78
ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ
ΣΥΝΕΔΡΙΑ - ΕΚΘΕΣΕΙΣ
H
43η xenia είναι πλούσια σε
εκδηλώσεις, που θα δώσουν
τη δυνατότητα στους επισκέ-
πτες, να ενημερωθούν για
τις σύγχρονες τάσεις, που
διαμορφώνονται στις τουρι-
στικές υπηρεσίες. Η έκθεση τελεί υπό την
αιγίδα του Υπουργείου Πολιτισμού & Τουρι-
σμού και του ΕΟΤ.
ΘΕΜΑΤΙΚΕΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ
BuildHotel
Το Σαλόνι BuildHotel, στο Hall 2 δίνει την
ευκαιρία στις επιχειρήσεις που διακινούν
Υλικά, Υπηρεσίες και Τεχνολογίες Δόμησης
να έλθουν σε επαφή με χιλιάδες ιδιοκτήτες
και στελέχη ξενοδοχείων, τουριστικών συ-
γκροτημάτων, μονάδων εστίασης και Ψυχα-
γωγίας, καθώς επίσης με τα αρχιτεκτονικά
γραφεία και τις κατασκευαστικές εταιρείες
που αναλαμβάνουν τη σχεδίαση και κατα-
σκευή αυτών των χώρων.
Info2hotelier,
Στην «καρδιά» της έκθεσης, ένας τόπος
εξειδικευμένης πληροφόρησης και συμβου-
λευτικών υπηρεσιών για τον ξενοδόχο, στο
Hall 2.
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ
Η 43η xenia, όπως και τις προηγούμενες
χρονιές, άνοιξε με την εκδήλωση απονομής
των τιμητικών διακρίσεων xenia σε σημαντι-
κές προσωπικότητες του Πολιτισμού, της
Επιστήμης και του Τουρισμού, οι οποίες με
το έργο τους συνέβαλαν στην προβολή της
Ελλάδας. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε τη
Δευτέρα 21 Νοεμβρίου στο Divani Caravel
Hotel.
Την Παρασκευή 25 Νοεμβρίου, στην Αί-
θουσα εκδηλώσεων Metropolitan Expo, ώρα
15:00 θα πραγματοποιηθούν τα εγκαίνια της
43ης xenia. Παράλληλα, θα πραγματοποιη-
θεί διακήρυξη και υπογραφή συνεργασίας
μεταξύ του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου
Ελλάδας (ΞΕΕ) και του Συνδέσμου Ελληνι-
κού Οίνου (ΣΕΟ), δια των προέδρων τους
κ.κ. Γιώργου Τσακίρη και Άγγελου Ρούβαλη.
Επίσης, θα υπάρξει συζήτηση με θέμα:
«Η
Ελλάδα μετά την κρίση: Ανασυνθέτοντας το
εθνικό μας προϊόν».
Στο πάνελ θα συμμετέ-
χουν τουριστικοί φορείς, πολιτικοί και πρό-
σωπα του επιχειρηματικού κόσμου.
Το Σάββατο 26, Κυριακή 27 και Δευτέρα
28 Νοεμβρίου, στο Hall 3 Metropolitan
Expo θα πραγματοποιηθεί το
«The Bar
Academy Show 2: Η Ελλάδα στη χρυσή επο-
χή του cocktail»
, το πανελλαδικό συνέδριο
για επαγγελματίες bartenders, bar
managers και ιδιοκτήτες bar, cocktail bars,
hotel bars & cafes αλλά και κάθε άνθρωπο
που ενδιαφέρετε για την πορεία και τις νέ-
ες τάσεις στα αλκοολούχα ποτά, τα
cocktails και το bartending γενικότερα. Επί-
σης, το Σάββατο 26 και Κυριακή 27, στην
αίθουσα σεμιναρίων στο περίπτερο του
Επώνυμου Ελληνικού Κρασιού, στο πλαίσιο
του xenia & οίνος η σχολή WSPC και ο
Master of Wine κ. Κωνσταντίνος Λαζαρά-
κης, οργανώνουν έναν κύκλο σεμιναρίων με
στόχευση τους σημερινούς και αυριανούς
επαγγελματίες της εστίασης και της φιλο-
ξενίας.
Οι επισκέπτες του περιπτέρου του Επώ-
νυμου Ελληνικού Κρασιού, έχουν τη δυνατό-
τητα να απαντήσουν σε ερωτήσεις αξιολό-
γησης γνώσεων (και γευστικών δοκιμών) και
να κερδίσουν διανυκτερεύσεις σε οινοτου-
ριστικούς προορισμούς.
Την Κυριακή 27 Νοεμβρίου, στην Αίθου-
σα Σεμιναρίων στο περίπτερο του Επώνυ-
μου Ελληνικού Κρασιού και ώρα 13:00 ο
ΣΕΟ σε συνεργασία με το περιοδικό «ΟΙ-
ΝΟΧΟΟΣ» δίνουν το λόγο σε ανθρώπους
της εστίασης που προωθούν «καλές πρακτι-
κές» στην προσφορά του επώνυμου ελληνι-
κού κρασιού σε όλη την Ελλάδα σε εστιατό-
ρια και σε ξενοδοχεία. Την ίδια μέρα στην
αίθουσα εκδηλώσεων Metropolitan Expo θα
γίνουν τα σεμινάρια από το kariera.gr. Τη
Δευτέρα 28 Νοεμβρίου, στην Αίθουσα εκ-
δηλώσεων 2 Metropolitan Expo, ώρα 10.00
θα γίνει η ημερίδα με θέμα:
«Η εξοικονόμη-
ση Ενέργειας στα ξενοδοχεία με ή χωρίς
την χρήση ΑΠΕ»,
Οργάνωση Ένωση Ελληνι-
κών Επιχειρήσεων Θέρμανσης και Ενέργει-
ας (ΕΝΕΕΠΙΘΕ). Τέλος στην αίθουσα εκδη-
λώσεων Metropolitan Expo, ώρα 11.00 θα
πραγματοποιηθεί η 2η Ημέρα Καριέρας
Τουρισμού από το kariera.gr και το
JobsHoReCa.gr.
n
Εκτός των ως άνω εκδηλώσεων, το Ξενο-
δοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδος (ΞΕΕ) έχει
προγραμματίσει την διοργάνωση της 1ης Γε-
νικής Συνέλευσης, το Σάββατο 26 Νοεμβρί-
ου στο Metropolitan Expo, Hall 1, ώρα 12:30.
•
Xenia 2011
43 ΧΡΟΝΙΑ ΔΙΠΛΑ ΣΤΟΝ ΞΕΝΟΔΟΧΟ
Με τον τουρισμό να είναι η μόνη ελπίδα και να
αναλαμβάνει για μία ακόμη φορά πρωταγωνιστικό ρόλο
στην ελληνική οικονομία, η 43η έκθεση xenia, έρχεται να
σταθεί αρωγός στη βελτίωση των παρεχομένων
υπηρεσιών και στην ανάπτυξη των τουριστικών
επιχειρήσεων.