά τους. Παράλληλα με τους παραδοσια- κούς κωδικούς, όπως χυλοπίτες, χυλοπίτες ολικής 71 Αφιέρωμα ZYMAΡΙΚΑ