4
ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ
74
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ
ΤΟΥ Carsten
sChaeffer
54
ΕΡΕΥΝΑ ΑΓΟΡΑΣ
ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΖΙΚΗ
ΕΣΤΙΑΣΗ
Περιεχόμενα
EDITORIAL.....................................................9
ΕΙΔΗΣΕΟΓΡΑΦΙΚΑ
TEΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ ........................................10
Επίκαιρα γεγονότα που συνθέτουν τις
πρώτες ειδήσεις.
ΑΠΟ ΘΕΣΗ ΑΡΧΗΣ ....................................14
Προτάσεις, δράσεις και… αντιδράσεις
θεσμικών και συλλογικών φορέων του
τουρισμού.
ΠΕΡΙ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ......................................20
Ειδησεογραφικά νέα από την Ελλάδα που
άπτονται του τουρισμού.
ΚΑΛΩΣ ΚΕΙΜΕΝΑ .......................................34
Επιταγή για απασχόληση και εκπαίδευση.
ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ .......................36
Τροποποιήσεις στον Επενδυτικό &
Αναπτυξιακό νόμο.
ΕΝΤΟΣ ΤΩΝ ΤΕΙΧΩΝ ...............................38
To κλεινόν άστυ δοκιμάζεται.
Η ΣΤΗΛΗ ΤΩΝ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΩΝ...........40
Ειδήσεις, προϊόντα και υπηρεσίες από την
αγορά.
ΤΟΠΙΚΟ ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ.......46
Θετικές οι προβλέψεις για τον πρώτο
προορισμό της χώρας.
ΕΡΕΥΝΑ ΑΓΟΡΑΣ ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΖΙΚΗ
ΕΣΤΙΑΣΗ ......................................................54
Υποστηρίζει την ποιότητα και την εμφάνιση
του φαγητού.
ΣΥΝΕΔΡΙΑ – ΕΚΘΕΣΕΙΣ ...........................62
Η έκθεση ΗΟ.RE.CA. με αριθμούς.
ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑ ....................64
Παράγοντας επιλογής κάθε καταλύματος
φιλοξενίας.
ΕΝΩΣΗ ΞΕΝΟΔΟΧΩΝ
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ .......................................72
Όταν μιλούν οι αριθμοί.
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ............................................74
Μιλά ο αντιπρόεδρος της Lufthansa, Carsten
Schaeffer.
MARKETING ΠΡΟΟΡΙΣΜΩΝ ..................76
Δράσεις και εκδηλώσεις που προβάλλουν
έναν προορισμό.
46
ΤΟΠΙΚΟ ΑΦΙΕΡΩΜΑ
ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ
