Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 38

74 ΠΙΝΑΚΑΣ εταιρΕΙΩΝ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΤΗΛΕΦΩΝΟ WEBSITE MCCAIN HELLAS 210 2834091 www.mccain.gr BONDUELLE 211 4111780 www.bonduelle.gr ΜΕΝΟΡΚΑ 210 282 8007 www.menorka.gr GALITEL 210 625 4023 www.galitel.gr ΕΛΕΤΡΟ 210 5755870 www.eletro.gr ΑΛΤΕΡΡΑ 2382 081820 www.alterra.gr INTERFROST 210 968 0646 www.interfrost.gr ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ 2310 798483 www.barbastathis.com ΑΡΔΑΣ FROST 2556 021100 www.ardasfrost.gr ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΦΛΕΡΙΑΝΟΣ 210 4822372 www.flerianos.gr APOSTOLIDIS FOODS 2392 072284 www.apostolidisfoods.gr * Ενδεικτικός πίνακας - Υπάρχουν πολλές ακόμη εταιρείες στο χώρο. Έτοιμος γύρος «Εν Ελλάδι» σε δύο τύπους Η γνωστή κρητική εταιρεία Creta Farms έχει λανσάρει στην αγορά 2 κωδικούς φρεσκοψημένου γύρου κοτό- πουλου και χοιρινού. Πρόκειται για τα προϊόντα: • Εν Ελλάδι γύρος χοιρινός φρεσκοψημένος από χοιρινό ειδικής εκτροφής με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, χωρίς συντηρητικά και γλουτένη. • Εν Ελλάδι γύρος κοτόπουλο φρεσκοψημένος από κοτόπουλα που μεγαλώνουν και εκτρέφονται στην Ελλάδα. Ο γύρος χοιρινού και κοτόπουλου της εταιρείες διατίθε- νται σε συσκευασίες των 165γραμμ. και ετοιμάζονται εύκολα στο σπίτι μέσα σε λίγα λεπτά. Κροκέτες ψαριού Captain Iglo χωρίς γλουτένη Gluten free κροκέτες ψαριού κυκλοφορούν στην αγορά από τη γνωστή σειρά CaptainIglο, που παράγει fish sticks από φιλέτο μπακαλιάρου. Για τις ψαροκροκέτες, η εταιρεία επισημαίνει ότι χρησιμοποιεί υψηλής ποιότητας φιλέτα μπακαλιάρου (100%), ενώ το φρέσκο ψάρι ελέγ- χεται επί των αλιευτικών σκαφών, καθαρίζεται, κόβεται σε φιλέτα καθορισμένου μεγέθους (περίπου 7,5 κιλά) και καταψύχεται. Στη συνέ- χεια το μπλοκ τεμαχίζεται στις δημοφιλείς ορθογώνιες κροκέτες, οι οποίες πανάρονται και προψήνονται. Σε αυτήν τη διαδικασία, τα ψάρια παραμένουν κατεψυγμένα στον πυρήνα και έτσι δια- σφαλίζεται η συνεχής ψυκτική αλυσίδα. Οι έτοιμες ψαροκροκέτες χωρίς γλουτένη κυκλοφορούν σε συσκευασία των 10 τεμαχίων και μπορούν είτε να τηγα- νιστούν, είτε να ψηθούν χωρίς λίπος στον φούρνο. Κρητών Άρτος: Προϊόντα ζύμης από κρητικό παξιμάδι Η εταιρεία Κρητών Άρτος έχει λανσάρει μια κατηγορία προϊόντων ζύμης από κρητικό παξιμάδι. Τα προϊόντα που εντάχθηκαν στο χαρτοφυλάκιό της είναι βασισμένα στην κρητική μεσογειακή διατροφή, καθώς περιέχουν κρητικό ελαιόλαδο και υλικά της κρητικής γης χωρίς συντηρητικά. Οι συνταγές της ζύμης στηρίζονται στη φιλοσοφία του κρητικού παραδοσιακού παξιμαδιού. Ο επαγγελματίας της μικρής λιανικής μπορεί να τοποθετή- σει στους καταψύκτες του καταστήματός του πίτες που δεν περιέχουν μαργαρίνη ή φοινικέλαιο, παράγονται, σύμφωνα με την εταιρεία, από 100% φυσικά συστατικά και διατίθενται σε τρεις διαφορετικές γεύσεις: • Τυρόπιτα: Με παραδοσιακά κρητικά τυριά • Χορτόπιτα vegan-Νηστίσιμη: Με φρέσκα κρητικά χόρτα • Χορτοτυρόπιτα: Με παραδοσακά κρητικά τυριά και φρέσκα χόρτα Μ KAΤΕΨΥΓΜΕΝΑ Αφιέρωμα