Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 38

36 ρεπορτάζ όμως δεν έχει προχωρήσει ιδιαίτερα, σε αντίθεση με τα Express Market της Μασού- της, που έχουν δημιουργήσει το δικό τους δίκτυο και μέσω της δικαιοχρησίας. Μία κατηγορία μόνη της είναι η εταιρεία Συνεργαζόμενοι Παντοπώλες Α.Ε., η οποία έχει καταφέρει να προσελκύσει πλήθος επιχειρηματιών από όλη την Ελλάδα, «αγγίζοντας» πια τα 300 καταστήματα συνολικά κάτω από τα τρία brands, που έχει στην κατοχή της. Τα Ελληνικά Market, Πρόοδος Market και Ήλιος Markets, είναι τρία διαφορε- τικά concept που με πλεονέκτημά τους την ελληνικότητα των επιχειρήσεων, αλλά και των προϊόντων τους, έχουν κατορθώσει να αυξήσουν σημαντικά τα μερίδιά τους στην αγορά. Ειδική κατηγορία αποτελεί, από την άλλη, o Όμιλος Today Group, που έχει σχεδιάσει τρεις συγκεκριμένες προτάσεις franchise, οι δύο εκ των οποίων αφορούν αποκλειστικά τη μικρή λιανική. Πιο συγκεκριμένα, υπάρχουν τα καταστήματα Today Stores που αποτελούν μία σύγχρονη εκδοχή στο χώρο της μικρής λιανικής, που συνδυάζει το μίνι μάρκετ με τον καφέ. Αντίστοιχα, τα Today’s Delicious Stores που συν- δυάζουν εστίαση, καφέ και μικρή λιανική, ως ένα ολοκληρωμένο «one stop shop» κατάστημα που προ- σφέρει στον πελάτη τη δυνατότητα συνδυαστικών αγορών, με αναρίθμητες επιλογές επώνυμων τυποποι- ημένων προϊόντων καπνού, Τύπου και μικρής λιανικής. Με τη μέθοδο του franchise αναπτύσσονται και τα KIOSKY’S Convenience Stores, τα οποία και έχουν ανα- κοινώσει ως στόχο τη δημιουργία του μεγαλύτερου δικτύου καταστημάτων μικρής λιανικής στη χώρα. Στο πλαίσιο αυτό συνεχίζουν την αναζήτηση συνεργατών στη βάση του προγράμματος franchise που έχουν εκπο- νήσει, το οποίο προβλέπει νέα καταστήματα κάθε μήνα σε όλη την Ελλάδα. Νέα καταστήματα ανοίγει όμως διαρκώς και η κορυφαία «αλυσίδα» του κλάδου της μικρής λιανικής, τα ΟΚ! Anytime Markes, τα οποία διαθέτουν και ένα ακόμα πιο εξειδικευμένο concept με το brand name OK! Grocery Super Market & Deli. Στόχο έχει, μάλιστα, την ανάπτυξη με franchise μέσω της μετα- τροπής υφιστάμενων, ανεξάρτητων καταστημάτων 200-400τ.μ. σε OK! The Grocery Store. Αυτή τη στιγμή, δε, το δυναμικό των συνεργατών του δικτύου της OK! Anytime Market αριθμεί, δε, 100 και πλέον συνεργάτες. Από τα σούπερ μάρκετ τέλος, το μεγαλύτερο brand στο franchise της μικρής λιανι- κής, προσφέρει η ΑΒ Βασιλόπουλος, η οποία παρέχει σήμερα τις εξής δύο επιλογές: Το ΑΒ Shop & Go, που είναι ένα αστικό μοντέλο καταστήματος που στοχεύει στις συμπληρωματικές κι έκτακτες καθημερινές ανά- γκες αγορών σε κάθε γειτονιά. Αποτελεί την ιδανική πρόταση για την πόλη, καλύπτοντας αγορές κι εκτός του καθιερωμένου ωραρίου λειτουργίας των καταστημά- των, αλλά κι ανάγκες άμεσης κατανάλωσης μακριά από το σπίτι (out of home). Βρίσκεται σε πυκνοκατοικημένα σημεία αστικών κέντρων ή σε περιοχές όπου συγκε- ντρώνεται μεγάλος αριθμός ατόμων, κοντά σε σταθμούς Μέσων Μαζικής Μεταφοράς, σε χώρους εργασίας, σε σχολεία κι εκπαιδευτικά ιδρύματα. Διαθέτει χώρους πώλησης 100-200 τ.μ. και, συνήθως, περιλαμβάνει έναν επιπλέον μικρό χώρο αποθήκης. Tο ΑΒ Food Market, που έχει σχεδιαστεί ειδικά για την κάλυψη των αναγκών της περιφέρειας. Καλύπτει όλες τις ανάγκες του σύγχρονου ελληνικού νοικοκυριού, τόσο σε επίπεδο κύριων όσο και σε επίπεδο συμπληρω- ματικών αγορών. Διαθέτει προϊόντα με την υπογραφή ποιότητας της ΑΒ Βασιλόπουλος και διακρίνεται για το υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης. Βρίσκεται σε πόλεις και κωμοπόλεις της ελληνικής περιφέρειας ή σε μεγάλα τουριστικά κέντρα. Με χώρο πώλησης 300 τ.μ.-600 τ.μ. και με συνήθως 20-25 θέσεις για αυτοκίνητα, καλύπτει οποιαδήποτε ανάγκη σε είδη σούπερ μάρκετ, με όλες τις ανέσεις. Μ Η αύξηση του ανταγωνισμού στη μικρή λιανική έφερε και ένα νέο «κύμα» προς την ανάπτυξη μίνι και μεσαίων μάρκετ, με τη διαδικασία του franchise. Τα e-shops, και τα delivery αυξάνουν τον ανταγωνισμο στα μίνι μάρκετ.