81
έρευνα προσφορές
απορρυπαντικά και στα είδη υγιεινής με περίπου
25-30%, ανάλογα την κατηγορία, και στα ξηρά τρόφιμα
κατά περίπου 15-20%, ανάλογα την κατηγορία. Όλες
οι κατηγορίες παρουσιάζουν εξοικονόμηση χρημά-
των, που σε καμία περίπτωση δεν πέφτει κάτω του
5%. Πρακτικά, η μηνιαία συνολική αξία αυτών των
ενεργειών αντιστοιχεί κατά μέσο όρο σε όφελος 377
ευρώ ετησίως. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το όφελος
είναι πολύ σημαντικότερο από το αντίστοιχο του 2010,
εξαιτίας της μείωσης της δαπάνης στων νοικοκυριών
σε είδη παντοπωλείου και της αύξησης τόσο του ποσο-
στού των πωλήσεων που πραγματοποιείται μέσω
προσφορών όσο και της αύξησης της μέσης έκπτωσης
ανά προσφορά.
Η έρευνα καταναλωτών του ΙΕΛΚΑ καταγράφει ενδι-
αφέροντα ευρήματα όσον αφορά τις αντιλήψεις και τη
συμπεριφορά των καταναλωτών σε σχέση με την επι-
λογή προσφορών και προωθητικών ενεργειών. Όπως
φαίνεται στο Σχήμα 2, είναι χαρακτηριστικό ότι
πλέον 2 στις 5 επισκέψεις στο σουπερμάρκετ (40%)
έχουν ως αφετηρία κάποια προσφορά για την οποία
ενημερώθηκε ο καταναλωτής πριν επισκεφτεί το
κατάστημα (διπλάσιες σε σχέση με το προηγού-
μενο έτος), κάτι που πρακτικά σημαίνει
ότι τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα
ο καταναλωτής αφιερώνει χρόνο για
την αγορά προσφορών. Το 78% των
ερωτηθέντων τη χρονιά που πέρασε
(2016) αγόρασε περισσότερα προϊόντα σε
προσφορά σε σχέση με το προηγούμενο έτος
(2015). Χαρακτηριστικό του βαθμού υιοθέτησης
προσφορών από τον καταναλωτή είναι το γεγονός
ότι το 57% του κοινού δηλώνει ότι προτιμάει περισ-
σότερες προσφορές, παρά χαμηλές τιμές.
Επιπλέον, στο πλαίσιο της υιοθέτησης των «έξυ-
πνων» αγορών από τους καταναλωτές, λόγω της
οικονομικής κατάστασης των νοικοκυριών κατα-
γράφονται και άλλες σημαντικές τάσεις (Σχήμα 3).
Συγκεκριμένα, το 70% του κοινού δηλώνει ότι
κυνηγάει τις προσφορές στο σουπερμάρκετ και το
62% ότι οι προσφορές και οι εκπτώσεις είναι ο
κύριος λόγος για να επιλέξει
το κατάστημα σουπερμάρκετ που θα
επισκεφτεί. Το 76% των καταναλωτών
δηλώνει ότι βρίσκει περισσότερες προ-
σφορές και εκπτώσεις στα σουπερμάρκετ
σε σχέση με άλλα καταστήματα.
Τέλος, ένα σημαντικό ποσοστό, το 47%, δηλώνει
ότι θα άλλαζε ακόμα και το πλάνο διατροφής του αν
έβρισκε καλές προσφορές σε κάποιο άλλο προϊόν.
Αυτή η μέτρηση αντανακλά και τη μεγάλη ανάγκη
που έχει ο καταναλωτής για εξοικονόμηση χρημά-
των για τις καθημερινές ανάγκες του.
Μ
