Basic HTML Version
58
ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ
ΣΥΝΕΔΡΙΑ - ΕΚΘΕΣΕΙΣ
ΟΙ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΦΕΤΙΝΗ
HO.RE.CA.
Το περιοδικό «Τουριστική Αγορά» απευ-
θύνθηκε σε σημαντικές εταιρείες που συμ-
μετείχαν στη φετινή έκθεση HO.RE.CA. και
ρώτησε για τη φετινή εικόνα της συμμετοχής
τους, καθώς και την εξέλιξη της τουριστικής
κίνησης του 2012.
ΧΟΡΕΚΑ ΑΕΒΕ:
Η HO.RE.CA. 2012 ήταν
μία ευρωπαϊκών προτύπων εκθεσιακή διορ-
γάνωση, μία αψεγάδιαστα μελετημένη εγκα-
τάσταση σε όλα τα επίπεδα. Είμαστε περή-
φανοι που ο κλάδος μας μπορεί να υποδέχε-
ται συνεργάτες και πελάτες σε ένα περιβάλ-
λον οργανωμένο, καλαίσθητο, ποιοτικό, προϋ-
ποθέσεις για την υλοποίηση των εμπορικών
στόχων των εκθετών. Η διάθεση για επαγγελ-
ματισμό και υψηλή ποιότητα υπηρεσιών των
συμμετεχόντων ήταν εμφανέστατη, κάτι που
εμπνέει αισιοδοξία, δυναμισμό και δημιουρ-
γικότητα σε ένα περιβάλλον οικονομικής
αβεβαιότητας και δυσάρεστης ψυχολογίας
όλου του επαγγελματικού κόσμου της χώρας
μας. Ο espresso Dimello συμμετείχε και φέ-
τος στην έκθεση HO.RE.CA. 2012 με δυναμι-
κή και μοντέρνα παρουσία, προσελκύοντας
χιλιάδες επισκέπτες. Ο χώρος ήταν διάχυτος
από τα αρώματα του φρέσκοαλεσμένου
espresso Dimello. Η σύγχρονη αντίληψη σχε-
διασμού και εγκατάστασης του Dimello δημι-
ούργησε μία δυναμική κοσμοπολίτικη ατμό-
σφαιρα κατά την υποδοχή συνεργατών και
πελατών, σ’ ένα περιβάλλον οργανωμένο,
καλαίσθητο και οικείο. Επώνυμοι συμπρωτα-
γωνιστές, ο γαλλικός καφές Social, η γαλλική
σοκολάτα Monbana, τα ιταλικά ζυμαρικά De
Cecco και το ρύζι Scotti, η ιταλική Grappa
Nonino, ενώ το γνωστό fancy ρόφημα
Freddito, με τις νέες αποκαλυπτικές εκδο-
χές του, είχε το δικό του ιδιαίτερο ρόλο.
ΗΛΕΚΤΡΑ EQUIPMENTS:
Η Ελλάδα απο-
τελούσε ανέκαθεν έναν από τους ιδανικότε-
ρους και ελκυστικότερους τουριστικούς προ-
ορισμούς ανά την υφήλιο. Κατά συνέπεια, ο
τουρισμός ήταν και θα είναι ένας από τους
βασικότερους πυλώνες της δοκιμαζόμενης
ελληνικής οικονομίας. Μετά τις καταιγιστι-
κές πολιτικές εξελίξεις, με το άνοιγμα της
αγοράς στην κρουαζιέρα και λοιπές πολιτι-
κές αποφάσεις, η Ελλάδα θα καταστεί ιδιαί-
τερα ανταγωνιστική προσελκύοντας ακόμη
υψηλότερο αριθμό τουριστών. Ο Έλληνας
επιχειρηματίας που δραστηριοποιείται στην
τουριστική αγορά, δείχνει να το έχει αντιλη-
φθεί, έστω και ενστικτωδώς. Αυτό έγινε πολύ
έντονα αντιληπτό από την συμμετοχή μας
στη διεθνή έκθεση ΗΟ.RE.CA. 2012, όπου ο
αριθμός των επισκεπτών στο εκθεσιακό πε-
ρίπτερό μας έφτασε σε επίπεδο ρεκόρ. Ξε-
νοδόχοι, ιδιοκτήτες εστιατορίων και καφέ και
λοιποί επαγγελματίες του κλάδου συνέρρευ-
σαν στο εκθεσιακό περίπτερό μας, προσελ-
κυσμένοι από τις χαμηλές τιμές μας, καθώς
και από την άριστη ποιότητα των εκθεμάτων
μας. Ιδιαίτερη υψηλή ήταν η προσέλευση
επαγγελματιών από τα ελληνικά νησιά και
την Κύπρο, καθώς και από τις γειτονικές βαλ-
κανικές χώρες. Η τουριστική αγορά, με τις
χιλιάδες μικρούς και μεσαίους επαγγελμα-
τίες που αποτελούν τον κορμό της, είναι ένα
ιδιαίτερα σημαντικό εθνικό κεφάλαιο, απόλυ-
τα ικανό να οδηγήσει την εθνική οικονομία
στην έξοδο του σκοτεινού τούνελ που διανύ-
ει. Αυτό δείχνουν ότι το έχουν αντιληφθεί πο-
λύ καλά οι πολιτικοί κυβερνώντες και νομο-
θετούν για την περαιτέρω ανάπτυξή της.
DIGITAL SOUND & VISION (DSV):
Από
την εταιρεία DSV ο κ. Νίκος Σπυράτος ανέ-
φερε τα εξής: «Έπειτα από δέκα χρόνια συ-
νεχούς παρουσίας σε εκθέσεις ξενοδοχεια-
κού εξοπλισμού, οφείλω να ομολογήσω ότι
έμεινα έκπληκτος από την παρουσία του κό-
σμου στη φετινή HO.RE.CA. Πιστεύω ότι ένα
πολύ μεγάλο μέρος των επαγγελματιών του
κλάδου επισκέφθηκαν την έκθεση και έδει-
ξαν πραγματικό ενδιαφέρον για νέα προϊό-
ντα και υπηρεσίες, αντιλαμβανόμενοι ότι μό-
νο με τη βελτίωση των επιχειρήσεών τους θα
μπορούν να παραμείνουν ανταγωνιστικοί αυ-
τές τις δύσκολες ημέρες.
Ειδικά όσοι πέρασαν από το περίπτερό
μας έδειξαν να κατανοούν απόλυτα την ανα-
γκαιότητα δημιουργίας σωστού μουσικού πε-
ριβάλλοντος, καθώς και γενικά των οπτικοα-
κουστικών δυνατοτήτων που παρέχει πλέον η
τεχνολογία. Βλέποντας τη δυναμική του ιδιω-
τικού τουριστικού κλάδου είμαι αισιόδοξος
για τη σαιζόν που έρχεται, αρκεί επιτέλους
και η Πολιτεία να κατανοήσει τα οφέλη του
τουρισμού και να βοηθήσει την ανάπτυξή του
με κάθε τρόπο.
Διότι είναι μεν σημαντικό να εξελίσσεται ο
ιδιωτικός τομέας, αλλά θα πρέπει οπωσδήπο-
τε και η Πολιτεία να δημιουργήσει τις κατάλ-
ληλες υποδομές ανάπτυξης.»
ΗΛΕΚΤΡΑ EQUIPMENTS
DIGITAL SOUND & VISION (DSV)