Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 38

48 Πατατάκια Lay’s με 4 δημητριακά Στη νέα τάση έχει στραφεί και το brand των Lay’s, λανσάροντας νέα πατατάκια ολικής άλε- σης με 4 δημητριακά. H Tasty Foods ενίσχυσε τη γνωστή μάρκα με δύο νέους κωδικούς στα σνακ δημητριακών ολική άλε- σης, τα οποία και διακρίνονται για την υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, ενώ δεν περιλαμβάνουν συντη- ρητικά και χρωστικές. Τα νέα Lay’s Ολικής Άλε- σης με 4 δημητριακά διατίθενται σε 2 διαφορε- τικούς γευστικούς συνδυασμούς: με θαλασ- σινό αλάτι και με sour cream και μαύρο πιπέρι. Τα συστατικά τους περιλαμβάνουν δημητριακά ολικής άλεσης σε ποσοστό 87%, με καλαμπόκι, σιτάρι, αλεύρι βρώμης Quaker και ρυζάλευρο. Αλεύρι ολικής άλεσης στη γκάμα της Αλλατίνη Ένα αλεύρι ολικής άλεσης για όλες τις χρήσεις έχει λανσάρει εδώ και λίγο καιρό η Elbisco, διευρύνοντας τη γκάμα προϊόντων της σειράς Αλλατίνη. Πιο αναλυτικά, το νέο αλεύρι Αλλα- τίνη Ολικής Άλεσης για Όλες τις Χρήσεις είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και περιέχει τα θρεπτικό στοιχεία του σταριού, καθώς κατά την άλεση δεν έχει αφαιρεθεί το φύτρο και το πίτυρο. Το προ- ϊόν είναι κατάλληλο για όλες τις οικιακές παρασκευές. Η οικογένεια αλεύρου Αλλα- τίνη συμπληρώνεται από το κλασικό αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις, το αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις Χωρίς Γλουτένη, το αλεύρι για Ζυμώματα φτιαγμένο από σκληρό σιτάρι Θεσσαλίας, το αλεύρι για Τσουρέκι με νέα extra δυνατή σύνθεση, καθώς και τη Φαρίνα Αλλατίνη. Επιλογή ολικής άλεσης και στα νέα THINS Παπαδοπούλου Ένα νέο προϊόν διαθέτει στην αγορά της μικρής λιανικής η εταιρεία Παπαδοπούλου, αυξάνοντας την γκάμα των προϊόντων της υπό το διάσημο brand. Πρόκειται για τα νέα THINS, μία σειρά από λεπτά Crispbreads, που φτιάχνονται με μια παραδοσιακή συνταγή με βάση το αλεύρι σίκα- λης. Τα Crispbreads είναι ένας τύπος αρτοσκευάσματος, πολύ δημοφιλής στην Κεντρική και Βόρεια Ευρώπη και αποτελούν την κατάλληλη βάση για ένα υγι- εινό και ισορροπημένο σνακ, σύμφωνα με την εταιρεία. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ενώ έχουν χαμηλά κορε- σμένα λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Σε πρώτη φάση, είναι διαθέ- σιμα στην αγορά σε δύο τύπους, δίνοντας τη δυνατότητα στους κατανα- λωτές και για μία ακόμη επιλογή ολικής άλεσης. Αφού εκτός από τα κλασικά THINS, υπάρχουν και τα THINS 100% Oλικής Άλεσης. Φαρίν λακτέ Γιώτης με βρώμη Η φαρίν λακτέ με σιτάλευρο, βρώμη ολικής άλε- σης και γάλα για μωρά από 6 μηνών και αποτελεί μία ακόμα προσθήκη στο χαρτοφυλά- κιο της εταιρείας Γιώτης. Το προϊόν περιλαμβάνει σίδηρο, που συμβάλλει στη φυσιολο- γική γνωσιακή ανάπτυξη του παιδιού, ασβέστιο και βιταμίνη D, που συμβάλ- λουν στην υγιή ανάπτυξη των οστών, βιταμίνες Α, C και D που μαζί με το σίδηρο συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστή- ματος, αλλά και βιταμίνες Β1, Β2, Β6, Β12 που συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος και στη μετατροπή της τροφής σε ενέρ- γεια. Οι βρεφικές κρέμες Γιώτης, δε, παράγονται στην Ελλάδα και ανταποκρίνονται στις προδια- γραφές της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τις παιδικές τροφές για βρέφη και μικρά παιδιά. Επιλογές σε διαφορετικές κατηγορίες προϊόντων Τα προϊόντα ολικής άλεσης αποτελούν πια μία καθιερωμένη τάση στην αγορά, «αγγίζοντας» ένα ευρύ φάσμα τροφίμων, αφού συναντάται σε διαφορετικές κατηγορίες και κλάδους. Οι επαγγελματίες της μικρής λιανικής έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν από μία πολύ μεγάλη γκάμα προϊόντων, από δημητριακά και αρτοσκευάσματα μέχρι ζυμαρικά. Ενδεικτικά αναφέ- ρονται παρακάτω μερικά από τα πιο πρόσφατα λανσαρίσματα. προϊοντα ολικησ αλεσησ Αφιέρωμα