Mini Market & Μικρή Λιανική Νο 40

Μία ακόμη μεγάλη βιομηχανία τροφίμων στην Ελλάδα στρέφεται προς την ανερ- χόμενη αγορά των vegan προϊόντων. Η Αγροτική Βιομηχανία Γάλακτος Ηπείρου ΔΩΔΩΝΗ έχει ξεκινήσει να λανσάρει μία σειρά από φυτικά προϊόντα στην αγορά του εξωτερικού, τεστάροντάς τα και για την ελληνική αγορά. Ήδη η εταιρεία έχει φέρει στη χώρα μας τα Plant’d, τα νέα φυτικά επιδόρπια που κυκλοφορούν σε μονά κύπελλα, των 150 γραμμαρίων το καθένα και σε τρεις γεύσεις: Βρώμη, Βρώμη με Βανίλια και Βρώμη με Μήλο και Κανέλα, τα οποία είναι διαθέσιμα και για τα μίνι μάρκετ. Η νέα σειρά φυτικών επιδορπίων της ΔΩΔΩΝΗ χαρακτηρίζεται από μία συσκευασία, με μοντέρνα εμφάνιση, με κυρίαρχα χρώματα το μπεζ και το πράσινο, που φιλο- ξενεί διαφορετικές λεπτομέρειες για την κάθε γεύση. Τα ΔΩΔΩΝΗ Plant’d παράγονται από εξαίρετης ποιότητας φυσικά συστατικά με βάση τη βρώμη και φυτικές πρω- τεΐνες μπιζελιού. Δεν περιέχουν λακτόζη, φοινικέλαιο, σόγια, ξηρούς καρπούς και συντηρητικά. Επιπλέον, φέρουν την πιστοποίηση V-Label, η οποία αποτελεί ένα διεθνώς αναγνωρισμένο και καταχωρημένο σύμβολο σήμανσης προϊόντων, που είναι κατάλληλα για vegan και vegeterian κοινό, με τη ΔΩΔΩΝΗ να απο- τελεί τη μοναδική γαλακτοβιομηχανία στη χώρα μας, η οποία έχει τη συγκεκριμένη πιστοποίηση στη συσκευασία για τα φυτικά της επιδόρπια. 27 Άνοιγμα της ΔΩΔΩΝΗ στα vegan προϊόντα Στην τέταρτη διοργάνωση του καταξιωμένου θεσμού «Προϊόν της Χρονιάς» μια σειρά από προϊόντα, που διανέμονται και στη μικρή λιανική, κατόρθωσαν να ξεχωρίσουν για την καινοτομία τους. Προϊόντα από 39 διαφορετικές κατηγορίες κατόρθωσαν να δια- κριθούν και θα μπορούν να φέρουν το λογότυπο «Αναδείχθηκε Προϊόν της Χρονιάς 2022», μεταξύ των οποίων και τα vegan προϊό- ντα Mega Meatless. Η απονομή των διακρίσεων του θεσμού, που αντιπροσωπεύει από το 2018 στην Ελλάδα και την Κύπρο η Direction Βusiness Network, έγινε στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, με επιχειρηματικά στελέχη, εκπροσώπους θεσμικών φορέων και μέλη της ακαδημαϊκής κοινότητας να τιμούν με την παρουσία τους τη σημαντική βραδιά. «Προϊόν της Χρονιάς» στην κατηγορία Vegan Κατεψυγμένα Τρό- φιμα λοιπόν, αναδείχθηκαν τα προϊόντα Mega Meatless της Mega Quality Foods. Όλα τα προϊόντα της σειράς, είναι 100% φυτικής προέλευσης, από όσπρια υψηλής πρωτεϊνικής αξίας, χωρίς γλουτένη (Gluten free), χωρίς πρόσθετα σόγιας (Soy free) και χωρίς μεταλλαγμένα συστα- τικά (GMO free). Όπως κάθε χρονιά, τα προϊόντα, που επέλεξαν να συμμετάσχουν στον θεσμό, αξιολογήθηκαν από μια Ελεγκτική Επιτροπή Ειδικών, την οποία απαρτίζουν επαγγελματίες του κλάδου του εμπορίου, εκπρόσωποι θεσμικών φορέων και εμπειρογνώμονες / ειδικοί, προκειμένου να εξασφαλιστεί ότι πληρούνται τα κριτήρια της και- νοτομίας. Η αξιολόγηση των συμμετοχών της φετινής διοργάνωσης πραγματοποιήθηκε από εκπροσώπους των ECR Hellas, ΕΔΕΕ, ΕΛΑΜ, ΙΕΛΚΑ, ΙΠΕ, ΠΣΒΑΚ, ΣΕΒΤ και ΣΕΛΠΕ. Σε συνέχεια αυτής της αξιολόγησης, τα επικρατέστερα προϊόντα στις αντίστοιχες κατη- γορίες παρουσιάστηκαν στον εξειδικευμένο οργανισμό έρευνας αγοράς IRI Ελλάς και εντάχθηκαν στην πολύ μεγάλη καταναλωτική έρευνα, που πραγματοποιήθηκε σε ένα αντιπροσωπευτικό δείγμα 3.200 ατόμων σε όλη την ελληνική επικράτεια. Προϊόν της Χρονιάς 2022 η σειρά Mega Meatless