Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 38

9 ειδήσεις Το ηλεκτρονικό εμπόριο έχει αρχίσει να καθιερώνεται πια και στην Ελλάδα, αφού ακόμη και με ανοικτά τα φυσικά καταστή- ματα, πραγματοποιήθηκε ρεκόρ στις πωλήσεις, οι οποίες και ανήλθαν στα 14 δισεκατομμύρια ευρώ. Πιο συγκεκριμένα και με βάση εκτιμήσεις ειδικών αναμένεται το 2021 να είναι μια χρονιά-ρεκόρ για το ηλεκτρονικό εμπόριο B-C, με συνολικές πωλήσεις (σε προϊόντα και υπηρεσίες) περί- που 14 δισ. ευρώ, τουλάχιστον 15.000 ελληνικές επιχειρήσεις να έχουν πλέον οργανωμένο κανάλι ψηφιακών πωλήσεων και αρκετά ηλεκτρονικά καταστήματα να έχουν σημαντικές online ετήσιες πωλήσεις πάνω από τα 10 εκατ. ευρώ. Η ωριμότητα του ηλεκτρονικού εμπορίου καταγράφεται από το γεγονός της διατήρησης της αύξησης των online αγορών και σε περιόδους που λειτούργησαν κανονικά τα φυσικά καταστή- ματα. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, το 50% των χρηστών διαδικτύου προέβη σε κάποια αγορά μέσω διαδι- κτύου το τελευταίο 15ήμερο, ποσοστό ίδιο με τον Ιούνιο 2021 και ναι μεν χαμηλότερο από τη μέτρηση του Δεκεμβρίου 2020 (61%), αλλά διπλάσιο σε σχέση με τον Δεκέμβριο 2019 (26%). Με αναγωγή, αυτό σημαίνει ότι τουλάχιστον 6 στους 10 χρή- στες του διαδικτύου χαρακτηρίζονται πλέον online αγοραστές. Τα σημαντικά αυτά ποσοστά είναι ακόμη μακριά από τα αντί- στοιχα των ώριμων αγορών της Δυτικής και Βόρειας Ευρώπης, όπου 8 στους 10 πολίτες πλέον κάνουν αγορές διαδικτυακά. Τα στοιχεία προκύπτουν από την εξαμηνιαία έρευνα που πραγματοποίησε το Εργαστήριο Ηλεκτρονικού Εμπορίου και Ηλεκτρονικού Επιχειρείν (ELTRUN) του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο Επι- χειρήσεων & Λιανικής Πωλήσεως Ελλάδος (ΣΕΛΠΕ). Η έρευνα καταγραφής των online καταναλωτικών τάσεων στο λιανεμπόριο (ηλεκτρονικό εμπόριο B-C) πραγματοποιήθηκε τον Δεκέμβριο 2021 σε πανελλήνιο δείγμα 859 χρηστών του διαδικτύου, με επιστημονικό υπεύθυνο τον καθηγητή Γεώργιο Δουκίδη. Χρονιά ρεκόρ με 14 δισ. ευρώ για το ηλεκτρονικό εμπόριο ΕΞΠΟΤΡΟΦ: Μετατέθηκε για τις 18-20 Φεβρουαρίου Ο κορωνοϊός συνεχίζει να ταλαιπωρεί τη χώρα και να αλλάζει καθημερινά τα δεδομένα σε ολόκληρη την Επικράτεια, αλλά και ειδικότερα στον επιχειρηματικό κόσμο. Στο πλαίσιο αυτό, νέες ημερομηνίες ανακοίνωσε και η 8η Έκθεση Τροφίμων και Ποτών ΕΞΠΟΤΡΟΦ -The Greek Fine Food Exhibition, η οποία και μετατέθηκε για τις 18-20 Φεβρουαρίου 2022 στον ίδιο εκθεσιακό χώρο, στο MEC Παιανίας. Όπως αναφέρεται στη σχετική ανακοίνωση «η διοργανώτρια εταιρεία, RM International, θέλοντας να προσφέρει την καλύ- τερη εκθεσιακή εμπειρία σε συμμετέχοντες και επισκέπτες, και με αίσθημα ευθύνης και ασφάλειας απέναντι στους εκθέ- τες της, προβαίνει στη μεταφορά των ημερομηνιών της έκθεσης. Η «8η ΕΞΠΟΤΡΟΦ- The Greek Fine Food Exhibition» έχει προγραμματιστεί με κάθε λεπτομέρειά της και έχει σχεδιαστεί με μοναδικό σκοπό να ικανοποιήσει απόλυτα τόσο το κοινό, όσο και τους συμμετέχοντες εκθέτες που την τιμούν κάθε χρόνο με την παρουσία και την εμπιστοσύνη τους. Λαμβάνοντας όλα τα απαραίτητα μέτρα προστασίας, η αγαπη- μένη ενότητα «Μαγειρεύουμε Ελλάδα» επιστρέφει με πλούσιες γαστρονομικές προτάσεις. Διακεκριμένοι chefs ετοιμάζουν εμπνευσμένες συνταγές, χρησιμοποιώντας τα premium προϊόντα των παραγωγών της έκθεσης. Μέσα από μια μοναδική διαδραστική εμπειρία οι επισκέπτες της έκθεσης θα έχουν την ευκαιρία να ενημερω- θούν για τα εξαιρετικά προϊόντα της χώρας μας και να παρακολουθήσουν στοχευμένα workshops και θεματικές παρουσιάσεις. Τέλος, τα Athens Fine Food Awards (AFFA), τα βραβεία ποιό- τητας και γεύσης της χώρας θα έχουν τη δική τους ξεχωριστή παρουσία στην 8η ΕΞΠΟΤΡΟΦ. Στο πλαίσιο της διοργάνωσης θα βραβευτούν τα προϊόντα εκείνα που ξεχώρισαν για τα ποι- οτικά χαρακτηριστικά, την καινοτομία και τη συσκευασία τους. Αξίζει να σημειωθεί πως στα AFFA παίρνουν μέρος εκατοντάδες προϊόντα από Έλληνες παραγωγούς κάθε χρόνο, τα οποία διαγωνίζονται σε 27 κατηγορίες αξιολόγησης».